
店めぐり
知る人ぞ知る名店から大注目の行列店まで、飲食業界のプロが美味しいお店を厳選して紹介しています。話題のお店へのインタビューや人気店のウラ話など、クックビズ総研でしか読めないトピックスが満載です。
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いま韓国がアツい!韓国料理店の求人4選2018年2月20日
いま話題の韓国料理店の飲食求人をまとめました。本場韓国で話題のサムギョプサル専門店もあります。店長候補から料理長候補の求人まで、人気の韓国料理店をチェックして気になる求人があればぜひ応募してみましょう。
クックビズ総研編集部 -
【東海エリア】旅館・ホテルのおすすめ飲食求人4選2018年1月19日
東海エリアの旅館・ホテルの飲食求人をまとめました。静岡・伊豆のリゾートから飛騨高山の隠れ旅館まで。東海エリアで人気の旅館・ホテルをチェックして気になる求人があればぜひ応募してみましょう。
クックビズ総研編集部 -
回転寿司ウォーズ!グルメ系回転寿司の求人4選【西日本エリア】2018年1月11日
昨今、とても話題となっているグルメ系回転寿司の求人をまとめました。グルメ系回転寿司とは?働くという視点で大手回転寿司チェーンとグルメ系回転寿司店ではどういう違いがあるのか?人気の回転寿司ブランドをチェックして気になる求人があればぜひ応募してみましょう。
クックビズ総研編集部 -
いまメディアで話題の飲食店求人6選【東京エリア】2018年1月9日
東京エリアのTVや雑誌等のメディアでいま話題の飲食店・ホテルが募集している飲食求人をまとめました。ミシュランを獲得した店から話題のうどん店まで。人気店をチェックして気になる求人があればぜひ応募してみましょう。
クックビズ総研編集部 -
奈良公園の入り口に300坪のお店!?新装開店した日本料理「夢窓庵」に伺いました2017年3月24日
17社コンペで獲得された奈良公園での店舗誘致。2016年11月にオープンされたということで、新装開店された夢窓庵に伺い、お店の事、これからの事など、様々な事をお聞きしてきました。
ichan -
店主自ら狩猟した天然のイノシシ肉、シカ肉、すっぽんを提供する本格ジビエ料理店「山女庵」インタビュー2016年11月11日
店主自ら狩猟した天然のイノシシ肉、シカ肉、すっぽんを提供する本格ジビエ料理店「山女庵」にインタビューしてきました!
ichan -
ウエイター消失?!未来のロボットレストラン2016年8月17日
人工知能、IT技術の発達により今の仕事の半分がロボットに取って代わられると言われてます。そんな時代はまだまだこないと思ったら大間違い。飲食業界には既にその兆しが見え始めています。
ryonz -
こんなレストラン初めて!? 海中・砂漠・天空で味わう豪華料理2016年4月25日
世界には数々のレストランがあります。その中には普通に街中にあるものもありますが、ときに思いがけない場所にあるレストランもあります。海中・砂漠・天空の3つのシュチュエーションでの豪華料理を堪能できるレストランをご紹介します。
ryonz -
海や川が目の前!?ロケーション抜群のカフェ&バーで大阪の違う顔を味わいませんか?2016年4月4日
目の前に海や川が広がる水の都、大阪のロケーション抜群のカフェやバーでゆっくりしていきませんか?中之島・北浜から大阪港、大正区・此花区まで、今回はロケーションを生かした大阪のオシャレなカフェやバーをご紹介します。
jessy -
このカフェ知らなきゃ神戸は語れない!神戸のおすすめカフェ3選!2016年3月24日
おしゃれな街として、履物の街として、スイーツの街として有名な神戸。実は、”カフェの街”でもあります。神戸のここは押さえておかなくはならないカフェを3つご紹介します。
ryonz -
日本で味わえる本格的ペルー料理!【レストラン特集】2016年3月14日
美食家も大注目のペルー料理がアツイ!ペルー料理の定番「セビーチェ」や「ポジョ・ア・ラ・ブラサ」など、日本でペルー本場の味が味わえるお店をピップアップしました。
jessy -
Barはただお酒を飲む場所じゃない!神戸のちょっと変わったBarをご紹介!2016年3月4日
おしゃれにお酒を飲むイメージのある“Bar”。しかし、世の中にはおしゃれにお酒を飲んでいられないほどユーモアに溢れたBarがあるんです! そんな、ユーモア溢れるBarをオシャレの街神戸からお届けします!
ryonz -
大阪で絶対食べたい「ローストビーフ丼」特集!2016年2月19日
肉食系の皆さん、お肉がたっぷりとのったローストビーフ丼はいかがですか?今回はアメ村のRed Rock(レッドロック)をはじめとした大阪で人気のローストビーフ丼が食べられるお店をご紹介します!
jessy -
国税庁の品質審査で「優」を取得!京都の本格手作り果実酒メーカー「フルーツリキュールフリークス」2015年12月11日
京都府京都市にある小さな酒造メーカー「フルーツリキュールフリークス」。同社では市場で厳選してきた国産の果物をたっぷり使って贅沢な「果実酒(果実リキュール)」を手作りしています。なんとこのリキュール、国税庁の品質審査で「優」を取得しているんです!
カリン -
女性のハートをくすぐる梅乃宿酒造。恒例の蔵開きはバリューな企画が目白押し2015年12月4日
男臭い日本酒の世界に女性ファンを引き入れ、スパークリングタイプなど日本酒における新分野を確立させた梅乃宿酒造さんの蔵開きに行ってきました。
junpe