ライフスタイル

アメリカで100年以上にわたって、多くの家庭で重宝されてきた人気キャスト・アイアンメーカー「LODGE（ロッジ）」の調理器具。職人がこだわりをもって作りあげる、鋳鉄製のフライパンや鍋の魅力をお届けします。

寝不足になってしまうことは誰にでもあります。そんな時の翌日は、いつも以上に気を張らないと危険な目に遭います。今回は寝不足での失敗談をご紹介します。

今回はアルゼンチンで行われているプロジェクト「Proyecto Plato Lleno」をご紹介。まだ食べられるのに捨てられてしまう料理や食品…その現実に立ち向かった“お腹いっぱい”プロジェクトとは、どのようなものなのでしょうか？食品廃棄量で世界トップクラスの日本もこの課題…

今朝は何を食べましたか？そのとき口にした食品は、もしかしたら何か語っていたのかもしれません。食べ物たちの声なき声に、耳を澄ましてみたら…今日だけは、食品の気持ちを考えてみませんか？今回はそんなフードアートをご紹介！

まるでオシャレなカフェで食事をしているかのような演出をしてくれる「ウッドプレート」。素材やデザインにこだわった、素敵な調理・食器アイテムとして活用できると注目されています。皆さんも食卓に取り入れてみては？

日本でも少しずつ食料品の量り売り専門店が増えていることをご存知でしたか？北米やヨーロッパでは量り売りでお買い物する習慣は昔からあって、このスタイルにはメリットがたくさんあると考えられています。欲しい分だけを買う、この行動をさらに広めることで、日本のゴ…

犬派か猫派かという話はよくしますが、今回は猫派の人にフォーカスして、猫が大好きな人のために料理に使える可愛い猫グッズをご紹介します！

料理を本業とするシェフのキッチンというものを皆さんは見たことはありますか？シェフのプライベートキッチンってなかなか想像できないですよね。料理がしたくなる空間というコンセプトを大切にしている、そんなプロの料理人のこだわりいっぱいのキッチンに注目してみま…

先日ご紹介した「ふるさと納税」ですが、もらえるお礼の量は膨大です。その中から１０個ピックアップしてご紹介したいと思います。

「ふるさと納税」って知っていますか？日本全国の特定の地域に寄付をすることで、通常は何万円もする商品が実質数千円で買うことができるような制度です。 とてもお得で、かつ、地域貢献もできるので是非お試しください！

鮮度がチェックできる包丁、温度センサーを搭載のフライパンなどなど驚きの調理器具たち。こんなニュースを見ると、改めてすごい時代に生きているなぁと思います。ぜひご覧ください。