イベント・セミナー

FOODIT TOKYO実行委員会が、外食産業の未来を考えるカンファレンス「FOODIT TOKYO 2021」を2021年10月25日（月）〜28日（木）にオンライン配信にて開催します。

「食べるJAPAN 美味アワード」は、全国から応募された「食品」に対し、日本の一流シェフ、食関係の有識者が、食べるJAPAN 美味アワード審査委員会が定める「美味しさ」を基準に公平な審査を行い、基準を満たしたものを認定・褒賞するプロジェクト。2021年8月23日よりノミ…

​店舗デザイン・設計・施工、不動産事業などを手掛ける株式会社VIDA Corporationが、農林水産省の補助事業である「日本食の海外展開セミナー」を開催。世界のコロナの現況と日本食市場の現状、コロナ禍における海外出店戦略について解説！

「外食ビジネスウィーク2021／全国 食の逸品EXPO」が2021年10月に開催予定。出展申込み締め切りは2021年5月末まで！外食・中食・小売など、生活に欠かせない食業界のバイヤーは新商品・新サービスの導入に動き出しています。

2021年5月10日（月）～19日（水）に「FOOD STYLE Kansai 2021」のオンラインセミナーが、展示会開催時期に先駆けて配信されます。

株式会社タニタが、日本の食文化の継承や地域活性化などを目的としたアレンジレシピコンテスト、第4回「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理で健康まちおこし－」を実施。3月26日（金）よりアレンジレシピの募集を特設サイトで開始しました。

京都府では、府内の食品関連事業者と消費者との交流を支援する、「食の信頼づくり」を推進しています。2021年2月1日（月）に「きょうと食の安心・安全フォーラム～信頼が支える京の食～」を開催！食の安心・安全の取組を紹介するとともに、参加いただいた方々と交流・意…

みんながだいすき、「おやつ」をテーマにしたイベント「ほぼ日のおやつ展。」が株式会社ほぼ日が渋谷PARCO8Fで運営するギャラリースペース「ほぼ日曜日」で開催されます。

アメリカの食材や食文化に触れ、アメリカの食を広く楽しんでいただくフードイベント「TASTE OF AMERICA 2020（テイスト オブ アメリカ2020）」が11月13日（金）～11月26日（木）に開催されます。

株式会社サニーサイドアップが、昆虫食の魅力を継続的に発信し、「insect cuisine（インセクト キュイジーヌ）」という新しい食カテゴリーの確立を目指す“虫グルメフェス実行委員会”を設立。その活動の第一弾として、多様な昆虫食を一度に楽しむ ことができる「虫グルメ…

農林水産省が、地域の農林水産物や食文化の魅力を活かした産品を発掘するコンテスト「フード・アクション・ニッポン アワード 2020」を開催。今年新たな取り組みとして同時開催される「味の匠応援プロジェクト」の募集がスタートされました。

株式会社アスラボ（東京都港区南青山 代表取締役社長 片岡義隆）が、佐賀県東松浦郡玄海町・大分県臼杵市と共催し、TOKYO LOCAL FOOD Fes’2019を開催致します。「食」を中心としたふるさと納税返礼品とその土地の魅力をお届けするイベントです！

近年、高齢化・医療費増大の対策から、予防医療を見据えたヘルスフード市場が拡大しており、今後ますます健康志向の飲料や食品の開発が活性化します。「日本には清涼飲料・酒・健康ドリンクをはじめ、飲料技術に特化した見本市がない」との声から始まった「ドリンク ジャ…

ぴあ株式会社（代表取締役社長 矢内 廣）と、「パンシェルジュ検定」を運営する日本出版販売株式会社（代表取締役社長 平林 彰）が、2019年9月21日（土）～23日（月・祝）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス 2019 秋 in 横浜赤レンガ」を共同で開…

530weekは「5/30＝ごみゼロの日」の週に行うキャンペーンです。“0 waste”をコアコンセプトに、企業・消費者・行政の3つのレイヤーを巻き込み「ごみを出さない経済循環」を提案し、持続可能な社会を目指していきます。5月30日は「環境循環を取り入れたビジネス戦略」をテ…