クックビズ総研
飲食人材のプロによる”食”の総合メディア
  • サインイン
  • ログイン
  • 飲食求人クックビズ
  • クックビズ総研ホーム
  • ライター一覧
  • ryonzが書いた記事一覧
ryonz

ryonz

東京在住。コーヒーと本屋とアートを愛するインドア派男子。複数のメディアで記事の執筆を行ったりイベントを作ったりとマルチに活動。最近の悩みは色々関わりすぎて本業がわからなくなってること。
    1本650円!?最高級バナナ「アポ山スーパー800」あのマツコも大絶賛!
    2015年7月7日 | トレンド&ニュース

    関ジャニ∞の村上くんとマツコ・デラックスの番組「月曜から夜ふかし」で紹介された1本650円のフィリピン産の最高級バナナです。クリームチーズのような食感と濃厚な甘みが特徴のこのバナナ。一度は食べてみたいものです。

    これが未来の羊羹(ようかん)だ!これまでの羊羹の常識を超えた美しさ。
    2015年7月3日 | トレンド&ニュース

    とらや東京ミッドタウン店内ギャラリーにて2015年4月1日〜8月3日の期間中のみ開催されている「みらい”の羊羹〜わくわくシェアする羊羹〜」にて展示・販売されている美しい羊羹(ようかん)をご紹介します。

    タルト専門店”キルフェボン”の「2015マンゴーWeek!」
    2015年7月2日 | トレンド&ニュース

    タルト・ケーキ専門店「キルフェボン」が7月6日(月)〜7月12日(日)の7日間限定で「2015 マンゴーWeek!」を開催します。食べ物とは思えないような美しいタルトが8種類販売されます。新発売のものから再販まで、たった一週間のマンゴー祭りです。

    「コーヴィ・ア・ミネイラ」「チピロネス・エン・ス・ティンタ」って知ってますか?【世界の料理をアルファベット順にご紹介!第3弾】
    2015年6月30日 | 食文化

    世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画も第3弾「C」に突入です。今回は、ベラルーシやスペイン、ブラジルなど5つの国の料理を紹介しています。簡単なレシピも載せていますので是非、ご家庭でも作ってみてください。

    チーズタルトの革命児パブロ(PABLO)から7月限定”桃とレモンクリームのチーズタルト”登場
    2015年6月30日 | トレンド&ニュース

    チーズタルトの革命児として人気のパブロ(PABLO)から7月限定で新商品が発売されます。桃とレモンクリームを合わせたチーズタルトです。全11店舗で販売されます。

    ローソンから「からあげクン餃子味」登場!あの「餃子の王将」初監修
    2015年6月29日 | トレンド&ニュース

    6月30日よりローソンの大人気商品「からあげクン」に新味「餃子味」が登場します!あの”餃子の王将”が初めて監修した商品。300万食限定ですのでお早めに!

    そうきたかっ!にぎらないおにぎり「おにぎらず」新味続々!
    2015年6月26日 | トレンド&ニュース

    最近話題のにぎらないおにぎり「おにぎらず」。作り方は非常に簡単で、海苔にご飯とお好みの具材を乗せて海苔を折りたたむだけ。コンビニからも続々と新しい味が登場しています。手間がかからないのにオシャレで美味しいんですよ。

    29年の歴史に幕。サントリー「モルツ」が販売終了。新たに「ザ・モルツ」販売!
    2015年6月25日 | トレンド&ニュース

    サントリーの麦芽100%のビールである「モルツ」が、29年間の販売の歴史に幕を閉じました。そしてサントリーは新たに、プレモルにも使用されている希少なダイヤモンド麦芽を一部使用した「ザ・モルツ」を販売することを発表しました。

  • スターバックス北野
    これから日本でも飲めるかも?!海外限定スタバメニュー
    2015年6月22日 | 食文化

    スターバックスコーヒージャパンが米スターバックスに完全子会社化されるというニュースは記憶に新しいことだと思います。これを機に海外のスタバ限定メニューが日本にやってくるかもしれません。今回、ぜひ日本に登場してほしい海外スターバックスの限定ドリンクをご紹…

    「ビトーチキ」「ビエンメサベ」って知ってますか?【世界の料理アルファベット順に大紹介!第2弾】
    2015年6月19日 | 食文化

    世界の家庭・郷土料理第2弾。今回は、ロシアやイラン・イスラム共和国、ボスニア・ヘルツェゴビナなど5つの国の料理を紹介しています。また、簡単なレシピも紹介しているので是非、ご家庭でも作ってみてください。

    まさか、あんなものまで。こんなものまであるの?!「ふるさと納税」特産品ピックアップ
    2015年6月4日 | ライフスタイル

    先日ご紹介した「ふるさと納税」ですが、もらえるお礼の量は膨大です。その中から10個ピックアップしてご紹介したいと思います。

    世界の個性的なウェディングケーキ10選
    2015年5月29日 | 食文化

    ウェディングのメインの1つと言えばウェディングケーキです。世界に目を向ければ、個性的なウェディングケーキがたくさんあります。今回はそんな個性的で変わったウェディングケーキをランキング形式でご紹介!デザインだけでなく、その技術にも驚かされます。

    「アホアタオ」「アーシュ」って知ってますか?【世界の料理アルファベット順に大紹介!第1弾】
    2015年5月25日 | 食文化

    世界には私たちの知らない料理がたくさんあります。そんな世界の料理をアルファベット順にご紹介していきます。まず、第1弾は「A」です。「アヒージョ」は聞いたことがありますよね?では「アホアタオ」や「アーシュ」ってご存知ですか?

    ファストフードを脅かす「ファストカジュアルフード」の波が迫る!
    2015年5月19日 | 食文化

    フレッシュネスバーガーやグズマン・イー・ゴメズが出店するなど日本でも注目を集めつつあるファストカジュアルフードに迫りました!アメリカで発展し、いま日本や世界に波及しつつあるファストカジュアルという概念を解説します。

    訪日数倍増!?中国人観光客向け日本料理で勝機を見出せ!
    2015年5月15日 | 飲食店ノウハウ

    最近、中国人観光客が多いと実感されている方も多いのではないでしょうか?飲食人の方々にとってこれは大チャンス。今回、中国人観光客の注目度が高い日本食をまとめました。ぜひ、この記事を参考に中国人向けのメニューを取り入れていってください。

前のページ...34567次のページ

人気記事ランキング

  • 1
    数種類の山菜がかごに盛られている写真
    人気の山菜10選!山菜の種類・特徴・おいしい食べ方マニュアル
    • 食文化
  • 2
    ルートビア
    沖縄で大人気の清涼飲料「ルートビア」とは?サロンパスの味がする?
    • 店めぐり
  • 3
    霜降り高級和牛肉ですきやきの画像
    こんなに違うの?すき焼き<関東 vs 関西>比較
    • 食文化
  • 4
    「大阪うまいもんの歌」で大阪名物を制覇しよう!大阪にはうまいもんがいっぱいあるんやで〜♪
    • 食文化
  • 5
    両手でHalalと書かれたボードを持っている女性の画像
    「ハラルフード」ってどんな食べ物!?意外と知られてないイスラム教の戒律
    • 食文化

ランキングをもっと見る

編集部のおすすめ

  • 白衣を着た男性が鰻を焼いている様子
    「まさかこの歳で、20代の気持ちに」ベテラン料理人の情熱が再燃焼した、『鰻』との出会い。
    • キャリア
  • 左:藪ノ賢次氏、右:大泉賢治氏
    社長対談 大泉賢治氏×藪ノ賢次氏「飲食業界の変革期を生き抜く」
    • キャリア
  • 木製のカウンタ―の前に立つ男性
    元自衛官の経歴を持つ店主が語る。毎日、焼き続ける理由
    • キャリア
  • アルバイト
  • フレンチ
  • 飲食
  • 飲食店
  • 飲食人
  • 働く
  • リレーインタビュー
  • 飲食業界
  • Foodion
  • クックビズ
  • 座談会
  • ミシュラン
  • Red U-35
  • レシピ
  • 海外
  • 面接
  • インタビュー
  • 転職
  • 料理人
  • 就職
クックビズ総研
  • ホーム
  • トレンド&ニュース
  • 食文化
  • 店めぐり
  • レシピ
  • ライフスタイル
  • キャリア
  • 飲食店ノウハウ
  • イベント・セミナー
  • 診断
© Cookbiz Co.,Ltd.
  • クックビズ総研とは
  • タグ一覧
  • 記事ランキング
  • ライター一覧
  • プレスリリース受付
  • 利用規約
  • 個人情報保護方針
  • 個人情報の取扱いについて
  • 個人情報に関する公表文
  • 運営会社
  • お問い合わせ
  • 飲食店の求人・転職「クックビズ(cookbiz)」
  • 飲食店のアルバイト・パート情報「クックビズバイト」
  • 採用をお考えの飲食店・企業様
PAGE TOP