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東京在住。コーヒーと本屋とアートを愛するインドア派男子。複数のメディアで記事の執筆を行ったりイベントを作ったりとマルチに活動。最近の悩みは色々関わりすぎて本業がわからなくなってること。
    梅田グランフロントに突如現れた「アイスモンスター」
    2016年3月25日 | トレンド&ニュース

    国内2店舗目となる台湾発のモンスターがフランフロント大阪に登場!その名も「アイスモンスター」。 かき氷という馴染み深いものでありながら大人気を博す、その秘密と魅力とは!?

    このカフェ知らなきゃ神戸は語れない!神戸のおすすめカフェ3選!
    2016年3月24日 | 店めぐり

    おしゃれな街として、履物の街として、スイーツの街として有名な神戸。実は、”カフェの街”でもあります。神戸のここは押さえておかなくはならないカフェを3つご紹介します。

    サーモンが回転寿司以外であまり見かけない理由って?知ってるようで意外と知らない!?
    2016年3月23日 | 食文化

    回転寿司で大人から子供まで大人気のネタ・サーモン!でも、あれって江戸前寿司ではほとんど食べれないってしっていましたか? それには、いろいろな理由があるんです。

    食に関する名言を大紹介!あなたもハッとするかも!
    2016年3月22日 | ライフスタイル

    誰もが知っている偉人たちが残した”食”に関する名言を集めました。食は、我々の生活にとって欠かせない重要なものです。しかし、ときに当たり前になり感謝の気持ちを忘れてしまうこともあるのではないでしょうか?そんなときにはこれらの名言を思い出してください。

    「モモ」「マフェ」って知ってますか?【世界の料理をアルファベット順にご紹介!第13弾】
    2016年3月16日 | 食文化

    世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画も第13弾「M」に突入しました。今回は温かい料理が多いので、まだまだ寒い今の季節にはもってこいの料理ばかりです!

    高級すぎて手が届かない!?世界一高いドリンクを集めてみました!
    2016年3月11日 | ライフスタイル

    世界にはそれ自体はとても身近でも、種類によって高級で手が出せないものがあります。コーヒーで例えて言うと、ジャコウネコのフンから取れる豆で作ったコーヒーなど、そんな身近なドリンクでかつ高級なものをご紹介しましょう。

    Barはただお酒を飲む場所じゃない!神戸のちょっと変わったBarをご紹介!
    2016年3月4日 | 店めぐり

    おしゃれにお酒を飲むイメージのある“Bar”。しかし、世の中にはおしゃれにお酒を飲んでいられないほどユーモアに溢れたBarがあるんです! そんな、ユーモア溢れるBarをオシャレの街神戸からお届けします!

    鯉は食べれる?ただの観賞用ではない?食材としての魅力を教えます
    2016年2月24日 | 食文化

    鯉は食べることができます。主に観賞用として知られる魚「コイ」ですが、実は、食材としての隠れた魅力と歴史があります!今回はその魅力や、さらに鯉の食べ方と食べることができる場所をご紹介しましょう!

  • キャビア
    いくつ知ってる?食の世界の三大◯◯まとめ
    2016年1月25日 | 食文化

    「世界三大◯◯」ってよく聞きますよね?今回は、世界三大~の中でも食に関する3つをご紹介します。ちょっとした豆知識で他の人に差をつけちゃいましょう!

    「ラトケス」「ロクロ」って知ってますか?【世界の料理をアルファベット順にご紹介!第12弾】
    2016年1月14日 | 食文化

    世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画も第12弾「L」に突入です。今回も聞いたことのないような世界の料理を紹介します!

    何と!あのミシュランに大阪の“たこ焼き”が載っている?!
    2015年12月21日 | トレンド&ニュース

    あの有名なレストラン格付けガイドブック“ミシュラン”の2015年版になんと大阪のたこ焼きが記載されました!記載されたたこ焼き屋さんは11店舗。どれも、大阪で知らぬ者なしの有名店です。

    「カヴァルマ」「クイマル・ピデ」って知ってますか?【世界の料理をアルファベット順にご紹介!第11弾】
    2015年12月14日 | 食文化

    世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画も第11弾「K」に突入です。今回もこれまで聞いたことも見たこともないような世界の料理をご紹介します。実際に家庭で作れるようにレシピも公開していますので是非ご家庭で作ってみてください。

    「ジャンバラヤ」「ジャシャマル」って知ってますか?【世界の料理をアルファベット順にご紹介!第10弾】
    2015年11月25日 | 食文化

    世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画もついに2桁!第10弾「J」に突入です。今回もこれまで聞いたことがないような世界の料理をご紹介しています。「ジャンバラヤ」に「ジャシャマル」って聞いたことありますか?

    密かに人気急上昇中!大阪でも燻製がアツいらしい!
    2015年11月13日 | 店めぐり

    今、全国的に人気が出てきている「燻製」。テレビでも度々取り上げられ、人気を加速させています。そんな燻製ですが、天下の台所”大阪”でも大人気です。今回は、大阪を中心に燻製の魅力をお届けします!

    「イルプサヨ」「ウズガラキョフテ」って知ってますか?【世界の料理をアルファベット順にご紹介!第9弾】
    2015年11月11日 | 食文化

    世界の料理を紹介するこの企画も第9弾「I」に突入です。頭文字がIの料理は探すのが大変でしたが、ありました!今回も皆さんが聞いたこともない料理をご紹介します。

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