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誰もがスマホを持ち歩く時代だからこそ、お酒を楽しむ時にもスマホが強い味方に！お酒を楽しむためアプリを３つご紹介します。今回は日本酒編です。そんな日本酒アプリを上手に活用しながら、楽しい日本酒ライフを送りましょう！

誰もがスマホを持ち歩く時代だからこそ、ワインを楽しむ時にもスマホのアプリが強い味方になります！今回は「Vivino」をはじめとしたワインを楽しむためのアプリを3つご紹介します。これらのアプリを使いこなし、素敵なワインライフを送りましょう！

誰でも簡単に好きなものを出力できる「3Dプリンター」。これまでは物体を3Dで印刷するだけでしたが、現在それが「フードプリンター」という形で「食」の領域にも拡がりつつあります。今回はそんなフードプリンターの技術と今後の可能性ついてご紹介します。

宅配ピザチェーン大手「ドミノ・ピザ」では、英語サイトがあり、そこであるメニューを注文をすると、なんと通常の半額の値段でピザを購入することができます。 英語サイトということでハードルが高いと思われる方もいるかもしれませんが、是非挑戦してみてはいかがでし…

世界の料理を紹介するこの企画。第16弾「P」に突入です。今回も、皆さんが知らないような世界の料理をレシピと共にご紹介します！

当たるも八卦、当たらぬも八卦！料理･グルメ漫画から紐解く次なる外食トレンドを考察します。

「スライスチーズ」「フレッシュチーズ」。いやいや！それだけではありません。チーズの世界は僕たちが思っていた以上に広いようです！ そんな知っているようで意外に知られていない様々なチーズについて、今回はご紹介します。

キャンプやBBQなどアウトドアで使う調理器具。今回はそんなアウトドアの調理器具の中でも、料理もできてスマホの充電もできるといったハイテクな便利グッズを3つ厳選してご紹介します！

人工知能、IT技術の発達により今の仕事の半分がロボットに取って代わられると言われてます。そんな時代はまだまだこないと思ったら大間違い。飲食業界には既にその兆しが見え始めています。

あのNASAも出資する今注目の産業が「3Dプリンター」で「料理を出力する」ことです。その名も「フードプリンター」。人の手を使用せずに食べ物を出力できるフードプリンターは宇宙空間での使用も期待されています。

料理を科学的に解明し、それを応用する学問「分子ガストロノミー(分子美食学)」。今、これを利用した新時代の料理が次々と生み出されています。それは芸術といっても過言ではないほどの域に達しています。この記事ではそんな分子ガストロノミー(分子美食学)」に迫ります…

世界の料理をアルファベット順に紹介する企画も第15弾「O」に突入です。「オンタミン 」「オッジャ」をご存知ですか？今回はリビア、チュニジア、ミャンマーなど普段あまり食べることのない国の料理をご紹介します！

「健康やカロリーを気にせずたくさん食べたい…」その夢もしかしたら叶えられるかも？健康と食欲を両立できる”魔法の食器”たちをご紹介しましょう！

ブルックリン発のサードウェーブコーヒーである「ゴリラコーヒー」。実はあの話題の「ブルーボトルコーヒー」よりも前に日本に来ていました。 その名の通りのインパクトのあるコーヒーが話題です！

ミールキットとは調理する前の肉や魚、野菜などの食材をひとまとめにして配達してくれるサービスです！近年、成長が著しいミールキットとうサービスは忙しい人の食生活を非常に便利にしてくれます。今回はそんなミールキットについてご紹介します。