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5月アジア最大級の食品・飲料総合見本市・シアル・チャイナ (SIAL CHINA) が開催！2019年3月14日 | イベント・セミナー2019年5月14日から3日間、上海にて食品・飲料総合国際見本市シアル・チャイナ (SIAL CHINA) が開催されます。今年度は、出展者数 4,300社・来場者数 112,000人を見込んでいます。アジア最大級の食の見本市、訪れてみませんか？※最終日は16時まで
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OSAKA FOOD LABのチャレンジマーケット2019年3月7日 | イベント・セミナー「食」でチャレンジする人を応援するイベント「OSAKA FOOD LABチャレンジマーケット」。今回のテーマはヤングチャレンジャー集結。40歳未満の「食」のチャレンジャー9店舗が、3月15日から3日間限定で大阪・中津高架下に集結し、自信作をお披露目します。
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東京・飯田橋のレストラン「INUA」が「ワールド・レストラン・アワーズ2019」で「今年の新店」部門にて世界一に！2019年2月20日 | トレンド＆ニュースフランスで新たに創設された世界規模の食のアワード「ワールド・レストラン・アワーズ（The World Restaurant Awards）」の第1回表彰式が開催され、東京・飯田橋のレストラン「INUA」が「今年の新店（Arrival of the Year）」部門にて受賞を果たしました。
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日本の食文化を後世に遺す「今年の一皿®」2018年は「鯖（さば）」に決定！2018年12月7日 | トレンド＆ニュース食を主要テーマにさまざまな調査・研究を行い、その成果や提言を広く発信する株式会社ぐるなび総研（本社:東京都千代田区、代表取締役社長:滝久雄 以下、ぐるなび総研）が、今年の日本の世相を反映し象徴する食として、2018年「今年の一皿」に「鯖（さば）」を発表しま…
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「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷⼟料理で健康まちおこし-」全国⼤会グランプリ決定︕2018年10月31日 | トレンド＆ニュース体組成計や体脂肪計でおなじみの「タニタ」。今では、タニタ食堂として「健康をはかる」から「健康をつくる」をコンセプトに、 食事・運動・休養のベストバランスを提案しています。そのタニタが主催したコンテストについて、プレスリリースが届きましたので、ご報告しま…
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「食品輸出」のための展示会、10月10日から幕張メッセで開催！2018年8月27日 | イベント・セミナー日本にいながらにして世界中の海外バイヤーに売り込める「食品輸出」のための展示会が、10月10日より幕張メッセで開催されます。今年は前回2倍となる600社が出展、4,000人の海外バイヤーが来場する予定です。
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【東京】北海道の食の力をアスリートの力に！「食王国・北海道レセプション2018」を10月に開催！2018年8月7日 | イベント・セミナー2020年の東京オリンピック・パラリンピック競技大会などで首都圏を訪れる多くの方々に、自然豊かな大地と海に育まれた北海道産食材の魅力を知って頂きたく、様々な場面で北海道産食材が活用されるよう『食王国・北海道レセプション2018』を開催。
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世界初！定額制サラダバー付きフィットネスジム2018年6月28日 | トレンド＆ニュースB&A LLC（本社：東京都千代田区 代表：中倉美雪）は、 傘下のフィットネスジム複合の健康志向カフェ「BROS TOKYO（ブロス・トウキョウ）」にてサラダの定額制サービスを開始。
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【沖縄】毎年人気のセミナー「2018年アンダルシア産イベリコハム公式コルタドールセミナー」を7月に開催！2018年6月21日 | イベント・セミナースペイン・アンダルシア州政府アンダルシア製品輸出促進公社は、アンダルシア産イベリコハムの更なるイメージの向上と、日本市場における市場拡大を目的に、昨年に引き続きカッティング技術に関する毎年人気のセミナーを7月に開催！参加者募集中！
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【東京】毎年人気のセミナー「2018年アンダルシア産イベリコハム公式コルタドールセミナー」を7月に開催！2018年6月19日 | イベント・セミナー
スペイン・アンダルシア州政府アンダルシア製品輸出促進公社は、アンダルシア産イベリコハムの更なるイメージの向上と、日本市場における市場拡大を目的に、昨年に引き続きカッティング技術に関する毎年人気のセミナーを7月に開催！参加者募集中！
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つくる人と食べる人が集まる「食べる通信EXPO in枚方Ｔ-SITE」が大阪で開催！2018年4月23日 | イベント・セミナー「食べることは 生きること。」全国の食べる通信が枚方Ｔ－ＳＩＴＥに集結！毎年、東京で開かれる「食べる通信」最大のイベントが今年は関西で！しかも枚方で開催されます！全国のこだわり食材が、枚方に集まります。
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HUBで知られる株式会社ハブ、イギリスで入社式を実施！2018年4月4日 | トレンド＆ニュースHUBで知られる株式会社ハブは、イギリスで入社式を実施しました。株式会社ハブでは1998年より実施の「英国研修」に加え、2016年より入社式もイギリスのPUBで実施しています。
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飲食業界に転職するなら「店長」を目指す道がおすすめ2018年4月4日 | キャリア飲食業界に転職するならクックビズでは「店長」職をオススメしています。なぜ「店長」がオススメなのか？ここではその理由について迫ります。飲食業界への転職を考えている方必見の記事です。
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中田英寿がプロデュースする「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」2018年3月20日 | イベント・セミナー元サッカー日本代表、中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY は、東京・六本木にて、日本全国から選りすぐりの酒蔵が出店し、日本酒の魅力をあじわい尽くせる“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」を開催。
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ジョエル・ロブションの総料理長 ミカエルが技を実演「フレンチクッキングデモンストレーション」2018年3月14日 | イベント・セミナー株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役社長：淺野幸子）が運営する「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」で、2018年5月22日（火）にフレンチクッキングデモンストレーションが開催されます。