
はしあや
クックビズで働く自称料理研究家。
常に湯気のあがっている料理の前で笑っていたい。
まいにちまいにち、朝から腹ペコ。
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家飲み派必見!ビールが進む夏野菜レシピ2015年6月12日 | レシピ
6月に入り、ますます蒸し暑くなってきましたね。これからは、よく冷えたビールが本当に美味しい季節です。今回は、とても簡単に作れてビールにもよく合う、夏野菜のレシピをご紹介します。
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ごはんだって作り置き可!発酵玄米でラクしておいしい一週間!2015年5月26日 | レシピ
冷凍せずに作り置きできる発酵玄米ごはん(別名:酵素玄米ごはん、寝かせ玄米ごはん)をご存知ですか?味は、もっちもちのおこわのようで、もち米と間違えそうな程。しかも玄米特有の食べにくさは全くなく、発酵されることで栄養価とうま味がアップしてるんです!
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いまが”旬”まっさかり!美容にいい絹さやを、お手軽レシピでどんどん食べよう!2015年5月13日 | レシピ
脇役になりがちな絹さやですが、実はビタミンC・カロテン・カリウム・食物繊維がたっぷりで、さらに気になる糖質も少ないヘルシー野菜。栄養効果は、女性に嬉しいものばかり!少しだけ使って残ってしまいがちな絹さやをメインに食べられる簡単なレシピをご紹介します!!