ライター一覧
このページでは、クックビズ総研で記事を書いているライターを紹介しています。
東京在住。コーヒーと本屋とアートを愛するインドア派男子。複数のメディアで記事の執筆を行ったりイベントを作ったりとマルチに活動。最近の悩みは色々関わりすぎて本業がわからなくなってること。
「Foodion（フージョン）」は飲食業で働く料理人・サービスマン、あるいはそれを志す学生など、食に携わるプロフェッショナルのためのプラットフォームです。
お酒は家ではなくお店でみんなと飲みたい派。 なのでここ最近は実質の禁酒状態。。。 食の「これから」が気になってしまってどう動いていっているのか日々注目しております。
クックビズフードカレッジ専任講師。サッカー観戦時のビールが大好物！スタジアムの臨場感は何物にも代え難いですが、飲み過ぎて応援が中途半端になることもしばしば。気持ちだけは20代ですが、体は40代です。
コピーライター。大好きな日本酒ネタほか、飲食店・イベント取材、人材業界、求人などの分野で書いています。小学生と中学生の子供と、わあわあ言いながら暮らしています。
地域情報紙の編集制作に10年、フリーで8年、企画・取材にとびまわる。クックビスでは地方と都市をつなぎ、求職者と経営者をつなぐおシゴトを。書き手としてスペシャリストでいたいというより、読者（ユーザー）と視点を同じくし、ともに成長したいと願いながら日々活動しています。
現役キラキラ女子大生ライター。美味しいご飯が大好き♡ キラキラ・ワクワク・楽しいものが大好き！ 美味しいご飯やお酒のこと、20代前半の女子が考えることなどクックビズ総研読者のみなさんに伝えていけたらなと思ってます。
クックビズのライター兼ディレクターで2児のハハ。ビールが大好きですが、甘いもの（特にアイスクリーム）も大好物です。甲子園でビールを飲みながら野球観戦するのが夏の至福♡
フード、クラフト、トラベル等を中心に活動するライター。東京でも旅先でも、町歩き＆ハシゴ酒がライフワーク。甘いも辛いも臭いも酒も全てOK。チョコレート狂。器やキッチン用品などの食まわりも興味あり。著書「山陰旅行 クラフト＋食めぐり」（マイナビ）、「青森・函館めぐり―クラフト・建築・おいしいもの」（ダイヤモンド社）「酔い子の旅のしおり」（マイナビ）等。
2児の娘をもつITパパ。クックビズでWEBな仕事をしています。クックビズ総研では、外食／飲食業外食に興味を持ってもらえるよう、独自目線で一工夫したシズル感のある記事をお届けしたいと思っています(^q^)
おいしいもの、味のある人、日本酒、国内のぶらり旅が大好き。寅さんに憧れる、フリーライター。身内の闘病がきっかけで、毎日の食事と栄養に興味を持つように。元気の源となる栄養を支えるヒト・モノゴトをテーマに取材・発信したいです！
ライター、日本語教師、フランス語通訳ガイドと三足のわらじの生活を送る。ゆえに移動が多くいつも腹ペコ。カバンには腹にたまるお菓子が欠かせません。おいしいモノと美術館と２匹の愛猫を何よりも愛する風来坊。
ライター兼デザイナー。飲食店のメニューやロゴを作る毎日を送っています。趣味は料理と食べ歩きで、おつまみが大好きです！フードコーディネーターなので、レシピや記事も執筆いたします。
趣味はクラシックバレエと酒。体重維持したい→食べたい、飲みたいのエンドレスループに頭を悩ませる日々。食べても太らない体質、健康的に痩せる方法をこれらからも模索し続けます。
webメディアの制作・マーケ、雑誌編集を経てフリーランスに。脱サラして好きなことだけして生きていこうと決めた新米ライター。好きなのは、わんちゃんと本とカフェと夢の国。
熊本県天草市の地元食材にこだわったベーグル店・ふぁくとりーNolley店主。横浜出身、元国家公務員。夫が柑橘栽培をすることになったため、2016年に家族で天草に移住。食と農業への関心が強い。都会から地方へ移住したいと考えている人に向けて、地方暮らしのリアルを情報発信中。
クックビズのライターです。普段は求人広告をつくっています。アルコールよりカフェイン派、休日は関西のカフェを散策（特に神戸）。ファッション、旅行、映画、美味しいモノが生きがい。食×○○○が増えてほしい。
岐阜県出身。東京・大阪・名古屋それぞれのエリアの出版社にて情報誌の編集に携わり、グルメ記事を中心に常に新しい情報にアンテナを張ってきた。現在はフリーライターとして岐阜に戻り、地方の面白いコト・モノを全国とつなげる発信役として取材をしている。
福島県出身、現在シティボーイ。2匹の猫を愛でるライターnoboruです。 好きな飲み物はバケツdeシンハー。言葉遊びが好き。シュールな単語や文章を探す旅に出ています。 ニヒルな笑顔でストイックに生きることがモットーです。
旅するグルメライター。 大阪在住で京都と大阪を中心に歩き回って美味しい食べ物情報を収集しています。 最新グルメ情報はもちろん、京都検定2級を所持しているので、 京都の歴史と食文化に関連する記事なども得意です。
クックビズで働く1980年生／天秤座／男。好きなおかずは白飯にあうもの。好きなおやつは穴のあいた焼き菓子。好きな人名はズラタン・イブラヒモビッチとエデン・アザールです。
趣味は発酵食品づくり。オーガニックカフェの元店長。「食べるのが好きすぎて仕事にならない」ため、違う角度から食べ物を提供する“食を届けるライター”として活動しています。