ライター一覧

このページでは、クックビズ総研で記事を書いているライターを紹介しています。

  • くうねるあそぶ
    くうねるあそぶ
    クックビズのお菓子担当です。駄菓子からデパ地下スイーツまでなんでも大好き!見たことないものを見つけたらまずは食べるがモットーです。しかし、最近のヒットは「ゆかり梅入り」。ごはんがすすむ~。

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  • はしあや
    はしあや
    クックビズで働く自称料理研究家。 常に湯気のあがっている料理の前で笑っていたい。 まいにちまいにち、朝から腹ペコ。

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  • カリン
    カリン
    クックビズで働くアラサー♀。食べることと飲むことを何より楽しみに生きています。 最近は砂肝のアヒージョにハマり中。

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  • まきあら
    まきあら
    フリーランス編集者、兼原稿書き。生きるために食べるのか、食べるために生きるのかは、どちらかというと後者。嫌いな食べものは、今のところ思い浮かばない。

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  • クックビズ総研編集部
    クックビズ総研編集部
    クックビズ総研編集部です!

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  • Dee
    Dee
    自由を愛し、自由に愛される。 美味しいものが好きです。 年に一度は海外に飛び立ちたい。

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  • 箱部
    箱部
    クックビズフードカレッジ企画。飲食店×人材×採用について、いつも考えています。

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  • 荒木
    荒木
    クックビズフードカレッジ専任講師。サッカー観戦時のビールが大好物!スタジアムの臨場感は何物にも代え難いですが、飲み過ぎて応援が中途半端になることもしばしば。気持ちだけは20代ですが、体は40代です。

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  • 花子
    花子
    大阪在住。酒とつまみを求めて彷徨い歩くアラフォーライター。今のハマリモノはナパのワイン。

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  • のび子
    のび子
    編集者・執筆者。料理雑誌編集や日本文化にまつわる分冊百科編集を経験。炭水化物が好き。

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  • 放浪ゆみこ
    放浪ゆみこ
    本の虫。飲みの席が大好き。常に新しいこと、ワクワクすることを追い求めて生きています。

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  • ichan
    ichan
    2児の娘をもつITパパ。クックビズでWEBな仕事をしています。クックビズ総研では、外食/飲食業外食に興味を持ってもらえるよう、独自目線で一工夫したシズル感のある記事をお届けしたいと思っています(^q^)

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  • かんな
    かんな
    京都育ち、大阪在住のフリーライター。一児の母。広告・雑誌・ウェブとジャンルを問わず活動中。美味しいモノ、人生を楽しむヒトに興味津々。

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  • non
    non
    趣味はクラシックバレエと酒。体重維持したい→食べたい、飲みたいのエンドレスループに頭を悩ませる日々。食べても太らない体質、健康的に痩せる方法をこれらからも模索し続けます。

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  • 小林純子
    小林純子
    平日は東京、週末や夏休みは長野で過ごす二重生活を画策中。カラー診断で、秋色が似合うとわかり、ワードローブを全部秋色にしてやる!と意気込んでます。

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  • junpe
    junpe
    クックビズ株式会社 別名クックビズのオカンです。 庭いじりボチボチ。最近、野菜づくりも始めました。

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  • けんちゃん
    けんちゃん
    クックビズの制作部で社内外のライターさんとあれこれやってます。焼き鳥とみんなで飲むお酒の席が好きです。でも、電車では帰りたいタイプ。どうぞよろしく。

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  • kiboko
    kiboko
    クックビズで求人原稿制作を担当しています。美味しいものを少しずついろいろ食べたいです。美味しいものをちゃちゃっと作れる人になりたいです。

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  • konaga
    konaga
    ライター、日本語教師、フランス語通訳ガイドと三足のわらじの生活を送る。ゆえに移動が多くいつも腹ペコ。カバンには腹にたまるお菓子が欠かせません。おいしいモノと美術館と2匹の愛猫を何よりも愛する風来坊。

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  • UEMURA
    UEMURA
    クックビズの飲食専門キャリアアドバイザー。自称 地球宇宙の歴史研究家!旅・バイク・お酒・美味しいものが大好き!

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  • minetarou
    minetarou
    「酒とバラの日々」とか、ボリスヴィアンの「うたかたの日々」ぽく耽美にかつ退廃的に生きていこうと思っていたら「育児と仕事と保育所・小学校の役員業務の日々」になってしまいました。でも私にとってのバラは子供たちなんだろうな・・・。日本酒が好きです。

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  • 宮崎景衣
    宮崎景衣
    熊本県の南阿蘇村に住むフリーライター。趣味は編み物、アロマテラピーです。

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  • もかお
    もかお
    クックビズで働く1980年生/天秤座/男。好きなおかずは白飯にあうもの。好きなおやつは穴のあいた焼き菓子。好きな人名はズラタン・イブラヒモビッチとエデン・アザールです。

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  • BORI
    BORI
    居酒屋・割烹料理店・料亭での現場歴6年の元板前。関西、関東での幅広い現場経験から実体験に基づいた記事を執筆するクックビズライター。

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  • 大槻洋次郎
    大槻洋次郎
    飲食店やエステサロンの開業支援業、大手カフェスクールにてショッププランニングの講義を担当しています。元カフェオーナーでパスタが得意。京都出身です。

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  • osasai
    osasai
    酒と旅をこよなく愛するクックビズの企画マンです。先日、ついに不惑に突入してしまいました。

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  • pppenguin
    pppenguin
    芸大出身。「なんくるないさ」精神で、日々過ごしてます。得意料理はタコきゅうり。

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  • lily
    lily
    おいしいものと楽しいことを追いかけていたい21歳。バナナにはチョコ、カメラにはとりあえずピース。甘いものが動力源で、心はだいたいハワイの砂浜の上。

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  • ryonz
    ryonz
    東京在住。コーヒーと本屋とアートを愛するインドア派男子。複数のメディアで記事の執筆を行ったりイベントを作ったりとマルチに活動。最近の悩みは色々関わりすぎて本業がわからなくなってること。

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  • さきぴょ
    さきぴょ
    現役キラキラ女子大生ライター。美味しいご飯が大好き♡ キラキラ・ワクワク・楽しいものが大好き! 美味しいご飯やお酒のこと、20代前半の女子が考えることなどクックビズ総研読者のみなさんに伝えていけたらなと思ってます。

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  • STELLA
    STELLA
    レシピを考えたり、クリエイティブに料理を楽しんでいます♥ 「ビューティーフードスペシャリスト資格」を保有。 健康や美容に関する食も生活に取り入れています!

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  • シェフシンノスケ
    シェフシンノスケ
    趣味は発酵食品づくり。オーガニックカフェの元店長。「食べるのが好きすぎて仕事にならない」ため、違う角度から食べ物を提供する“食を届けるライター”として活動しています。

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  • 野村ゆき
    野村ゆき
    おいしいもの、味のある人、日本酒、国内のぶらり旅が大好き。寅さんに憧れる、フリーライター。身内の闘病がきっかけで、毎日の食事と栄養に興味を持つように。元気の源となる栄養を支えるヒト・モノゴトをテーマに取材・発信したいです!

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  • TKD
    TKD
    クックビズのSEO担当兼エンジニアです。チェーン店の食べ歩きが得意です。一人暮らし歴が長いので、お得な生活術をたくさん知ってます。

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  • YAYOI OZAWA
    YAYOI OZAWA
    美味しいものとお酒をこよなく愛する、元ビストロ経営者。趣味はニューヨークでジャズ三昧。

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  • 葉卿雲
    葉卿雲
    クックビズでデータを扱うチャイニーズグルメ。データで飲食業界を切り込みます!

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  • ゆうけい
    ゆうけい
    クックビズのライター兼ディレクターで2児のハハ。おいしいものが大好きで、料理もそこそこやります(○ック○ッド先生LOVE 笑)。夏はビールとアイスクリームとかき氷があれば幸せ~。

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  • jessy
    jessy
    サルサが流れてくると南米の血が騒ぎ出す21歳。日本での生活が11年目に突入。 朝ごはんはミルクとパンではなく、味噌汁と白ごはん。

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