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EVER BREW株式会社

『1軒のレストランから始まった6次産業化で世界を変える』

エバーブルーの事業は六本木の「小さな店」から全てが始まりました。
そこから「輸入」、そして今では「醸造」までを行い、私たちの店から食文化を発信しています。
お客様と繋がる場所(店)に必要なことを追求していき、お客様と歩んだ結果が6次産業化となりました。

私たちが大事にしているのは、ただビールやワイン・食を売るのではなく文化を提供すること。
また、これらを通じてお客様同士そして生産者まで『人の円』を繋げていくことです。

私たちのお店で様々な人が交わり、そこから何か新しいものが産まれていく、
まるで飛行機の航路図のように、「人」と「食」が世界中を行き交い、真の文化の架け橋となるような場所になりたいと考えています。

一緒にビール文化・食文化で世界を変える仲間をお待ちしております。

企業情報

企業名 EVER BREW株式会社
代表者 代表取締役 菅原 亮平
業種/業態
事業内容 飲食店の経営 食料品と酒類の販売、他
企業特徴 【店舗運営】 食文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストラン カフェを東京・神奈川・仙台へ30店舗以上展開。 【輸入・卸事業】 ベルギー・アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス・スペインからはワインを輸入。 ベルギーでは25か国以上へ自社ブランドを輸出。 国内ではインポーターとして飲食店・酒屋向けの卸、一般のお客様へオンラインショップの運営。 【醸造事業】 日本とベルギー子会社RIO BREWING & CO. SPRLにてビール醸造。 2021年にはブルワリーを東京 五反田から千葉県柏市へ拡大移転。 ≪直営レストラン一覧≫ ・RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN 東京ミッドタウン店 ・RIO BREWING & CO. TOKYO BRASSERIE(自社醸造所) ・RIO BREWING & CO. TOKYO BREWERY & BBQ(醸造所併設BBQ) ・デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門店 ・デリリウムカフェレゼルブ 赤坂店 ・プティデリリウムタップカフェ 新宿店 ・デリリウムカフェGINZA ・リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋 ・シカゴピザ&ベルギークラフトビール ベル・オーブ ららぽーと豊洲 ・ベル・オーブ東京芸術劇場 池袋店 ・ブラッスリー セント・ベルナルデュス 神田店 ・ウルビアマン 秋葉原店 ・ブラッスリー ムー 武蔵小杉店 ・ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ & BBQステーキ ・ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ & ビア 吉祥寺店 ・ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア ・ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ & ビア ・ザ・グリルリパブリック シカゴピザ & ビア 六本木一丁目アークヒルズ店 ・ブッチャー・リパブリック グランツリー シカゴピザ & グリル 武蔵小杉店 ・ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ & ビア ・ウィズ クラフト ビアアンドフード 御茶ノ水店 ・ショーグンバーガー 秋葉原店 ・秋葉原拉麺劇場(麺処 景虎・麺処 直久) ・焼肉丼 大将軍 秋葉原店 ・メンゲキ酒場 秋葉原店 ・タリーズコーヒー 武蔵野赤十字病院店 ・タリーズコーヒー 月島駅前店 ・ラ オリーバ 六本木店 ・ブラッセルズ神田神保町 ・ブラッセルズ神楽坂 ・ブラッセルズ大手町 ・ブラッセルズビアプロジェクト新宿 ・クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク
設立 2003 年 2 月
資本金 10,000,000 円
従業員数 200 名
事業所 東京都港区芝5丁目29番20号 クロスオフィス三田403号室
URL http://www.everbrew.co.jp/about-us/