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応募者なんと94名!活躍する姿が想像できた4名の採用に成功【株式会社ブルームダイニングサービス】

若手スタッフ集合写真

株式会社ブルームダイニングサービス

「BIGカンパニーよりも、個々が輝くNICEカンパニー」をモットーとする『株式会社ブルームダイニングサービス』。地元の名古屋市内を始め、直営・FC合わせて国内外でバルやカフェ、ダイニングなど多彩な業態を展開しています。再来期の株式上場と『がブリチキン。』1,000店舗の展開という大きな目標の実現にむけて、採用担当の村田さんにインタビューしました。

利用サービス
課題

・更なる店舗展開に向けた人財の確保

・単価に合った人財が採用できない

目的

・上昇志向を持つ若手の採用

・会社の理念に共感を覚え、向上心を持って仕事に取り組める人財を確保

・柔軟な思考を持って行動できる人財の採用

成果

・飲食業界での実務経験を持つ若手を中心に4名の採用に成功

・マネジメントも覚えたいという向上心のある人財を採用

『がブリチキン。』1,000店舗の出店に向けて経験者の確保が急務

当社は「人の心と街に大きく輝く幸せな花を咲かせたい」という想いを胸にバルやダイニング、カフェなど直営・FC合わせて国内外に多数の飲食店を展開しています。

2017年からクックビズを利用しており、これまでにも何度も募集をかけていました。いつも営業担当の方やライターさんに相談して、ターゲットに向けた原稿を作っていただいています。再来期の株式上場と『がブリチキン。』を1,000店舗の展開に向けて利用する事を決めました。

壮大な目標と言われるかもしれませんが、想いがなければ始動すらできません。それを実現する為に必要なのが貴重な戦力となる人財。中でも実務経験者の採用が欠かせません。

  • ガールズの写真

店長や統括店長のポジションを任せられる!そう思える人財に出会えました。

原稿内容は随時変更できるプランで申込みを行っておりましたが、実際に応募がつくか不安でした。ですが、営業の方とライターさんが連携を取って「前回と打ちだし方を変え、こういう内容にしてみてはどうでしょうか?」と提案いただいた事もあり、94名の方から応募があったんです!想像以上の反響にびっくりしましたね。

クックビズからエントリーされる方は実務経験者が多い事もあり、能力的に申し分ない人ばかりで本当に悩みました。採用した4名は料理の勉強だけでなく、売上管理などの数字の面も学びたいという想いを持っていた事、当社の理念にも共感された事が決め手でしたね。彼らは今それぞれソムリエや店長候補、店長としてバリバリ活躍しています。これからも採用を行っていくので、またいい人財に出会える事を期待したいですね。

  • 新入社員と人事部スタッフの写真

またクックビズを利用して上場と1,000店舗の出店を実現します!

これからも大きな花を咲かせていく為に、まだまだフレッシュな人財を採用していく事を計画しています。次は店長経験を持った方や二番手クラスのポジションで活躍されている熱い想いを持った人財を採用する予定なので、ドンピシャでその方に響く原稿を作ってもらいたいですね。ライターの方に当社の個性を全面的に打ち出した原稿内容に仕上げてもらいましょうか(笑)

原稿で言えば、掲載後に内容を変えられるといいなって思ってますね。そちらのプランの事はまた営業の方に相談に乗ってもらうつもりです。あと、管理画面の応募者一覧のところを応募した時系列に並べてもらえるとこちらも管理しやすいですね。

これからもクックビズさんには当社の力になってもらえればと期待しています!

 

  • オフィス内でのスタッフ写真
スタッフの集合写真
企業名
株式会社ブルームダイニングサービス
店名
『がブリチキン。』
所在地
愛知県名古屋市西区上小田井1-43-2
URL
https://www.bloom-ds.com/index.html
事業内容
飲食店経営/店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部

主力ブランドである「がブリチキン。」をメインに、バルやダイニング、カフェなど様々な業態の飲食店を展開する【株式会社ブルームダイニングサービス】。

英語で「咲く」という意味を持つブルーム。”飲食業を通じて、関わる全ての人と街に幸せの花を咲かせる”事を使命に国内外に様々な飲食店を展開。常に新しい価値を生み出し、顧客満足だけでなく働く人が自分らしく咲き誇れる場所を築き、一際美しい花を咲かせられるように邁進していきます。

世界に誇るホスピタリティとクオリティを持つ日本の外食産業に大きな自信を持てるリーディングカンパニーを目指して花を咲かせ続けています。

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