4ヶ月の掲載で、意欲の高い2名の調理スタッフと出会えました

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うどんの話題店、厳しい修業についてきてくれる人材を探したい

「三ツ島 真打」様は、手打ちうどん専門店として、知名度の高い名店です。店主の山本様は、うどんに熱い情熱を注がれています。クックビズの求人広告サービスで、2名の人材をご採用されました。

  • 4ヶ月の掲載で、意欲の高い2名の調理スタッフと出会えました 三ツ島 真打

「本気で味を覚えたい!」という強い意志を持った方を採用

───クックビズを利用して、どんな方が採用できましたか?

クックビズからは掲載4ヶ月で3名応募があり、2名を採用しました。どちらも「ウチ(三ツ島 真打)の味を覚えたい」「将来は独立してうどん屋を開きたい」という非常に意欲の高い方が採用できました。

1名は37歳の男性。前職ではアミューズメント店・店長、そして28歳の男性の方は前職が芸能プロダクションのマネージャーという異業種・未経験からの飲食業界挑戦でした。ただ、「うどん」に対する熱意を感じ、採用しました。

───応募から面接設定まではスムーズに行きましたか?

そうですね。いずれもWEBからの応募だったんですが、電話連絡もすんなり一発で連絡がつながりました。面接から採用までも非常にスムーズに進められましたね。

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応募者は、飲食業界の「厳しさ」に覚悟を持っていた人ばかり

───クックビズ求人サイトを利用した感想を聞かせてください。

クックビスは飲食業界特化ということもあり、また当店の求人原稿では私の想いをしっかりと記載してもらいました。その結果、応募者は、「飲食業界」の厳しさに対して覚悟をもっている人だけでしたね。

面接では、ウチの店のスタイルや仕事について意思確認をするだけでよかったので、「質」としては非常にいいかなと。あとは、営業担当の徳平さんも言ってましたが継続的に出すことがいいんだなと。長期的に掲載することで、本当にウチで働きたいという人を採用することができました。

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非常に意欲の高い方を採用でき、満足しています

───クックビズ求人サイトを利用した満足度を教えてください(★の五段階評価でお願いします!)。

★★★☆☆(★3つ)で!非常に意欲の高い方を採用でき、今もお店で一生懸命頑張ってくれているので、ウチとしては満足しています。

───クックビズ求人サイトに関する要望を、お聞かせください。

もっと閲覧数や応募数が増えてきたら★は5つですね。まあ贅沢な悩みではありますけど(笑)。

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企業名
有限会社三ツ島更科
店名
三ツ島 真打
所在地
大阪府門真市三ツ島772-3
URL
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27007177/
事業内容
本格手打ちうどん「三ツ島 真打」の経営

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