三菱電機ライフサービス株式会社大阪支店

人の暮らしとビジネスをサポートする会社、それが「三菱電機ライフサービス株式会社」。今回、グループが運営する病院内のレストランで退職者が出たため、クックビズで人材募集をしていただきました。

利用サービス

• ＃求人広告
• ＃人材紹介

• ＃関西
• ＃給食・社員食堂・介護・病院
• ＃即戦力人材を採用したい
• ＃調理・キッチンスタッフ

課題

・退職者の穴を埋められる人材の確保

目的

・調理師免許があり、何かしらの調理経験がある方を採用したい

成果

・調理師リーダーに17名応募（WEB）、うち1名を採用

病院内レストランで退職者が発生。速やかに人員を確保する必要があった

当グループが運営する「大阪国際がんセンター」内には2つのレストランがあります。ひとつは「ひなた」という外来の患者さまやお見舞いに来られた方向けのレストラン。和食を中心とした定食や丼など、40種類ほどのメニューを提供しています。もうひとつは「こひなた」という職員専用のレストランです。和・洋・中とバラエティ豊かな定食を始め、麺類や丼物など、4種類ほどのメニューを日替わりでお届けしています。

今回は、こちらで活躍してくれていた調理スタッフの退職が決まったため、採用活動を行うことになりました。調理場を仕切ってくれるリーダーと、調理をメインで行う一般スタッフ、そのどちらも募集することに。

グループ企業での実績を踏まえ、求人広告と人材紹介サービスを利用

クックビズについては、当社の他支店でも利用させていただいていて、採用の実績もありました。
やはり飲食に特化した求人サービスということで、即戦力となる人材にダイレクトに伝わるのが一番の強みだと思います。

今回募集するのが病院内レストランという少し珍しい業態なのですが、土日祝休みなど待遇面が充実している点や三菱電機グループという安定感などを原稿に盛り込むことで、うまく差別化していただけました。

掲載約1ヶ月で17名が応募。将来性を考え、22歳の若者を採用！

クックビズでは、求人広告、人材紹介のサービスを利用。約1ヶ月の掲載で、17名の方から応募いただきました。その中から1名の方を採用することに。

その方は、求人広告から応募いただいた22歳の男性。当社に来る前は居酒屋で調理スタッフとして勤務していました。調理系の専門学校を卒業しているので、その時に調理師免許も取得。学生時代に、スーパー銭湯内のレストランや和食レストランでアルバイトの経験もあるそうです。まだまだ若手なのでキャリアはありませんが、伸びしろの大きさに期待しています。

前のお店（居酒屋）ではほとんど同じものばかり作っていたので、いろいろな料理を作れる仕事にチャレンジしたかった、というのが彼の志望動機でした。彼なりに考えて、自分のやりたいことと待遇や休みなどの条件面が合致したのが、当社の仕事だったようです。入社して1ヶ月ほど経ちますが、先輩スタッフとのコミュニケーションもうまくとれていて、仕事も順調におぼえていっていると聞いています。今後、手作りメニューを増やす構想もあり、ますますスキルを発揮できる場面が増えていくと思いますよ。

スピーディーに採用できて満足。ルール変更について、柔軟な対応を期待

1ヶ月という限られた掲載期間内に17名から応募いただき、これからが楽しみな若者の採用に成功しました。
そのことが一番ありがたいですね。

今回初めてクックビズを利用させていただき、他社と異なるところがいくつかありました。
そのうちのひとつは、1原稿にひとつの職種のみの記載となっていること。他社であれば、1枠を購入すると3職種募集できたりするので。ひとつの職種に絞るほうが、よりターゲットの求職者に響きやすいという意図があるとは思うのですが、今後さらに柔軟に対応していただけるとより利用しやすくなると思います。

現在は人員も揃い、定着しているので採用予定は今のところありません。が、もしまた退職などで人材募集しないといけない事態になりましたら、クックビズの利用も検討させていただきますね。