掲載スタート翌日に応募があった33歳・料理長候補を採用!【株式会社モマインターナショナル】

利用サービス

東京・恵比寿で、そばと和食のお店をOPEN

東京・恵比寿で、そばと和食の「EBISU蓮」を展開する、株式会社モマインターナショナル様。クックビズの求人広告サービスを利用して、和食調理スタッフ(料理長候補)をご採用いただきました。店長の高崎様にお話を伺いました。

  • そばと和食の「EBISU蓮」外観

33歳、和食調理の経験者を採用!

───クックビズの求人広告サービスを利用して、どんな方が採用できましたか?

応募者が多く、非常に嬉しい悩みではあったのですが、同業で8年以上経験のある、33歳の男性を採用しました。家はやや遠方でしたが、経験も十分にありますし、自分の将来に対するビジョンをしっかり持たれていた。これから人の上に立っていける人物だなという印象を受け、非常に魅力的に感じました。

毎回私が面接する上で基準としていることは「元気な対応ができる人」「人と笑顔で目を見て話ができる人」という部分です。我々はやはりサービス業ですので、そのあたりは気にします。今回採用した方は第一印象からまさにそこが完璧で、会った瞬間から「ああ、この人だな」という気持ちはありました。そういうところ、大事だと思います。恋愛もそうじゃないですか(笑)。入社後もとくに言っているわけでもないのですが、早く出社してくれたり、終電まで残ってがんばってくれたりしていて、ものすごいやる気を感じます。

【採用までの流れ】

▼求人掲載スタート  2013年6月18日
▼掲載期間      2ヶ月
▼採用した人材の応募・面接   2013年6月下旬

───応募から面接設定まではスムーズに行きましたか?

今までWEB媒体での求人を扱うのに慣れていなかったのですが、手続きも簡単ですし、スタッフの方に丁寧にやりとりいただいたこともあり、面接から採用までスムーズに進められました。

  • そばと和食の「EBISU蓮」のスタッフ2名

WEB求人サイトを初利用、コストパフォーマンスがよかった

───クックビズ求人サイトを利用した感想を聞かせてください。

今まで求人は紙媒体を主に利用してきましたが、今回求人サイトに掲載してみて驚いたことは、クックビズが反応が一番良かったことです。WEBというと紙よりも見にくいイメージがあるのですが、とくに若い人にとってはむしろWEBのほうが便利で見やすいツールと捉えられているのかもしれませんね。

さらに紙媒体はコスト的に高いです。クックビズはそういった面でも魅力的でした。良い採用にも至りましたし、コストパフォーマンスがとても良かったと思います。

  • そばと和食の「EBISU蓮」店内風景

良い人材に出会え、満足しています。

───クックビズ求人サイトを利用した満足度を教えてください(★の五段階評価でお願いします!)。

★★★★☆(★4つ)です!もともと人材紹介サービスを利用しようと考えていましたが、費用が高く断念。求人広告サービスを申込みました。担当者の方とはスムーズなやりとりで進み、結果こうして良い人材の採用に至ったので、非常に満足しています。ぜひまた掲載しようと考えています。

───クックビズ求人サイトに関する要望を、お聞かせください。

今以上にもっと認知度が高まるといいのかな、と。やはり仕事内容的にもできれば近隣の方のほうが、雇われる側からしても何かと都合が良いと思うので、何らかの方法でもう少し地域性が出てくるとさらに良いのかなぁと思いますね。

  • そばと和食の「EBISU蓮」の求人広告
企業名
株式会社モマインターナショナル
店名
そばと和食の「EBISU蓮」
所在地
東京都渋谷区恵比寿1-16-31 Quale Ebisu1F
URL
http://ebisu-ren.com/
事業内容
そばと和食の「EBISU蓮」の経営ほか

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