大阪府・高級食材の知識・扱い方の求人情報一覧

大阪府、高級食材の知識・扱い方で高級食材の知識・扱い方の求人が多数あります。飲食店・フード関連の求人を探すなら求人サイトクックビズ。勤務地や職種、給与等の様々な条件から飲食店の求人情報が検索できます。

エリア・駅	エリアを再選択する駅から選択する大阪府
職種	職種を選択ホール・サービススタッフ調理・キッチンスタッフ店長・マネージャー（候補）料理長・シェフ（候補）製菓、パティシエ製パン、ブーランジェソムリエバーテンダーバリスタ SV・エリアマネージャー（候補）営業管理職、経営幹部本部職（人事、業態・メニュー開発等）ウェディングプランナー販売スタッフ女将・和装ホール栄養士・管理栄養士スーパーフロア・小売生産加工（精肉・鮮魚・青果など）その他職種閉じる ×
業態	業態を選択フレンチイタリアン洋食全般創作・ダイニング居酒屋バール・バー和食全般寿司日本料理・割烹・懐石焼鳥焼肉うどん・そばラーメン中華料理アジア・エスニックスペイン料理ファストフードファミレスカフェ串カツ・串揚げお好み焼き・たこ焼きステーキ・鉄板焼グランメゾン・リストランテホテル・旅館ウェディング・ゲストハウスパティスリー・製菓ブーランジェリー・製パン中食（惣菜・宅配など）食品・小売・流通給食・社員食堂・介護・病院農林水産関連その他閉じる ×
特徴	高級食材の知識・扱い方特徴を選択曜日・シフト完全週休2日制月8日以上休みあり日曜定休日有給消化率100％週1日～OK 週2・3日～OK 週4日～OK 週5日～OK 土日だけOK 平日だけOK 曜日固定シフト可時間終電考慮あり深夜勤務残業月40時間以下ディナーのみOK ランチのみOK 扶養控除内OK 1日1時間勤務OK 1日2～3時間勤務OK 1日4時間勤務OK 1日6～8時間勤務OK 1日8時間～勤務はたらく環境オープニングスタッフ急募電車通勤OK 駅から徒歩5分以内車通勤OK 社員寮・社宅あり 10名以上の大量募集出店計画多数の成長企業 1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり入社すぐ管理職採用女性が活躍中海外勤務・海外出張ありスタッフの平均年齢が20代スタッフの平均在籍年数3年以上独立実績あり時短社員制度ありミシュラン・ビブグルマン掲載店一流にふれる！上場企業リゾート地／リゾートホテル就活で役立つ短期・スポットOK 待遇・メリット社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給住宅手当・家族手当各種資格取得支援あり独立支援あり海外就労ビザ取得支援あり交通費支給おいしいまかない制服貸与日払いOK 正社員登用ありスタッフ写真ありまかない写真あり ◯◯な方、歓迎未経験歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎年齢不問新卒歓迎キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎 Uターン・Iターン歓迎フリーター歓迎かけもち/WワークOK 高校生可学生歓迎主婦・主夫歓迎留学生・就学生歓迎身に付くスキル・知識包丁さばきお肉の知識魚の知識野菜の知識寿司のにぎり方ピザ生地づくり・窯焼き製麺（麺・パスタづくり）製パン製菓高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い英語・英会話スキル着物の着付け日本酒の知識焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識コーヒー・バリスタの知識バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ自分らしさ髪型自由服装自由ひげ・ネイル・ピアスOK 応募・面接履歴書不要応募当日に面接可友達と一緒に応募可閉じる ×
希望給与	月給時給年収指定しない
雇用形態	正社員契約社員業務委託アルバイト・パート
新着・紹介案件	新着案件のみ紹介案件を含む紹介案件とは？【紹介案件とは？】無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。求人原稿だけでは分からないリアルな職場情報や、内定のコツがわかる！転職成功までお手伝いいたします。
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56件の飲食求人中 1 ～ 20 件を表示

給与	月給:320,000円〜550,000円 ◎昇給／年2回（1月・7月） ◎賞与／年2回（3月・9月／昨年実績あり）＜給与例＞スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32...
勤務地	＜レストラン／婚礼＞「東京九段会館テラス」「北野異人館旧ムーア邸「鮒鶴京都鴨川リゾート」「アカガネリゾート京都東山」「平安神宮会館」「神戸迎賓館...
業態	フレンチ創作・ダイニングウェディング・ゲストハウス

給与	月給:231,800円〜280,000円 ◎昇給／年2回（1月・7月） ◎賞与／年2回（3月・9月／昨年実績あり）＜給与例＞一般～チーフ／月給23万1,800円～28万円スー...
勤務地	＜レストラン／婚礼＞「東京九段会館テラス」「北野異人館旧ムーア邸「鮒鶴京都鴨川リゾート」「アカガネリゾート京都東山」「平安神宮会館」「神戸迎賓館...
業態	フレンチ創作・ダイニングウェディング・ゲストハウス

給与	月給:350,000円〜520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長...
勤務地	＜★今後も新店舗オープン続々★＞ ▼『うなぎ四代目菊川』祇園店 2023年9月オープン予定！京都市東山区大和大路通新橋上る元吉町 1、2Fを有する100坪の...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:320,000円〜550,000円 ◎昇給／年2回（1月・7月） ◎賞与／年2回（3月・9月／昨年実績あり）＜給与例＞スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32...
勤務地	＜宿泊・ホテル＞「NIPPONIA HOTEL 八女福島商家町」「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」「HOTEL VMG RESORT KYO...
業態	フレンチホテル・旅館ウェディング・ゲストハウス

給与	月給:280,000円〜350,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・店...
勤務地	＜★今後も新店舗オープン続々★＞ ▼『うなぎ四代目菊川』祇園店 2023年9月オープン予定！京都市東山区大和大路通新橋上る元吉町 1、2Fを有する100坪の...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:231,800円〜280,000円 ◎昇給／年2回（1月・7月） ◎賞与／年2回（3月・9月／昨年実績あり）＜給与例＞一般～チーフ／月給23万1,800円～28万円スー...
勤務地	＜宿泊・ホテル＞「NIPPONIA HOTEL 八女福島商家町」「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」「HOTEL VMG RESORT KYO...
業態	フレンチホテル・旅館ウェディング・ゲストハウス

給与	月給:320,000円〜550,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間はありません＜年収例＞年収502万円～（月給36万円＋冬季賞与70万円）マ...
勤務地	＜梅田／海鮮居酒屋＞『海鮮酒場うおぷく』大阪市北区堂山町4-12 白馬車Bld. 3F
業態	居酒屋

給与	月給:350,000円〜550,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間はありません＜年収例＞年収502万円～（月給36万円＋冬季賞与70万円）マ...
勤務地	＜梅田／鮨店＞『鮨からす』梅田店大阪市北区堂山12-14 布山ビル1F ★近日オープンの新店舗！
業態	和食全般寿司

有限会社ターナ「TANA LA TERRAZZA」／「TANA FORNO 三宮」／「TANA FORNO SANDA」／「ミアキッチン阪急三番街」ほか

最終更新日：2023年05月09日
掲載終了予定日：2023年07月03日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：調理スタッフ

オープニング＆既存店スタッフ《今後の出店計画ぞくぞくで大募集中》手作りにこだわるイタリアンで調理スキルをみがきませんか◆希望者は海外研修のチャンスあり！

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給与	月給:250,000円〜400,000円 ※みなし残業代として月45時間分、5万6,250円～を含む。超過分は別途支給 ◆昇給年1回、賞与年2回＜年収例＞ ※あくまでも目安です ...
勤務地	【大阪／兵庫】 ※ご希望や適性を考慮のうえ決定いたします＜新店＞（2023年7月下旬オープン予定） ◆『TANA LA TERRAZZA（ターナ・ラ・テラッツ...
業態	イタリアン洋食全般バール・バー

「天ぷらよこ田」

最終更新日：2023年05月26日
掲載終了予定日：2023年07月20日

正社員
募集職種：料理長候補

《入社祝金10万円／月給45万円～》スタッフ一人ひとりの個性が当社の宝◎且つ当社を動かす推進力！頑張りは的確に評価＆正当に還元◎年収700万円台が多数活躍中！

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給与	月給:450,000円〜600,000円 ※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追...
勤務地	「天ぷらよこ田」 ■名駅店／愛知県名古屋市中村区椿町13-4 スパーク椿町I 5F ■銀座別邸店／東京都中央区銀座6-4-12 KNビル B1F ■なんば店／...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

有限会社ターナ「TANA LA TERRAZZA」／「TANA FORNO 三宮」／「TANA FORNO SANDA」／「ミアキッチン阪急三番街」ほか

最終更新日：2023年05月09日
掲載終了予定日：2023年07月03日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：店長候補

【月給35万円～】今後の出店計画ぞくぞくにつき大募集中！新店のオープニングまたは既存店で店長候補として活躍しませんか◆これから成長したい若手や独立希望も大歓迎！

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給与	月給:350,000円〜500,000円 ※みなし残業代として月45時間分、5万6,250円～を含む。超過分は別途支給 ◆昇給年1回、賞与年2回＜年収例＞ ※あくまでも目安です】...
勤務地	【大阪／兵庫】 ※ご希望や適性を考慮のうえ決定いたします＜新店＞（2023年7月下旬オープン予定） ◆『TANA LA TERRAZZA（ターナ・ラ・テラッツ...
業態	イタリアン洋食全般バール・バー

【八重洲 steak & seafood 鉄板焼き一心】【鉄板焼き Sublime】【鉄板焼森本X Premium】など

最終更新日：2023年05月26日
掲載終了予定日：2023年07月20日

正社員
募集職種：店舗スタッフ（店長・料理長候補）

《月8日休みの店長・料理長候補》月給35万円～★鉄板焼経験者は月給50万円～も可！鉄板焼業態が未経験でも入社3カ月で店長昇格の実績あり★1週間の休暇も取得可能！

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給与	月給:350,000円〜450,000円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間最大3ヶ月（期間中の給与変動なし）※スキルに応じて短縮もあり ◎月給には固定残業代30時間...
勤務地	【八重洲 steak & seafood 鉄板焼き一心】 ■東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F-C 【鉄板焼き Sublime】 ■難波店/...
業態	フレンチ洋食全般ステーキ・鉄板焼

「よねがみ」「新店（店名未定）」

最終更新日：2023年05月26日
掲載終了予定日：2023年07月20日

正社員
オープニングスタッフ
募集職種：大将候補

＜月給45万～60万円／入社祝金10万円＞インセンティブ充実☆年収1,200万円もめざせる！週休2日制☆本部と店舗の関係性良好！3カ月に1回の給与UPチャンス！

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給与	月給:450,000円〜600,000円 ※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追...
勤務地	◆「よねがみ」東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル3F ◆日本料理新店舗（店舗名未定）大阪なんばまたは心斎橋／2023年夏～秋オープン
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:230,000円〜 ◎昇給／随時 ◎賞与／年1回 ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務地	■『和らぎ処一』大阪府大阪市中央区北浜3丁目2-2 ■『だんらん処一』兵庫県伊丹市中央3-1-28 ■『浜焼き処一』兵庫県伊丹市中央5-1-3 ...
業態	居酒屋和食全般

給与	月給:300,000円〜 ◎昇給／随時 ◎賞与／年1回 ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務地	★2023年5月にオープンしたばかり！『和らぎ処一（やわらぎどころいち）』大阪府大阪市中央区北浜3丁目2-2
業態	居酒屋和食全般

給与	月給:200,000円〜 ◎昇給／随時 ◎賞与／年1回 ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務地	■『和らぎ処一』大阪府大阪市中央区北浜3丁目2-2 ■『だんらん処一』兵庫県伊丹市中央3-1-28 ■『浜焼き処一』兵庫県伊丹市中央5-1-3 ...
業態	居酒屋和食全般

がんこフードサービス株式会社『がんこ』京都・大阪エリアの各店舗

最終更新日：2023年04月28日
掲載終了予定日：2023年06月22日

正社員
社保完備
募集職種：調理長候補

【月給35万円～/完全週休2日制】あなたのスキルを月給「最大80万円」の”実力主義”でお待ちしています。安定基盤のもとで一流の和食料理人をめざしませんか？

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給与	月給:350,000円〜600,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給／みなし残業ではなく、残業が発生した...
勤務地	＜京都・大阪／和食・寿司ほか＞ ※駅すぐ・駅近の店舗多数！ ※希望・お住まいを考慮の上、配属先を決めます ■京都府／6店舗和食・京都駅ビル店／和食・食事処 ...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

株式会社WILL 『魚頂天酒場まつり梅田店』『お魚ときどきお肉梅田店』『酒友はなび梅田店』『魚屋めのじ梅田店』『高槻地下酒場』

最終更新日：2023年06月02日
掲載終了予定日：2023年07月27日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：店長（マネージャー候補）

【オープニング含む募集／月給32.5～50万円！】リーダーシップやマネジメント力を発揮し、多彩な人気居酒屋のマネージャーへ◎休日数が選べるから月10日休みもOK

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給与	月給:325,000円〜500,000円 ◎給与は経験やスキルを考慮のうえ決定いたします ※一般スタッフ／月給30万円～ ※休日数の変動により給与額の変動あり（上記は月6～8日休みの...
勤務地	【大阪市北区の居酒屋業態レストラン】 ■「魚頂天酒場まつり」梅田店大阪府大阪市北区角田町5-1-B1 ■「お魚ときどきお肉」梅田店大阪府大阪市北区小松原...
業態	居酒屋和食全般

株式会社トランジットジェネラルオフィス『INTERSECT BY LEXUS』『THE UPPER』『FRATELLI PARADISO』『Mercedes me Tokyo / UPSTAIRS』など

最終更新日：2023年05月30日
掲載終了予定日：2023年07月24日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：シェフ候補（キッチンスタッフ）

【月給35万円以上】イタリアン・フレンチからギリシャ料理など、様々なジャンルの人気店を運営！2023年も出店計画あり★20代＆30代多数活躍中◎月9日休・賞与◎

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給与	月給:351,800円〜500,000円経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当（固定残業見合手当／残業...
勤務地	【店舗一例】・フレンチレストラン／店名未定・住所非公開／2023年秋頃オープン予定・INTERSECT BY LEXUS（“TOKYOのリアルな食”を提案す...
業態	フレンチイタリアン洋食全般

20代・30代の若手スタッフがのびのびと多数活躍中！業態によっては20代の料理長もいます◎

株式会社WILL 『北新地鮨千功堂』『鮨仙酢（せんず）北新地総本店』『鮨仙酢本店大阪駅前』『天満酒場すし金』『寿司のだりぴん』『寿司新店』ほか

最終更新日：2023年06月02日
掲載終了予定日：2023年07月27日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：すし職人

【オープニング含む募集！月給40～55万円／大阪キタ】にぎりの技とおもてなしで世界を魅了する寿司職人に！キャリアアップ◎出店予定多数の成長企業★／月6～8日休み

応募フォームへ

給与	月給:400,000円〜550,000円 ◎給与は経験やスキルを考慮のうえ決定いたします ※一般スタッフ／月給30万円～ ※休日数の変動により給与額の変動あり（上記は月6～8日休み...
勤務地	【大阪市北区の寿司業態レストラン】 ■「北新地鮨千功堂」曽根崎新地1-6-23 ■「鮨仙酢（せんず）」北新地総本店大阪府大阪市北区曽根崎新地1-...
業態	和食全般寿司

大阪府

大阪府の特徴

大阪府は「政令指定都市」の大阪市・堺市、「中核都市」の豊中市、高槻市、枚方市、寝屋川市、東大阪市、八尾市、「施行時特別市」の吹田市、茨木市、岸和田市を含む、33市9町1村で構成されており、県庁所在地は大阪市です。人口は東京、神奈川に次ぐ全国3位で、人口密度は東京に次ぐ2位。また人口10万人以上の都市が22市と、全国でもっとも多いのが特徴です。「エコノミスト・インテリジェンス・ユニット」の「最も住みやすい都市」ランキングでは、ウイーン、メルボルンに次いで大阪が3位にランクインしています。

「食い倒れの街」と呼ばれる大阪は、たこ焼き、お好み焼などの粉もや串かつなど、独自の食文化が発達しており、国内外から多くの観光客が訪れています。

大阪府の給与事情

大阪府の2018年度の最低賃金は936円と、東京都に次ぐ全国2番目の高さとなります。月給の全国平均は306,200円で、大阪府は329,100円と、東京都、神奈川県に次ぐ全国3位です。

大阪府の人気の市町村

大阪で人気のエリアは、梅田（北区）や心斎橋。なんば（中央区）、天王寺など、大阪市内の中心地。百貨店や大型商業施設も点在しており、繁華街もあるため飲食店やショップも多くあります。そのため求職者にとっても選択肢が広がります。また店舗や企業にとっては「ライバル」が多くなるため、より良いお給料、勤務条件を提示する傾向もあります。

いずれのエリアもJR、私鉄、大阪メトロなど複数路線が乗り入れるターミナル駅でもあるため、さまざまな沿線からのアクセス良いことも魅力。快適に通勤できそうですね。

勤務エリアはもちろんのこと、仕事内容、給与などの待遇面、お休みなど、あなたが重視したいことを考えながら、ぴったりのお仕事を見つけてくださいね。

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