東京23区・東京23区外・高級食材の知識・扱い方の求人情報一覧

東京23区、東京23区外、高級食材の知識・扱い方で高級食材の知識・扱い方の求人が多数あります。飲食店・フード関連の求人を探すなら求人サイトクックビズ。勤務地や職種、給与等の様々な条件から飲食店の求人情報が検索できます。

エリア・駅	エリアを再選択する駅から選択する東京23区, 東京23区外
職種	職種を選択ホール・サービススタッフ調理・キッチンスタッフ店長・マネージャー（候補）料理長・シェフ（候補）製菓、パティシエ製パン、ブーランジェソムリエバーテンダーバリスタ SV・エリアマネージャー（候補）営業管理職、経営幹部本部職（人事、業態・メニュー開発等）ウェディングプランナー販売スタッフ女将・和装ホール栄養士・管理栄養士スーパーフロア・小売生産加工（精肉・鮮魚・青果など）その他職種閉じる ×
業態	業態を選択フレンチイタリアン洋食全般創作・ダイニング居酒屋バール・バー和食全般寿司日本料理・割烹・懐石焼鳥焼肉うどん・そばラーメン中華料理アジア・エスニックスペイン料理ファストフードファミレスカフェ串カツ・串揚げお好み焼き・たこ焼きステーキ・鉄板焼グランメゾン・リストランテホテル・旅館ウェディング・ゲストハウスパティスリー・製菓ブーランジェリー・製パン中食（惣菜・宅配など）食品・小売・流通給食・社員食堂・介護・病院農林水産関連その他閉じる ×
特徴	高級食材の知識・扱い方特徴を選択曜日・シフト完全週休2日制月8日以上休みあり日曜定休日有給消化率100％週1日～OK 週2・3日～OK 週4日～OK 週5日～OK 土日だけOK 平日だけOK 曜日固定シフト可時間終電考慮あり深夜勤務残業月40時間以下ディナーのみOK ランチのみOK 扶養控除内OK 1日1時間勤務OK 1日2～3時間勤務OK 1日4時間勤務OK 1日6～8時間勤務OK 1日8時間～勤務はたらく環境オープニングスタッフ急募電車通勤OK 駅から徒歩5分以内車通勤OK 社員寮・社宅あり 10名以上の大量募集出店計画多数の成長企業 1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり入社すぐ管理職採用女性が活躍中海外勤務・海外出張ありスタッフの平均年齢が20代スタッフの平均在籍年数3年以上独立実績あり時短社員制度ありミシュラン・ビブグルマン掲載店一流にふれる！上場企業リゾート地／リゾートホテル就活で役立つ短期・スポットOK 待遇・メリット社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給住宅手当・家族手当各種資格取得支援あり独立支援あり海外就労ビザ取得支援あり交通費支給おいしいまかない制服貸与日払いOK 正社員登用ありスタッフ写真ありまかない写真あり ◯◯な方、歓迎未経験歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎年齢不問新卒歓迎キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎 Uターン・Iターン歓迎フリーター歓迎かけもち/WワークOK 高校生可学生歓迎主婦・主夫歓迎留学生・就学生歓迎身に付くスキル・知識包丁さばきお肉の知識魚の知識野菜の知識寿司のにぎり方ピザ生地づくり・窯焼き製麺（麺・パスタづくり）製パン製菓高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い英語・英会話スキル着物の着付け日本酒の知識焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識コーヒー・バリスタの知識バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ自分らしさ髪型自由服装自由ひげ・ネイル・ピアスOK 応募・面接履歴書不要応募当日に面接可友達と一緒に応募可閉じる ×
希望給与	月給時給年収指定しない
雇用形態	正社員契約社員業務委託アルバイト・パート
新着・紹介案件	新着案件のみ紹介案件を含む紹介案件とは？【紹介案件とは？】無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。求人原稿だけでは分からないリアルな職場情報や、内定のコツがわかる！転職成功までお手伝いいたします。
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115件の飲食求人中 1 ～ 20 件を表示

給与	月給:270,000円〜450,000円 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※料理長や副調理長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円～も可能！ ◎試用期間3ヵ...
勤務地	「京都一の傳六本木ヒルズ店」東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク 5F ※2022年8月にオープンしたお店です。六本木ヒルズ駅直...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:300,000円〜330,000円 ◎昇給・賞与あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定します ※経験やスキルによっては店長として採用します ※試用期間3ヶ月／期間中の月給は...
勤務地	◆焼肉うしやま西新宿本店東京都新宿区西新宿6-16-9 パインニードル2F ※徒歩圏に位置する姉妹店「肉バルうしやま」にヘルプに行ってもらうことがあります。
業態	焼肉

給与	月給:280,000円〜400,000円 ※ 能力・経験、年齢など考慮し決定いたします。 ※ みなし残業代 45時間分 62,606円～を含みます。超過分は別途支給いたします。 ※ ...
勤務地	■FUNGO DINING（レストラン）東京都新宿区西新宿6-16-7 1F
業態	洋食全般和食全般カフェ

給与	月給:280,000円〜400,000円 ※ 能力・経験を考慮し決定します。 ※ みなし残業代 45時間分 7万円〜を含みます。 ※ 住宅手当（単身者）／月2万円〜 ※ 家族手当／...
勤務地	『酒秀治郎（さけひでじろう）』東京都渋谷区恵比寿西2-10-8
業態	居酒屋和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:270,000円〜300,000円 ◎昇給・賞与あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月／期間中の月給は25万円、その他の労働条件は本採用時と同じ ※...
勤務地	◆焼肉うしやま西新宿本店東京都新宿区西新宿6-16-9 パインニードル2F
業態	焼肉

給与	月給:270,000円〜450,000円 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円～も可能！ ◎試用期間3ヵ月あ...
勤務地	「京都一の傳六本木ヒルズ店」東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク 5F ※2022年8月にオープンしたお店です。六本木ヒルズ駅直...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

株式会社天一『天一』全国の26店舗

最終更新日：2023年11月28日
掲載終了予定日：2024年01月22日

正社員
未経験歓迎
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ

＼転勤なし＆働き方選べます／一流の技術とおもてなし。腰をすえて働ける環境…将来を考えた選択を、『天一』でしませんか？未経験OK☆創業90年以上の老舗天ぷら専門店

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給与	月給:250,000円〜370,000円 ★昇給／年1回 ★賞与／年2回【選べる2つの働き方あり！】月8日休み／月給25万円～37万円月6日休み／月給26万円～37万円 ※...
勤務地	【全国の『天一』26店舗で募集！】 ≪北海道≫ 札幌東急店 ≪東京都≫ 本店／帝国ホテル店／ザ・ペニンシュラ東京店／銀座三越店／日本橋室町店／日本橋髙島屋店／...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

創業から90年以上にわたって、最高の天ぷらとおもてなしを提供してきた老舗で、新しい仲間を募集します！

給与	月給:350,000円〜450,000円／給与は経験や能力を考慮し優遇いたします＼ ★昇給年2回あり ★賞与年2回あり＜収入例＞ ▼年収650万円（月給45万円＋賞与年2回）／...
勤務地	【東京都内にある『北大路』10店舗】 ■銀座本店／中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2 ■新橋茶寮／港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F ...
業態	和食全般寿司日本料理・割烹・懐石

給与	月給:284,050円〜510,000円／スタート給与は経験・能力を優遇します＼ ★昇給年2回あり ★賞与年4回あり ★業績賞与あり ◆選べる働き方◆ 上記はエリア限定社員（全国...
勤務地	【首都圏エリアの各店舗＆施設】＜東京都＞ ■『RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE』東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン 4...
業態	洋食全般創作・ダイニングウェディング・ゲストハウス

給与	月給:400,000円〜500,000円／給与は経験や能力を考慮し優遇いたします＼ ★昇給年2回あり ★賞与年2回あり＜収入例＞ ▼年収650万円（月給45万円＋賞与年2回）／...
勤務地	【東京都内にある『北大路』10店舗】 ■銀座本店／中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2 ■新橋茶寮／港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F ...
業態	和食全般寿司日本料理・割烹・懐石

給与	月給:270,000円〜300,000円 ◎昇給・賞与あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月／期間中の月給は25万円、その他の労働条件は本採用時と同じ ※...
勤務地	◆焼肉うしやま西新宿本店東京都新宿区西新宿6-16-9 パインニードル2F ※徒歩圏に位置する姉妹店「肉バルうしやま」にヘルプに行ってもらうことがあります。
業態	焼肉

株式会社パッションギークス『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』

最終更新日：2023年11月21日
掲載終了予定日：2024年01月01日

正社員
オープニングスタッフ
社保完備
募集職種：ホールスタッフ

＜借り上げ社宅制度あり＞＜月8日～9日休み＞急成長中企業で安定！自身を高めるための挑戦や自由度は抜群！常にサービスを進化させ続ける、日本の伝統を受け継ぐ和食店◎

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給与	月給:300,000円〜370,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じ...
勤務地	＜★今後も新店舗オープン続々★＞ ▼『うなぎ四代目菊川』虎ノ門ヒルズステーションタワー店 2024年1月頃オープン予定東京都港区虎ノ門＜既存店＞『うな...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

鰻の卸問屋から始まり、和牛、マグロ、ジビエなどの卸業を手掛けながら、飲食事業を展開する成長中企業！

「焼鳥／新店（店名未定）」

最終更新日：2023年11月10日
掲載終了予定日：2024年01月04日

正社員
オープニングスタッフ
募集職種：店舗スタッフ（店長・料理長候補）

＜月給40万～／入社祝金10万円＞【銀座・京橋】高級焼鳥店！ミシュラン星獲得グループが手がける新業態！☆年収1,200万円もめざせる！

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給与	月給:400,000円〜500,000円 ※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追...
勤務地	◆焼き鳥新店舗（店舗名未定）／2024年3月頃オープン予定東京都中央区銀座東京都中央区京橋大阪／なんば ※2024年春オープン計画中
業態	居酒屋和食全般焼鳥

バリューマネジメント株式会社「NIPPONIA HOTEL（ニッポニアホテル）」（北海道・千葉・三重・奈良・兵庫・広島・愛媛・福岡エリア）「竹田城城下町ホテルEN」「オーベルジュ豊岡1925」ほか

最終更新日：2023年11月07日
掲載終了予定日：2024年01月01日

正社員
社保完備
募集職種：スーシェフ候補

【家族との時間を大切にした暮らし】を手にしよう。地方で料理人として輝き続けたい方、歓迎。日本の風土・食を伝えるフレンチ料理人を募集★月8日休+半期4日休＋有休

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給与	月給:320,000円〜550,000円 ◎昇給／年2回（1月・7月）＜給与例＞スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32万～55万円シェフ～グランシェフ／月給60...
勤務地	＜全国の宿泊施設で募集＞ ◎配属先は希望を考慮の上、決定 ◎転居を伴う異動なし ■北海道「NIPPONIA HOTEL 函館港町」／北海道函館市 ■関東...
業態	フレンチ創作・ダイニングウェディング・ゲストハウス

スーシェフをお迎えします。月給32万～55万円。フレンチの経験がなくてもOKです。

給与	月給:300,000円〜350,000円 ★昇給／年1回 ★賞与／年2回【モデル年収】 420万円／28歳（入社1年） 462万円／35歳（入社4年） 530万円／45歳（入社8...
勤務地	＼都市型温泉郷「万葉の湯（万葉倶楽部）」で、オープニング調理スタッフを募集！／『東京豊洲万葉俱楽部』☆2024年2月開業！☆ 東京都江東区豊洲6-5-1
業態	洋食全般和食全般ホテル・旅館

株式会社シティダイニング『焼肉 BULLS』麻布十番／新宿／月島／麻布十番別邸、『ブルズ亭』中野坂上店

最終更新日：2023年10月20日
掲載終了予定日：2023年12月14日

正社員
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ

≪料理長になれば月給40万円～も可能！≫あなたの肉の知識や技術を活かしませんか？著名人も訪れる高級店からファミリー向け店舗までさまざま♪赤身肉にこだわる焼肉店

応募フォームへ

給与	月給:300,000円〜400,000円 ★昇給／随時【給与テーブル】料理長／月給40万～45万円 ※給与は経験・能力・前職給与を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期...
勤務地	＼都内の焼肉店5店舗で募集！／ ■『麻布十番焼肉 BULLS』東京都港区麻布十番2丁目5-1マニヴィアビル3階 ■『新宿焼肉 BULLS』東京都新宿区...
業態	焼肉

新店続々！コロナ禍でも安定的に成長を続けてきた企業で、体制を充実させるため新しい仲間を募集します◎

株式会社瀬里奈『銀座瀬里奈』

最終更新日：2023年11月28日
掲載終了予定日：2024年01月22日

正社員
急募
社保完備
募集職種：調理スタッフ

創業60年以上の老舗が運営する高級日本料理店。調理スキルを伸ばして将来は料理長をめざせます。月8～9日休みでプライベートも充実★家賃格安の単身寮あります◎

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給与	月給:221,000円〜 ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回【給与例】 20歳・調理経験者／月給22万1,000円～ 35歳・調理経験者／月給28万3,000円～ ...
勤務地	『銀座瀬里奈』東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビルB1F
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

終了間近株式会社大洋フーズ「焼肉一都」

最終更新日：2023年11月16日
掲載終了予定日：2023年12月11日

正社員
急募
未経験歓迎
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ

未経験者も月給28万円～！今後の出店計画もある成長企業で将来は店長へキャリアUPもめざせます◆アイデアを実現しやすいフランクな環境で楽しく活躍を◎月8日休

応募フォームへ

給与	月給:280,000円〜350,000円 ※残業代35時間分、55,000円～含む（超過分は別途支給） ※残業はほぼなく働きやすい環境です＜給与テーブル＞ ◆一般社員は月給28万...
勤務地	【東京都／練馬区】 ◆「焼肉一都」東京都練馬区豊玉北5-15-8
業態	焼肉

「Sublime（スブリム）」「銀座フレンチ Sublime Premium」

最終更新日：2023年11月10日
掲載終了予定日：2024年01月04日

正社員
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ（シェフ候補）

＜月給35万～55万円＞ミシュラン星を連続獲得実績あり☆実力主義で成果を適正に評価☆3ヵ月に1回の昇給チャンスや売上インセンティブなどで明確に還元していきます！

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給与	月給:350,000円〜550,000円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します＜給与例＞ ■高単価フレンチでの調理経験がある方／月給35万円～ ■メニュー開発やシェフの経験がある...
勤務地	■「Sublime（スブリム）」東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F ■「銀座フレンチ Sublime Premium」東京都中央区銀座8...
業態	フレンチ洋食全般創作・ダイニング

株式会社テイクファイブ「まんぷく」自由が丘／代々木上原／青山／六本木／二子玉川／金沢

最終更新日：2023年11月10日
掲載終了予定日：2024年01月04日

正社員
募集職種：キッチンスタッフ（料理長候補）

≪月8日休み≫「ねぎタン塩」発祥といわれる人気店●各種手当も充実！幅広い年代のスタッフが活躍する当社で経験を積んでみませんか？

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給与	月給:280,000円〜450,000円 ※期間中の給与は変動ありません ※固定残業代45時間分（68000円）を含みます。超過分は追加支給いたします。【給与例】調理スタッフ/...
勤務地	「まんぷく各店」自由が丘店東京都目黒区自由が丘2-9-12 自由が丘エムワイビル2F 代々木上原店東京都渋谷区西原3-1-4 バインズ代々木上原101...
業態	和食全般焼肉

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