大阪府・料理長・シェフ（候補）の求人情報一覧

大阪府、料理長・シェフ（候補）で募集中です。飲食店・フード関連の求人を探すなら求人サイトクックビズ。勤務地や職種、給与等の様々な条件から飲食店の求人情報が検索できます。

エリア・駅	エリアを再選択する駅から選択する大阪府
職種	料理長・シェフ（候補）職種を選択ホール・サービススタッフ調理・キッチンスタッフ店長・マネージャー（候補）料理長・シェフ（候補）製菓、パティシエ製パン、ブーランジェソムリエバーテンダーバリスタ SV・エリアマネージャー（候補）営業管理職、経営幹部本部職（人事、業態・メニュー開発等）ウェディングプランナー販売スタッフ女将・和装ホール栄養士・管理栄養士スーパーフロア・小売生産加工（精肉・鮮魚・青果など）その他職種閉じる ×
業態	業態を選択フレンチイタリアン洋食全般創作・ダイニング居酒屋バール・バー和食全般寿司日本料理・割烹・懐石焼鳥焼肉うどん・そばラーメン中華料理アジア・エスニックスペイン料理ファストフードファミレスカフェ串カツ・串揚げお好み焼き・たこ焼きステーキ・鉄板焼グランメゾン・リストランテホテル・旅館ウェディング・ゲストハウスパティスリー・製菓ブーランジェリー・製パン中食（惣菜・宅配など）食品・小売・流通給食・社員食堂・介護・病院農林水産関連その他閉じる ×
特徴	特徴を選択曜日・シフト完全週休2日制月8日以上休みあり日曜定休日有給消化率100％週1日～OK 週2・3日～OK 週4日～OK 週5日～OK 土日だけOK 平日だけOK 曜日固定シフト可時間終電考慮あり深夜勤務残業月40時間以下ディナーのみOK ランチのみOK 扶養控除内OK 1日1時間勤務OK 1日2～3時間勤務OK 1日4時間勤務OK 1日6～8時間勤務OK 1日8時間～勤務はたらく環境オープニングスタッフ急募電車通勤OK 駅から徒歩5分以内車通勤OK 社員寮・社宅あり 10名以上の大量募集出店計画多数の成長企業 1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり入社すぐ管理職採用女性が活躍中海外勤務・海外出張ありスタッフの平均年齢が20代スタッフの平均在籍年数3年以上独立実績あり時短社員制度ありミシュラン・ビブグルマン掲載店一流にふれる！上場企業リゾート地／リゾートホテル就活で役立つ短期・スポットOK 待遇・メリット社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給住宅手当・家族手当各種資格取得支援あり独立支援あり海外就労ビザ取得支援あり交通費支給おいしいまかない制服貸与日払いOK 正社員登用ありスタッフ写真ありまかない写真あり ◯◯な方、歓迎未経験歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎年齢不問新卒歓迎キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎 Uターン・Iターン歓迎フリーター歓迎かけもち/WワークOK 高校生可学生歓迎主婦・主夫歓迎留学生・就学生歓迎身に付くスキル・知識包丁さばきお肉の知識魚の知識野菜の知識寿司のにぎり方ピザ生地づくり・窯焼き製麺（麺・パスタづくり）製パン製菓高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い英語・英会話スキル着物の着付け日本酒の知識焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識コーヒー・バリスタの知識バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ自分らしさ髪型自由服装自由ひげ・ネイル・ピアスOK 応募・面接履歴書不要応募当日に面接可友達と一緒に応募可閉じる ×
希望給与	月給時給年収指定しない
雇用形態	正社員契約社員業務委託アルバイト・パート
新着・紹介案件	新着案件のみ紹介案件を含む紹介案件とは？【紹介案件とは？】無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。求人原稿だけでは分からないリアルな職場情報や、内定のコツがわかる！転職成功までお手伝いいたします。
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447件の飲食求人中 1 ～ 20 件を表示

給与	月給:280,000円〜350,000円 ☆賞与年2回（7月、12月） ☆昇給年1回（4月）【給与テーブル】営業所責任者／月給30万円～エリアリーダー／月給30万円～エ...
勤務地	＜大阪府＞此花区、北区、中央区、東淀川区、天王寺区、住之江区、西区、淀川区、福島区、堺市南区、堺市堺区、浪速区、大正区高槻市、茨木市、四條畷市、吹田市、枚方...
業態	洋食全般和食全般給食・社員食堂・介護・病院

株式会社パッションギークス『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』

最終更新日：2023年09月12日
掲載終了予定日：2023年11月06日

正社員
オープニングスタッフ
社保完備
募集職種：料理長候補

【京都祇園／オープニング募集】日本文化の伝統継承と更なる進化に、力をお貸しください。出店計画や自由度の豊富さを活かし、調理以外のスキルも習得可能！月8～9日休

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給与	月給:350,000円〜520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理...
勤務地	＜★今後も新店舗オープン続々★＞ ▼『うなぎ四代目菊川』祇園店 2023年9月オープン予定！京都市東山区大和大路通新橋上る元吉町 1、2Fを有する100坪の...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

鰻の卸問屋から始まり、和牛、マグロ、ジビエなどの卸業を手掛けながら、飲食事業を展開しています。

給与	月給:260,000円〜330,000円 ☆賞与年2回（7月、12月） ☆昇給年1回（4月）【給与テーブル】調理責任者／月給28万円～エリアリーダー／月給30万円～エリ...
勤務地	＜大阪府＞此花区、北区、中央区、東淀川区、天王寺区、住之江区、西区、淀川区、福島区、堺市南区、堺市堺区、浪速区、大正区高槻市、茨木市、四條畷市、吹田市、枚方...
業態	洋食全般和食全般給食・社員食堂・介護・病院

『LOVE&29（ラブ＆ビーフ）』『新世界じゃんじゃん横丁串かつ勝大』『七輪焼鳥一鳥』『通天閣もつ鍋屋』ほか

最終更新日：2023年09月05日
掲載終了予定日：2023年10月30日

正社員
募集職種：料理長候補

経験と転職回数はあなたの財産／年齢不問◆包丁仕事にプライドを持って、現場に立ち続ける料理人を求めています！月給35万円～スタート。古き良き"飲食"を継承する企業

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給与	月給:350,000円〜450,000円＜給与例＞・料理長候補：月給35万円～・一般社員：月給27～29万円・サブマネージャー：月給40万円～・マネージャー：月給50万円～...
勤務地	▼大阪の居酒屋・和食業態で募集中！『七輪焼鳥バル Funky Junk Full Chicken』『LOVE&29（ラブ＆ビーフ）』京橋店『串揚げとワイ...
業態	居酒屋和食全般串カツ・串揚げ

「よねがみ」「新店（店名未定）」

最終更新日：2023年09月15日
掲載終了予定日：2023年11月09日

正社員
オープニングスタッフ
募集職種：大将候補

＜月給45万～60万円／入社祝金10万円＞インセンティブ充実☆年収1,200万円もめざせる！週休2日制☆本部と店舗の関係性良好！3カ月に1回の給与UPチャンス！

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給与	月給:450,000円〜600,000円 ※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追...
勤務地	◆「よねがみ」東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル3F ◆日本料理新店舗（店舗名未定）大阪なんばまたは心斎橋／2023年冬オープン
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

バリューマネジメント株式会社「大阪城西の丸庭園」「鮒鶴京都鴨川リゾート」「アカガネリゾート京都東山」「北野異人館旧ムーア邸」ほか

最終更新日：2023年09月12日
掲載終了予定日：2023年11月06日

正社員
社保完備
募集職種：スーシェフ候補

月給32万～55万円／料理の腕を存分に発揮し、昇給・ポジションも格段UP！！年功序列はなし。大阪城や神戸異人館など名だたる名建築を舞台にしたレストラン★月8日休

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給与	月給:320,000円〜550,000円 ◎昇給／年2回（1月・7月）＜給与例＞スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32万～55万円シェフ～グランシェフ／月給60...
勤務地	＜関西エリアのレストラン／婚礼施設で募集中！＞ ◎配属先は希望を考慮の上、決定します ◎転居を伴う異動はありません ■京都府「鮒鶴京都鴨川リゾート」／京都市...
業態	フレンチ創作・ダイニングウェディング・ゲストハウス

年功序列も中途のハンデも一切なし！ゲストの心を刻む一皿をおつくりしていきましょう。

「天ぷらよこ田」

最終更新日：2023年09月15日
掲載終了予定日：2023年11月09日

正社員
募集職種：料理長候補

《入社祝金10万円／月給45万円～》スタッフ一人ひとりの個性が当社の宝◎且つ当社を動かす推進力！頑張りは的確に評価＆正当に還元◎年収700万円台が多数活躍中！

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給与	月給:450,000円〜600,000円 ※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追...
勤務地	「天ぷらよこ田」 ■名駅店／愛知県名古屋市中村区椿町13-4 スパーク椿町I 5F ■銀座別邸店／東京都中央区銀座6-4-12 KNビル B1F ■なんば店／...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

中央フードサービス株式会社「ホテル京阪ユニバーサル・タワー」

最終更新日：2023年08月22日
掲載終了予定日：2023年10月16日

正社員
募集職種：料理長候補（調理スタッフ）

【年間休日115日／賞与年2回】ホテル京阪ユニバーサル・タワー最上階レストラン◎ワークライフバランスを重視しながら経験を活かせる！創業60周年の老舗安定企業

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給与	月給:280,000円〜370,000円固定残業代制あり固定残業時間：30時間固定残業代：54,400円～ ※超過した場合は、別途支給します。試用期間あり試用期間...
勤務地	■ホテル京阪ユニバーサル・タワー大阪市此花区島屋6-2-45
業態	洋食全般和食全般ホテル・旅館

バリューマネジメント株式会社「NIPPONIA HOTEL（ニッポニアホテル）」（北海道・千葉・三重・奈良・兵庫・広島・愛媛・福岡エリア）「竹田城城下町ホテルEN」「オーベルジュ豊岡1925」ほか

最終更新日：2023年09月12日
掲載終了予定日：2023年11月06日

正社員
社保完備
募集職種：スーシェフ候補

日本の風土・食を多くの人に伝え続けていく。そんな挑戦を私たちと一緒に楽しんで下さるスーシェフをお迎え。フレンチの経験なしでもOK／月給32万～55万円★月8日休

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給与	月給:320,000円〜550,000円 ◎昇給／年2回（1月・7月）＜給与例＞スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32万～55万円シェフ～グランシェフ／月給60...
勤務地	＜全国の宿泊施設で募集＞ ◎配属先は希望を考慮の上、決定 ◎転居を伴う異動なし ■北海道「NIPPONIA HOTEL 函館港町」／北海道函館市 ■関東...
業態	フレンチホテル・旅館ウェディング・ゲストハウス

スーシェフをお迎えします。月給32万～55万円。フレンチの経験がなくてもOKです。

中央フードサービス株式会社 SUSHIBAR HANABI『華美』

最終更新日：2023年08月22日
掲載終了予定日：2023年10月16日

正社員
オープニングスタッフ
社保完備
募集職種：料理長候補

【グランフロント大阪／2023年秋OPEN／月給28万～43万円】寿司経験ゼロでもOK。料理長としてのノウハウはすべてお教えします★月8～10日休み／退職金あり

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給与	月給:280,000円〜430,000円 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回【給与テーブル】料理長候補／月給28万～40万円統括料理長／月給32万円～43万円 ※試用期間3ヵ月（期...
勤務地	【大阪駅／2023年10月中旬OPEN】 SUSHIBAR HANABI『華美』大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪北館6階UMEKITAFLOOR ...
業態	和食全般寿司

【八重洲 steak & seafood 鉄板焼き一心】【鉄板焼き Sublime】【鉄板焼森本X Premium】など

最終更新日：2023年09月15日
掲載終了予定日：2023年11月09日

正社員
募集職種：店舗スタッフ（店長・料理長候補）

《月8日休みの店長・料理長候補》月給35万円～★鉄板焼経験者は月給50万円～も可！鉄板焼業態が未経験でも入社3カ月で店長昇格の実績あり★1週間の休暇も取得可能！

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給与	月給:350,000円〜450,000円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間最大3ヶ月（期間中の給与変動なし）※スキルに応じて短縮もあり ◎月給には固定残業代30時間...
勤務地	【八重洲 steak & seafood 鉄板焼き一心】 ■東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F-C 【鉄板焼き Sublime】 ■難波店/...
業態	フレンチ洋食全般ステーキ・鉄板焼

『海味（うみ）』

最終更新日：2023年09月15日
掲載終了予定日：2023年11月09日

正社員
オープニングスタッフ
募集職種：大将候補（寿司職人）

【入社祝金10万円】2023年冬に大阪・心斎橋、名古屋に新店オープン！東京・青山に本店を置く寿司の名店◎インセンティブ制度も多数あり！

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給与	月給:450,000円〜600,000円 ※経験・能力等を考慮し優遇します ■昇給あり ■試用期間最大3ヶ月（スキルに応じて短縮もあり。期間中の給与変動なし） ■給与には固定残業代...
勤務地	「海味」＜新店＞ ■心斎橋店：大阪府大阪市中央区心斎橋筋／2023年冬オープン ■名駅店：愛知県名古屋市中村区／2023年冬オープン＜既存店＞ ■八重洲店...
業態	寿司

がんこフードサービス株式会社『がんこ』京都・大阪エリアの各店舗

最終更新日：2023年09月12日
掲載終了予定日：2023年11月06日

正社員
社保完備
募集職種：調理長候補

月給35万円～／完全週休2日制◆復職者多数＆管理職も家族との時間をもてる。それが『がんこ』の働きやすさです。新たな福利厚生を制定しながら成長を続ける企業！

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給与	月給:350,000円〜600,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給／1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり／...
勤務地	▼京都府／6店舗和食・京都駅ビル店／和食・食事処がんこ西本願寺別邸／お屋敷・京都亀岡楽々荘／こがんこ・三条店／和食・三条本店／お屋敷・高瀬川二条苑 ...
業態	和食全般寿司日本料理・割烹・懐石

株式会社ゼットン『アロハテーブルアスナル金山』『アロハテーブルあべのハルカスダイニング』ほか（名古屋・大阪）

最終更新日：2023年09月05日
掲載終了予定日：2023年10月30日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ（料理長候補）

月8日休◆ハワイ含む国内外の人気ブランドで募集！カフェやダイニングを通して“ちょっといいライフスタイル”を提案する飲食企業◎初めての転職が不安な方も大歓迎です！

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給与	月給:280,000円〜400,000円 ◎別途、昇給・諸手当あり【給与例】・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～・マネージャー（料理長・店長）／月給31万円～・GM...
勤務地	＜大阪・名古屋のハワイアン業態で募集中！＞ ■アロハテーブル【大阪】あべのハルカスダイニング／大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近...
業態	洋食全般アジア・エスニックカフェ

中央フードサービス株式会社「うおまん」京都・大阪・兵庫エリア各店

最終更新日：2023年08月22日
掲載終了予定日：2023年10月16日

正社員
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

【年間休日115日／賞与年2回】無理なく働きながらキャリアアップも目指せます◎創業60周年の安定企業であなたの知識やスキルを活かしてませんか？和食が好きな方歓迎

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給与	月給:270,000円〜380,000円 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回【給与テーブル】一般スタッフ／月給24～34万円料理長候補／月給28～40万円統括料理長／月給32万円～...
勤務地	＼京都・大阪・兵庫エリアの各店でスタッフ募集中！／【京都府】 ■和食うおまん都ホテル京都八条店／京都市南区西九条院町17 都ホテル京都八条本館 B1...
業態	居酒屋和食全般日本料理・割烹・懐石

終了間近アパホテル株式会社『アパホテル』首都圏・大阪・宮城・石川・広島の各ホテル内直営レストラン

最終更新日：2023年08月04日
掲載終了予定日：2023年09月28日

正社員
急募
社保完備
募集職種：調理長（候補）

【月9日休み】“食のアパホテル”をめざす当社の直営レストランで得意ジャンルを活かして活躍を。将来は調理長さらにその先のポストへも★選べる3パターンの働き方◎

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給与	月給:250,000円〜 ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※勤務する...
勤務地	首都圏・大阪・宮城・石川・広島のアパホテル内直営レストラン【ビュッフェレストランラ・ベランダ】 ■アパホテル＆リゾート・〈東京ベイ潮見〉／東京都江東区 ...
業態	洋食全般ステーキ・鉄板焼ホテル・旅館

中央フードサービス株式会社社員食堂／高齢者施設／保育園／市場の食堂ほか

最終更新日：2023年08月24日
掲載終了予定日：2023年10月16日

正社員
急募
社保完備
募集職種：調理スタッフ（責任者候補）

年間休日115日でプライベートも充実♪安心して長く働ける環境◆得意分野を活かしたメニュー提案などアイデアを活かして活躍◎賞与年2回・土日休みも多数あり◎

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給与	月給:250,000円〜320,000円＋昇給年1回＋賞与年2回 ◆未経験及び経験が浅い方は月給23万円～30万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※固定残業代、30時...
勤務地	【大阪府,兵庫県,京都府内の各施設】 ※ご希望や適性を考慮のうえ決定します＜大阪市内＞ ◆社員食堂・味の素大阪支社社員食堂・関電プラント本店社員食堂 ...
業態	洋食全般カフェ給食・社員食堂・介護・病院

株式会社ウェルカム『DEAN & DELUCA』

最終更新日：2023年09月13日
掲載終了予定日：2023年10月23日

正社員
急募
社保完備
募集職種：ベーカリー&ペイストリーシェフ候補

［月10日休・年間117日］スキルや経験次第でシェフとして入社のチャンスも◆アイデアを発信し実現できる環境！楽しみながら働きたい人に◆将来のキャリアプランも多彩

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給与	月給:300,705円〜350,820円 ◆昇給（年1回）、定期賞与（年1回）＊給与には、みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む ※残業代15時間分、30,705円～35,8...
勤務地	『DEAN & DELUCA』 ※勤務地は希望を考慮します。 ※配属後の店舗間・業態間異動も可能です。【東京】 ■八重洲／東京都千代田区丸の内1-9-1 J...
業態	パティスリー・製菓ブーランジェリー・製パン中食（惣菜・宅配など）

デイリーにご利用いただくベーカリー、人気の高いペイストリーが2022年より一つの部門として新設！

株式会社ゼットン『SKY GARDEN 300』『チカニシキ』『小料理バルドメ』ほか（大阪・名古屋・三重・岐阜）

最終更新日：2023年09月05日
掲載終了予定日：2023年10月30日

正社員
急募
社保完備
募集職種：料理長候補

月8日休◆個性あふれるブランドを通して、毎日を“ちょっといいな”に変える成長企業。20代で月給35万円～の料理長も夢じゃない！得意分野で着実なステップアップを。

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給与	月給:350,000円〜450,000円 ◎別途、昇給・諸手当あり【給与例】・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～・マネージャー（料理長・店長）／月給35万円～・GM...
勤務地	＜大阪・名古屋・岐阜・三重のダイニング・和バル・韓国バルで募集中！＞ □■ダイニング業態■□ SKY GARDEN 300／大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-...
業態	洋食全般居酒屋和食全般

『鮨からす』梅田店

最終更新日：2023年08月29日
掲載終了予定日：2023年10月23日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：鮨職人（大将候補）

【月給35万～55万円／高級鮨店】十三で人気の新ブランドの2号店が梅田に誕生◆鮨経験者の即戦力採用◆月8～10日休み◆昇給は年4回！能力手当等の待遇も◎

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給与	月給:350,000円〜550,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間はありません ※未経験の方は月給26万円～＜年収例＞年収502万円～（月給3...
勤務地	■□近日オープン（9月予定）の新店舗■□■□ ＜梅田／鮨店＞『鮨からす』梅田店大阪市北区堂山町12-14 布山ビル1F
業態	和食全般寿司

『鮨からす』は2023年3月に十三で誕生した新ブランド！好評につき早くも2号店の出店が決定。

大阪府

大阪府の特徴

大阪府は「政令指定都市」の大阪市・堺市、「中核都市」の豊中市、高槻市、枚方市、寝屋川市、東大阪市、八尾市、「施行時特別市」の吹田市、茨木市、岸和田市を含む、33市9町1村で構成されており、県庁所在地は大阪市です。人口は東京、神奈川に次ぐ全国3位で、人口密度は東京に次ぐ2位。また人口10万人以上の都市が22市と、全国でもっとも多いのが特徴です。「エコノミスト・インテリジェンス・ユニット」の「最も住みやすい都市」ランキングでは、ウイーン、メルボルンに次いで大阪が3位にランクインしています。

「食い倒れの街」と呼ばれる大阪は、たこ焼き、お好み焼などの粉もや串かつなど、独自の食文化が発達しており、国内外から多くの観光客が訪れています。

大阪府の給与事情

大阪府の2018年度の最低賃金は936円と、東京都に次ぐ全国2番目の高さとなります。月給の全国平均は306,200円で、大阪府は329,100円と、東京都、神奈川県に次ぐ全国3位です。

大阪府の人気の市町村

大阪で人気のエリアは、梅田（北区）や心斎橋。なんば（中央区）、天王寺など、大阪市内の中心地。百貨店や大型商業施設も点在しており、繁華街もあるため飲食店やショップも多くあります。そのため求職者にとっても選択肢が広がります。また店舗や企業にとっては「ライバル」が多くなるため、より良いお給料、勤務条件を提示する傾向もあります。

いずれのエリアもJR、私鉄、大阪メトロなど複数路線が乗り入れるターミナル駅でもあるため、さまざまな沿線からのアクセス良いことも魅力。快適に通勤できそうですね。

勤務エリアはもちろんのこと、仕事内容、給与などの待遇面、お休みなど、あなたが重視したいことを考えながら、ぴったりのお仕事を見つけてくださいね。

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