料理長・シェフ（候補）の求人情報一覧

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職種	料理長・シェフ（候補）職種を選択ホール・サービススタッフ調理・キッチンスタッフ店長・マネージャー（候補）料理長・シェフ（候補）製菓、パティシエ製パン、ブーランジェソムリエバーテンダーバリスタ SV・エリアマネージャー（候補）営業管理職、経営幹部本部職（人事、業態・メニュー開発等）ウェディングプランナー販売スタッフ女将・和装ホール栄養士・管理栄養士スーパーフロア・小売生産加工（精肉・鮮魚・青果など）その他職種閉じる ×
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特徴	特徴を選択曜日・シフト完全週休2日制月8日以上休みあり日曜定休日有給消化率100％週1日～OK 週2・3日～OK 週4日～OK 週5日～OK 土日だけOK 平日だけOK 曜日固定シフト可時間終電考慮あり深夜勤務残業月40時間以下ディナーのみOK ランチのみOK 扶養控除内OK 1日1時間勤務OK 1日2～3時間勤務OK 1日4時間勤務OK 1日6～8時間勤務OK 1日8時間～勤務はたらく環境オープニングスタッフ急募電車通勤OK 駅から徒歩5分以内車通勤OK 社員寮・社宅あり 10名以上の大量募集出店計画多数の成長企業 1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり入社すぐ管理職採用女性が活躍中海外勤務・海外出張ありスタッフの平均年齢が20代スタッフの平均在籍年数3年以上独立実績あり時短社員制度ありミシュラン・ビブグルマン掲載店一流にふれる！上場企業リゾート地／リゾートホテル就活で役立つ短期・スポットOK 待遇・メリット社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給住宅手当・家族手当各種資格取得支援あり独立支援あり海外就労ビザ取得支援あり交通費支給おいしいまかない制服貸与日払いOK 正社員登用ありスタッフ写真ありまかない写真あり ◯◯な方、歓迎未経験歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎年齢不問新卒歓迎キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎 Uターン・Iターン歓迎フリーター歓迎かけもち/WワークOK 高校生可学生歓迎主婦・主夫歓迎留学生・就学生歓迎身に付くスキル・知識包丁さばきお肉の知識魚の知識野菜の知識寿司のにぎり方ピザ生地づくり・窯焼き製麺（麺・パスタづくり）製パン製菓高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い英語・英会話スキル着物の着付け日本酒の知識焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識コーヒー・バリスタの知識バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ自分らしさ髪型自由服装自由ひげ・ネイル・ピアスOK 応募・面接履歴書不要応募当日に面接可友達と一緒に応募可閉じる ×
希望給与	月給時給年収指定しない
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655件の飲食求人中 1 ～ 20 件を表示

株式会社聚楽『レストラン聚楽』『須田町食堂』『びいどろ』『エル・チャテオ』『酒亭じゅらく』『串揚げじゅらく』『御酒印船』『明神そばきやり』『Viña Vin Vino 新宿店』他

最終更新日：2019年10月10日
掲載終了予定日：2019年11月07日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

【創業95年／年間休日107日】2019年春新店オープン！歴史ある企業運営の都内飲食店で、料理長を目指しませんか？休暇取得率ほぼ100％★平均勤続は13年以上！

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給与	月給:180,000円〜250,000円 ◎昇給あり／年1回 ◎賞与あり／業績による ◎売上インセンティブあり ◎試用期間 6カ月／期間中の給与変動はありません
勤務地	＜東京都内に展開する直営店＞ ◎聚楽・上野駅前店／台東区上野6-11-11 ・浅草聚楽／台東区浅草1-23-9 ◎須田町食堂・秋葉原UDX店／千代田区外神...
業態	洋食全般居酒屋和食全般

給与	月給:250,000円〜450,000円＜給与テーブル＞スーシェフ／月給28万円～シェフ／月給30万円～40万円 ※固定残業代として40時間分、46,300円を含む。超過分は...
勤務地	【名古屋市内のレストラン】※2019年11月15日リニューアルオープン予定 ◆和牛×チーズレストラン「Hokkaido Cheese Factory by Su...
業態	洋食全般創作・ダイニング

株式会社TBI JAPAN 『六金（ろくきん）』『ごろり』『獅子舞』ほか宮城・埼玉・千葉の合計10店舗

最終更新日：2019年10月11日
掲載終了予定日：2019年12月05日

正社員
急募
未経験歓迎
社保完備
募集職種：店舗スタッフ（店長候補・料理長候補）

【月給30万円～／店長や料理長としての入社もあり】やりがいの大きさが自慢！新メニューから新事業の提案まで、スタッフのアイデアがカタチになる会社で活躍しませんか◎

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給与	月給:300,000円〜400,000円 ※未経験の方は月給25万円～スタートとなります ※給与にはみなし残業代（45時間・4万6350円～6万円）が含まれます。超過分は別途支給しま...
勤務地	【宮城県】『六金（ろくきん）』仙台市青葉区中央1-6-1 HerbSENDAI 4階『幻海（げんかい）』仙台市青葉区中央1-8-26 ラ・サーミビル2階『...
業態	創作・ダイニング居酒屋和食全般

株式会社GHフーズダイニング『四川豆花飯荘』『中国料理謝朋殿』『西安餃子』『西安健菜キッチン』

最終更新日：2019年10月04日
掲載終了予定日：2019年11月28日

正社員
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ（料理長候補）

＜月給24万円～／週休2日制＞50年以上の歴史があり、様々なブランドを展開するグループ会社で安定感◎福利厚生・プライベート充実◎働きやすさが感じられる環境です！

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給与	月給:240,000円〜330,000円 ◎昇給あり ◎賞与年2回あり ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヵ月（期間中給与などの条件の変更なし） ※給与には30時...
勤務地	◇「四川豆花飯荘」・東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F ◇「中国料理謝朋殿大崎ニューシティ店」・東京都品川区大崎1-6-5大崎ニ...
業態	居酒屋中華料理

「四川豆花飯荘」「中国料理謝朋殿」「西安餃子」「西安健菜キッチン」でのキッチンスタッフ募集

株式会社浜倉的商店製作所『有楽町産直横丁』『渋谷横丁』

最終更新日：2019年10月08日
掲載終了予定日：2019年11月04日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ（料理長候補）

次にヒーローになるのは、あなた！"産直食材"×"手仕事"にこだわる「地域活性化産直飲食街プロジェクト」でオープニングスタッフとしてご活躍を◎＜月給30万円～＞

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給与	月給:300,000円〜400,000円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ◆決算賞与／年1回（業績達成の場合） ◆業績給／年4回（料理長・店長以上が対象。売上・利益により支給...
勤務地	＜2019年12月OPEN予定＞都心と地方を結ぶ「地域活性化産直飲食街」プロジェクト第1弾！ ◆「有楽町産直横丁」東京都千代田区有楽町2-1-1 ＜202...
業態	洋食全般居酒屋和食全般

「料理人をヒーローに！」をモットーに、料理人の手仕事にこだわったメニューを提供しています。

株式会社第一興商『びすとろ家』『楽蔵』『鮮や一夜』などの各店舗

最終更新日：2019年09月27日
掲載終了予定日：2019年11月21日

正社員
急募
社保完備
募集職種：料理長候補

月給29万円～／月8～9日休み！飲食業界の労働環境を本気で改革している東証一部上場企業。調理スキルを活かし、料理長やその先も目指せます。＜賞与年3回＞

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給与	月給:291,800円〜460,000円【想定月収】・料理長候補／月収29万円～46万円＋賞与年3回・調理SV候補／月収40万円～50万円＋賞与年3回・エリアマネージャー候補...
勤務地	京都、広島、岡山の各店舗例：全席個室びすとろ家京都駅前店京都府京都市下京区東洞院通七条下る二丁目東塩小路町730番地 4F 全席個室湊一や...
業態	創作・ダイニング居酒屋和食全般

株式会社ビーアールエフ『kitchen stage』

最終更新日：2019年09月27日
掲載終了予定日：2019年11月21日

正社員
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ（料理長候補）

【週休2日制／月給27万円～】和・洋・中、各ジャンルの有名シェフが考案したレシピで調理☆多彩な調理技術・知識を身につけて、自社ブランドの料理長もめざせます！

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給与	月給:270,000円〜350,000円 ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回（業績による） ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間は2ヶ月/給与や待遇面の変更はありません ...
勤務地	「kitchen stage」東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F
業態	洋食全般和食全般中華料理

有限会社文化洋食店「文化洋食店ミッドランド店」「ビストロ文化洋食店」「文化洋食店名鉄店」「文化洋食店本店」「居酒屋文」

最終更新日：2019年09月27日
掲載終了予定日：2019年11月21日

正社員
急募
未経験歓迎
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ

創業36年を迎える、名古屋市内で5店舗を展開する人気洋食店でキッチンスタッフ募集！今後も出店計画あり★東山線沿線の駅チカで通いやすさ抜群！☆終電考慮あり☆

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給与	月給:240,000円〜400,000円 ◎昇給あり(年2回) ◎賞与あり（実績により年1回）＜給与例＞・一般職／月給24万円～・料理長／月給40万円～ ※入社後、試用期間と...
勤務地	※勤務地は面接時に相談可能です。【名古屋市内】 ◆「ミッドランド店」愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア4F ◆「ビストロ文...
業態	洋食全般居酒屋和食全般

給与	月給:320,000円〜500,000円 ※プラス、月ごと・半期ごとのインセンティブ+決算賞与 ※試用期間（～最大3ヶ月）も給与の変更はありません【年収例】料理長：年収420万...
勤務地	都内20店舗同時募集！配属先は希望と適正を考慮した上で決定。住所詳細は弊社HPをご覧ください。 http://yumemania.jp/tenpo/ ...
業態	洋食全般居酒屋和食全般

UDホスピタリティマネジメント株式会社『エースホテル京都』

最終更新日：2019年09月30日
掲載終了予定日：2019年11月24日

契約社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：調理スタッフ（スーシェフ・シェフ候補）

月給30万円～◎海外ミュージシャンやクリエイターをファンに持つ『エースホテル』が2020年春、日本に初上陸！憧れの舞台で名シェフとして華開くチャンス！月9日休み

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給与	月給:300,000円〜 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間1ヶ月あり。期間中も同条件。 ※「契約社員」での採用となります。2年ごとの契約です。（...
勤務地	『エースホテル京都』京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2
業態	ホテル・旅館

給与	月給:300,000円〜450,000円 ◎賞与年2回（業績による） ◎昇給年1回（業績による） (45時間分の固定残業代、7万3610円を含みます)超過分は別途支給。 ※試用期間な...
勤務地	北海道内、仙台市内の下記店舗で募集しております。 ■札幌市内「酒、銀シャリ、おだしやちよ札幌狸小路3丁目店」札幌市中央区南3条西3丁目15 アルファ南3...
業態	創作・ダイニング居酒屋和食全般

給与	月給:234,000円〜500,000円 ◎昇給／決算賞与あり ※上記給与に加え、各種手当がつきます ※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3カ月あり／期間中の給...
勤務地	＜金沢市／とんかつ専門店＞『金沢かつぞう』本店石川県金沢市駅西新町3-20-12 ※マイカー通勤OK！
業態	和食全般

給与	月給:350,000円〜450,000円 ☆エリアマネージャーになれば月給50万円～も可能！ ※経験、能力を考慮して決定します ※試用期間1ヵ月あり（期間中は時給制／時給1,000...
勤務地	『なつかし処昭和食堂』蟹江店愛知県海部郡蟹江町今字二之坪51-1 ほか、愛知県内7店舗で募集中！ ※勤務地はご希望を考慮して決定します『産直さばと青魚 ...
業態	居酒屋和食全般

給与	月給:350,000円〜450,000円 ☆エリアマネージャーになれば月給50万円～も可能！ ※経験、能力を考慮して決定します ※試用期間1ヵ月あり（期間中は時給制／時給1,000...
勤務地	『280円食堂笑家』神尾店愛知県津島市神尾町字野中66 ほか、愛知県内7店舗で募集中！ ※勤務地はご希望を考慮して決定します『産直さばと青魚伏見あおい...
業態	居酒屋和食全般

給与	月給:350,000円〜450,000円 ☆エリアマネージャーになれば月給50万円～も可能！ ※経験、能力を考慮して決定します ※試用期間1ヵ月あり（期間中は時給制／時給1,000...
勤務地	『なつかし処昭和食堂』堀田店愛知県名古屋市瑞穂区堀田通8-13 BOND.BLD1F ほか、愛知県内7店舗で募集中！ ※勤務地はご希望を考慮して決定します ...
業態	居酒屋和食全般

給与	月給:350,000円〜450,000円 ☆エリアマネージャーになれば月給50万円～も可能！ ※経験、能力を考慮して決定します ※試用期間1ヵ月あり（期間中は時給制／時給1,000...
勤務地	『なつかし処昭和食堂』高畑店愛知県名古屋市中川区中郷5-64 アーバンスペース中郷1F ほか、愛知県内7店舗で募集中！ ※勤務地はご希望を考慮して決定します...
業態	居酒屋和食全般

株式会社トランジットジェネラルオフィス『お好みたまちゃん』大阪店

最終更新日：2019年10月08日
掲載終了予定日：2019年11月04日

正社員
未経験歓迎
社保完備
募集職種：シェフ候補

＜土日休み相談OK＞月9日休＆髪形や服装も自由◆著名人のファンも多数の「お好みたまちゃん」でキッチンスタッフ大募集！正社員も5名在籍しているので安心◎

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給与	月給:300,000円〜400,000円 ◎年1回の昇給制度・決算賞与あり ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動はありません） ※経験・スキルを考慮し決定します
勤務地	【大阪／梅田】 ◆「お好みたまちゃんルクア大阪店」大阪大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪B2F
業態	居酒屋お好み焼き・たこ焼き

著名人のファンも多数！ふわふわのお好み焼きが自慢です。人気は「トマトチーズ焼」♪

株式会社mihaku 『瓢斗』京都駅前本店、京都四条烏丸店

最終更新日：2019年10月10日
掲載終了予定日：2019年11月07日

正社員
急募
社保完備
募集職種：料理長候補

＜京都＞伝統を守りながらも、新たな日本料理店のカタチに挑戦する料亭★チームワーク重視の環境で経験を活かして料理長へ【月給45万円～】料理長候補を募集！

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給与	月給:450,000円〜600,000円 ※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2カ月あり／期間中の給与の変動はありません【年収例】 ◆年収540万円／料理長（...
勤務地	＜京都市＞『瓢斗』京都駅前本店、京都四条烏丸店の2店舗同時募集 ◆京都駅前本店京都市下京区西洞院通七条下ル東側 ◆京都四条烏丸店京都市中京区室町通錦小路...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

株式会社第一興商『びすとろ家』『楽蔵』『鮮や一夜』などの各店舗

最終更新日：2019年10月04日
掲載終了予定日：2019年11月21日

正社員
急募
社保完備
募集職種：料理長候補

月給29万円～／月8～9日休み！飲食業界の労働環境を本気で改革している東証一部上場企業。調理スキルを活かし、料理長やその先も目指せます。＜賞与年3回＞

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給与	月給:291,800円〜460,000円【想定月収】・料理長候補／月収29万円～46万円＋賞与年3回・調理SV候補／月収40万円～50万円＋賞与年3回・エリアマネージャー候補...
勤務地	『楽蔵』広島新天地プラザ店広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザ5・6F ほか、京都、広島、岡山の各店舗で募集中！例：全席個室びすとろ家京都...
業態	創作・ダイニング居酒屋和食全般

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