料理長・シェフ（候補）の求人情報一覧

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特徴	特徴を選択曜日・シフト完全週休2日制月8日以上休みあり日曜定休日有給消化率100％週1日～OK 週2・3日～OK 週4日～OK 週5日～OK 土日だけOK 平日だけOK 曜日固定シフト可時間終電考慮あり深夜勤務残業月40時間以下ディナーのみOK ランチのみOK 扶養控除内OK 1日1時間勤務OK 1日2～3時間勤務OK 1日4時間勤務OK 1日6～8時間勤務OK 1日8時間～勤務はたらく環境オープニングスタッフ急募電車通勤OK 駅から徒歩5分以内車通勤OK 社員寮・社宅あり 10名以上の大量募集出店計画多数の成長企業 1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり入社すぐ管理職採用女性が活躍中海外勤務・海外出張ありスタッフの平均年齢が20代スタッフの平均在籍年数3年以上独立実績あり時短社員制度ありミシュラン・ビブグルマン掲載店一流にふれる！上場企業リゾート地／リゾートホテル就活で役立つ短期・スポットOK 待遇・メリット社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給住宅手当・家族手当各種資格取得支援あり独立支援あり海外就労ビザ取得支援あり交通費支給おいしいまかない制服貸与日払いOK 正社員登用ありスタッフ写真ありまかない写真あり ◯◯な方、歓迎未経験歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎年齢不問新卒歓迎キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎 Uターン・Iターン歓迎フリーター歓迎かけもち/WワークOK 高校生可学生歓迎主婦・主夫歓迎留学生・就学生歓迎身に付くスキル・知識包丁さばきお肉の知識魚の知識野菜の知識寿司のにぎり方ピザ生地づくり・窯焼き製麺（麺・パスタづくり）製パン製菓高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い英語・英会話スキル着物の着付け日本酒の知識焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識コーヒー・バリスタの知識バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ自分らしさ髪型自由服装自由ひげ・ネイル・ピアスOK 応募・面接履歴書不要応募当日に面接可友達と一緒に応募可閉じる ×
希望給与	月給時給年収指定しない
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644件の飲食求人中 1 ～ 20 件を表示

給与	月給:180,000円〜250,000円 ◎昇給あり／年1回 ◎賞与あり／業績による ◎売上インセンティブあり ◎試用期間 6カ月／期間中の給与変動はありません
勤務地	＜東京都内に展開する直営店＞ ◎聚楽・上野駅前店／台東区上野6-11-11 ・浅草聚楽／台東区浅草1-23-9 ◎須田町食堂・秋葉原UDX店／千代田区外神...
業態	洋食全般居酒屋和食全般

給与	月給:250,000円〜300,000円 ★年収イメージ／450万～550万円 ※月給＋賞与（年2回、3.9ヶ月）＋決算賞与（※業績による）+時間外手当（月30時間程度の場合） ※...
勤務地	2019年10月OPEN予定千葉県松戸市八ケ崎「テラスモール松戸」内ベーカリーレストラン
業態	洋食全般カフェブーランジェリー・製パン

給与	月給:350,000円〜400,000円 ※試用期間3ヵ月（期間中の給与変わらず） ※経験・スキルには考慮します ※上記給与には固定残業時間45時間分（8万5,505円～9万7,71...
勤務地	【2020年1月オープン予定】『ブリヂストン美術館』内のレストラン・カフェ東京都中央区京橋1-7-2
業態	フレンチイタリアンカフェ

給与	月給:350,000円〜500,000円 ※給与にはみなし残業代が含まれます（詳細は面接時にお伝えします） ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務地	■「Ristorante FIORE（リストランテフィオーレ）」東京都新宿区神楽坂3-6-49 ■イタリアン（新店）東京都中央区銀座エリアで6月オープ...
業態	イタリアングランメゾン・リストランテ

給与	月給:220,000円〜550,000円 ◎昇給年3回、賞与年1回＜給与例＞料理長候補／月給35万円～55万円（追加で歩合あり）二番手クラス／月給28万円～35万円三番手ク...
勤務地	▼「神戸牛と蟹割烹宮坂」愛知県名古屋市中村区椿町14-6 TRUNK椿町 5F ▼「鮨さわ田」愛知県名古屋市中村区椿町14-6 TRUNK椿町 6F ...
業態	創作・ダイニング和食全般寿司

株式会社EATMORE （イートモア）

最終更新日：2019年05月07日
掲載終了予定日：2019年07月01日

正社員
オープニングスタッフ
急募
募集職種：店舗開発スタッフ

銀座・新宿などで”美味しいものとの新たな出会い”を演出する仕事☆店舗開発スタッフ募集☆あなたのスキル・経験・社会人としての見識を評価します☆月給最大55万円も！

応募フォームへ

給与	月給:250,000円〜550,000円 ◎昇給あり／店舗の業績により【給与例】入社3年目（38歳）／店舗開発スタッフ：年収700万円 ☆役職付きの方は、年収1,000万円も可...
勤務地	＼銀座・新宿・新橋はじめ、都内・埼玉10店舗以上展開／上野の新店舗もしくは新宿の3店舗（鮨、水炊き、すき焼き）をメインの勤務地として想定 ☆既存店銀座・新...
業態	和食全般寿司日本料理・割烹・懐石

給与	月給:250,000円〜400,000円 ◎昇給年1回 ※給与には固定残業30時間分（2万8,200～3万7,600円）が含まれます。超過分は別途支給します ※入社3ヶ月は契約社員...
勤務地	TEPPEI×29 沖縄県那覇市牧志2-2-30 琉球王国市場
業態	ステーキ・鉄板焼食品・小売・流通

給与	月給:280,000円〜350,000円 ★昇給随時、賞与は年数による。 ※試用期間1ヵ月～3ヵ月あり。期間中も同条件。期間はスキルにより短縮・延長の可能性あり。 ※経験・能力により...
勤務地	＜大阪／河内長野＞※駐車場完備。マイカー通勤OK！「カフェレストランふたば」大阪府河内長野市上原西町22-10
業態	洋食全般カフェ

給与	月給:310,000円〜500,000円《給与例》店長（33歳）／年収610万円リーダー（27歳）／年収430万円 ※経験・能力等考慮の上、給与は決定致します。 ※試用期間3...
勤務地	＜京都／中京区・下京区・南区・東山区＞「京の焼肉処弘」「京やきにく懐石弘」「弘商店」の合計12店舗勤務地は希望を考慮の上、決定します。 ◆京の焼肉処弘 ...
業態	創作・ダイニング焼肉ステーキ・鉄板焼

株式会社ウェルカム『DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）』福岡店

最終更新日：2019年05月14日
掲載終了予定日：2019年07月08日

正社員
社保完備
募集職種：ベーカリー製造シェフ候補

天神駅スグ！NY発『DEAN & DELUCA』のベーカリー部門でシェフを募集◆オールスクラッチ製法で種類豊富なパン作りをお願いします！

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給与	月給:280,000円〜380,000円 ※残業代は別途支給 ◆昇給・賞与あり ※試用期間3ヶ月(期間中の給与の変更はなし） ※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します
勤務地	【福岡】 ◆「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」福岡店福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザB2
業態	ブーランジェリー・製パン

株式会社ウェルカム「DEAN & DELUCA」名古屋店

最終更新日：2019年05月14日
掲載終了予定日：2019年07月08日

正社員
社保完備
募集職種：シェフ候補

◆経験や技術を活かし、入社後3～6ヶ月後にはシェフに就任も可能◆世界中の食材に触れることで、さらなる知識取得＆成長を目指せます。月公休8～9日＋特別休暇8日あり

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給与	月給:280,000円〜400,000円 ◎昇給・賞与あり ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与の変更はありません（個人により考慮します。詳細は面接時にご相談ください） ※スキルや経...
勤務地	【愛知／名古屋】「DEAN & DELUCA 名古屋店」愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1F
業態	イタリアン洋食全般中食（惣菜・宅配など）

グローヴエンターテイメント株式会社『リストランテボンナターレ』

最終更新日：2019年05月10日
掲載終了予定日：2019年07月04日

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：スーシェフ候補

【オープニング／月8日～休み・転居支援充実】スタッフが主役となり成長できる環境がモットー。イベントの実施、メニュー開発等にチャレンジし、目標を現実にしませんか？

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給与	月給:220,000円〜450,000円 ◎昇給年2回、賞与年2回＜給与例＞シェフ／月給30万円～ ※試用期間はありません ※給与には固定残業45時間分、6万6,000円～を...
勤務地	函館市豊川町11-5 ベイ函館2号館内（リラノートチャーチ併設）
業態	イタリアンウェディング・ゲストハウス

北大阪振興株式会社『中華料理大東洋』

最終更新日：2019年05月10日
掲載終了予定日：2019年07月04日

正社員
社保完備
募集職種：調理スタッフ（副料理長候補）

【月給30万円スタート！】手づくりにこだわる本格中国料理店。安定企業で調理スタッフとしてご活躍を。実力派シェフのもと、広東料理のスキルをみがきませんか？

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給与	月給:300,000円〜350,000円給与例）一般社員／月給30万円～副料理長／月給33万円～ ※試用期間3ヶ月あり。(期間中の条件変動なし) ※経験・能力を考慮し決定しま...
勤務地	『中華料理大東洋』大阪市北区中崎西2-1-9 観光ビル大東洋9F
業態	中華料理

WBFホテル＆リゾーツ株式会社北海道支社『ホテルWBF函館若松（仮）』

最終更新日：2019年05月10日
掲載終了予定日：2019年07月04日

正社員
オープニングスタッフ
社保完備
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

【月9日以上休み】2019年秋オープン・新規ホテルの料理長候補◎食器選定からメニュー考案まで、本当に最初からの立ち上げです。あなたのセンスに期待しています！

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給与	月給:230,000円〜460,000円〈給与テーブル〉総料理長クラス：月給46万円／年収650万円料理長クラス：月給35万円／年収500万円調理スタッフ：月給23万円〜 ...
勤務地	『ホテルWBF函館若松（仮）』函館市若松町24
業態	洋食全般和食全般ホテル・旅館

株式会社EATMORE 「鮨みや川」

最終更新日：2019年05月07日
掲載終了予定日：2019年07月01日

正社員
急募
社保完備
募集職種：寿司職人（大将候補）

寿司職人の経験【最大月給55万円】で買います＜大将就任で年収650万円以上も可能＞世界をめざす新宿の高級寿司☆ミシュラン掲載達成なら100万円超のボーナス支給！

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給与	月給:400,000円〜550,000円 ◎昇給あり（年4回、給与見直しあり）＜給与例＞大将（料理長）クラス／月給40万～55万円 2番手クラス／月給30万～35万円一般スタ...
勤務地	【東京／新宿】「鮨みや川」新宿区新宿3-20-5
業態	寿司日本料理・割烹・懐石

エームサービス株式会社『NTT中央研修センタ事業所』

最終更新日：2019年05月07日
掲載終了予定日：2019年07月01日

契約社員
社保完備
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

【15時終業も◎月8日以上休み】設立から40年超の安定企業。しっかり休める働きやすい環境で、調理スタッフとして活躍を！正社員登用アリ◎キャリアアップ可能！

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給与	月給:240,000円〜280,000円 ◎昇給・賞与年2回あり ※契約は半年ごとに更新（正社員登用あり） ※試用期間3ヶ月あり。期間中、給与や待遇の変更はありません ※経験やスキル...
勤務地	◆『NTT中央研修センタ事業所』東京都調布市入間町1-44 NTT中央研修センタ内 ※勤務地が東京都内で変更になる可能性があります
業態	洋食全般和食全般給食・社員食堂・介護・病院

ソルト・コンソーシアム株式会社『MUU MUU DINER』各店／『鉄板焼鶏料理かしわ』阪急西宮ガーデンズ店

最終更新日：2019年05月17日
掲載終了予定日：2019年07月11日

正社員
急募
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ（料理長候補）

＜大阪府内の各エリア＆西宮北口＞他がやっていないことをやる、クリエイティブなココロのキッチンスタッフ募集☆チーム作りもお任せ・入社後スグに料理長の可能性アリ

応募フォームへ

給与	月給:215,000円〜400,000円 ☆昇給年1回 ☆賞与年2回（業績による） ※スキル・経験によって金額を考慮します ※上記金額には固定残業代45h分（5万2,875円～...
勤務地	『MUU MUU DINER Fine Hawaiian Cuisine』 ◇NU茶屋町プラス店／大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F ◇くずはモール...
業態	創作・ダイニング和食全般カフェ

料理を安定的に美味しく提供するためのチーム作り・お店作り、さらにはメニュー開発もお任せします。

エームサービス株式会社『Shinjyuku KIZENBOU』

最終更新日：2019年05月07日
掲載終了予定日：2019年07月01日

契約社員
急募
社保完備
募集職種：調理スタッフ（調理長候補）

【完全週休2日制（土日祝日休み）／社員登用あり】自由度の高い大型レストランでパーティや宴会料理をお任せ。メニュー考案の機会多数◎料理長へのキャリアアップも可能！

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給与	月給:240,000円〜 ★調理長候補は26万円～になります ★契約期間は1年ごとになります ◎昇給あり／随時 ◎賞与あり ※試用期間3カ月あり／期間中の給与変動は...
勤務地	『Shinjyuku KIZENBOU』東京都新宿区西新宿2丁目1-1 新宿三井ビル3F
業態	洋食全般居酒屋和食全般

給与	月給:250,000円〜350,000円 ■未経験の方／月給25万円～ ■経験あれば、優遇あり ■昇給随時 ■試用期間2週間あり（期間中の給与変動なし） ■交通費全額支給 ■上記給与...
勤務地	■「もう利」新店大阪市北区堂島3-2-6 チェススポーツビル1F ＜6月OPEN！＞ ■「もう利」既存店大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田1F ...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:550,000円〜650,000円 ※経験や能力を考慮して決定します ※給与は現地通貨にて支給※1HKD／13.9円（2019年5月17日時点） ※試用期間3ヶ月あり（期間中の...
勤務地	香港ランドマークマンダリンオリエンタル
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

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