料理長・シェフ（候補）の求人情報一覧

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職種	料理長・シェフ（候補）職種を選択ホール・サービススタッフ調理・キッチンスタッフ店長・マネージャー（候補）料理長・シェフ（候補）製菓、パティシエ製パン、ブーランジェソムリエ、バーテンダー、バリスタ SV・エリアマネージャー（候補）営業管理職、経営幹部本部職（人事、業態・メニュー開発等）ウェディングプランナー販売スタッフ女将・和装ホール栄養士・管理栄養士スーパーフロア・小売生産加工（精肉・鮮魚・青果など）その他職種閉じる ×
業態	業態を選択フレンチイタリアン洋食全般創作・ダイニング居酒屋バール・バー和食全般寿司日本料理・割烹・懐石焼鳥焼肉うどん・そば・ラーメン中華料理アジア・エスニックファストフード・ファミレスカフェ串カツ・串揚げお好み焼き・たこ焼きステーキ・鉄板焼グランメゾン・リストランテホテル・旅館ウェディング・ゲストハウスパティスリー・製菓ブーランジェリー・製パン中食（惣菜・宅配など）食品・小売・流通給食・社員食堂・介護・病院農林水産関連その他閉じる ×
特徴	特徴を選択曜日・シフト完全週休2日制月8日以上休みあり日曜定休日有給消化率100％週1日～OK 週2・3日～OK 週4日～OK 週5日～OK 土日だけOK 平日だけOK 曜日固定シフト可時間終電考慮あり深夜勤務残業月40時間以下ディナーのみOK ランチのみOK 扶養控除内OK 1日1時間勤務OK 1日2～3時間勤務OK 1日4時間勤務OK 1日6～8時間勤務OK 1日8時間～勤務はたらく環境オープニングスタッフ急募電車通勤OK 駅から徒歩5分以内車通勤OK 社員寮・社宅あり 10名以上の大量募集出店計画多数の成長企業 1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり入社すぐ管理職採用女性が活躍中海外勤務・海外出張ありスタッフの平均年齢が20代スタッフの平均在籍年数3年以上独立実績あり時短社員制度ありミシュラン・ビブグルマン掲載店一流にふれる！上場企業リゾート地／リゾートホテル就活で役立つ短期・スポットOK 待遇・メリット社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給住宅手当・家族手当各種資格取得支援あり独立支援あり海外就労ビザ取得支援あり交通費支給おいしいまかない制服貸与日払いOK 正社員登用ありスタッフ写真ありまかない写真あり ◯◯な方、歓迎未経験歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎年齢不問新卒歓迎キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎 Uターン・Iターン歓迎フリーター歓迎かけもち/WワークOK 高校生可学生歓迎主婦・主夫歓迎留学生・就学生歓迎身に付くスキル・知識包丁さばきお肉の知識魚の知識野菜の知識寿司のにぎり方ピザ生地づくり・窯焼き製麺（麺・パスタづくり）製パン製菓高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い英語・英会話スキル着物の着付け日本酒の知識焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識コーヒー・バリスタの知識バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ自分らしさ髪型自由服装自由ひげ・ネイル・ピアスOK 応募・面接履歴書不要応募当日に面接可友達と一緒に応募可閉じる ×
希望給与	月給時給年収指定しない
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新着・紹介案件	新着案件のみ紹介案件を含む紹介案件とは？【紹介案件とは？】無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。求人原稿だけでは分からないリアルな職場情報や、内定のコツがわかる！転職成功までお手伝いいたします。
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482件の飲食求人中 1 ～ 20 件を表示

給与	月給:300,000円〜1,000,000円＜給与例＞・一般職／月給25万円～・店長候補／月給30万円～・店長／月給35万円～ ◎昇給随時 ◎インセンティブあり（店長以上） ◆...
勤務地	【大阪市内／キタ・ミナミなど】※ご希望や適性を考慮のうえ決定（北区） ◆新店／「居酒屋バルダイニング（仮）」（2018年8月OPEN予定）北区太融寺町 ◆「...
業態	創作・ダイニング居酒屋バール・バー

給与	月給:230,000円〜400,000円＜給与例＞大将／月給40万円＋歩合給 ※スキルや経験により、スタート給与は考慮します ※試用期間1ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変動あり...
勤務地	【東京／恵比寿】 ☆2018年8月頭にオープン予定！「鮨あゆ（仮）」東京都渋谷区
業態	寿司

クルールラボ株式会社「ギンザオリーバル」

最終更新日：2018-07-13

正社員
社保完備
募集職種：料理長候補

＜日曜定休＞メニュー開発も含め運営はほぼお任せ！低温調理と低糖質のメニューが人気の、銀座にあるコンセプトバル。のれん分けなど独立も可能◎月給30万円〜40万円

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給与	月給:300,000円〜400,000円 ※調理スタッフは月給25万円〜30万円 ※スキル・経験により考慮します ※試用期間1ヶ月あり。期間中は待遇に変動なし
勤務地	＜東京／銀座＞「ギンザオリーバル」東京都中央区銀座3-12-16 SUNRICHTOWER 1-2F
業態	洋食全般バール・バー

2017年4月にオープンした、銀座にある美容にいいヘルシーメニューをお届けするバルでご活躍ください！

給与	月給:203,000円〜300,000円 ※月給20万円3,000円＋諸手当＋賞与年2回 ◆料理長昇格後は月給30万円以上！・一般スタッフは残業代別途支給・料理長など役職になった...
勤務地	【大阪・都内にある各和食店】 ◆⻑年のファンが多いダイナミックキッチン・バー『響』、全国各地の旬素材をアレンジした和食料理『燦』、店内にある生簀から新鮮な魚介類...
業態	居酒屋和食全般日本料理・割烹・懐石

株式会社小鯛雀鮨鮨萬すし萬　そごう横浜店

最終更新日：2018-07-10

正社員
急募
未経験歓迎
社保完備
募集職種：料理長候補

＜横浜／月給30万円～＞退職金制度ありだから長く働ける！大阪すしで名を馳せる老舗ブランドで和食とすしの腕を磨きませんか？キャリアアップ、独立希望の方歓迎！！

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給与	月給:300,000円〜500,000円＜給与例＞・未経験／月給25万円・経験5年～／月給30万円・経験8～10年／月給38万円 ※昇給／年1回 ※家族手当／毎月、配偶者に...
勤務地	＜神奈川県／横浜市＞「すし萬そごう横浜店」神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
業態	和食全般寿司日本料理・割烹・懐石

給与	月給:250,000円〜450,000円 ◎経験のある方：月給25万円～ ◎未経験の方：月給21万円～ ■試⽤期間あり（3ヶ⽉／給与・待遇同じ） ■上記給与には30時間分の残業代...
勤務地	◎東京都内『ラ・べファーナ汐留』『Oyster Bar ジャックポット国際ビル』『都夏本店』、神奈川県内『Oyster Bar ジャックポットみなとみらい』...
業態	イタリアン創作・ダイニング和食全般

株式会社魚金『魚金』本店など、東京都内で31店舗展開中

最終更新日：2018-07-06

正社員
未経験歓迎
社保完備
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

＜未経験も月給27万6,600円～！月8日休み／深夜勤務なし＞魚調理のプロになり早期に料理長へ！都内で46店舗を展開◎10月には田町で新店オープン◆独立実績あり

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給与	月給:276,600円〜386,600円【一般社員の給与内訳】月給27万6,600円=基本給17万5,000円＋職務手当7万8,729円（60時間分の残業代含む）＋深夜手当1万3...
勤務地	◎東京都内で展開する和食業態『魚金』31店舗で募集◎ ※配属先は、希望と適性を考慮のうえで決定します。【エリア】港区、千代田区、品川区、新宿区、渋谷区、豊...
業態	居酒屋和食全般

株式会社ダイナックホールディングス（東証二部上場）『響』／『鳥どり』／『パパミラノ』ほか

最終更新日：2018-07-06

正社員
社保完備
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

＜東証二部上場＞安心のサントリーグループ企業で調理経験を活かしてキャリアUPをめざそう！月8日休＆待遇充実で長く働けます◆将来は業態開発も可能◎賞与年2回

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給与	月給:203,000円〜300,000円 ※月給20万円3,000円＋諸手当＋賞与年2回 ◆料理長昇格後は月給30万円以上・一般スタッフは残業代別途支給・料理長など役職になった場...
勤務地	【東京都内にある洋食各店舗】 ◆接待等に多く利用されているアッパー和食業態のダイナミックキッチン・バー『響』、本格的イタリアンをカジュアルに楽しめる『パパミラノ...
業態	イタリアン創作・ダイニング和食全般

給与	月給:230,000円〜 ◎昇給／年2回【給与例】 ◆スタッフクラス：月給25万円〜／未経験者や経験が浅い方は月給23万円〜 ◆チーフクラス：月給28万円〜 ◆店...
勤務地	◆『Megan - Bar & Patisserie（ミーガンバー&パティスリー）』東京都渋谷区東1-29-3 MUSTARD HOTEL 1階・201...
業態	バール・バーカフェパティスリー・製菓

給与	月給:230,000円〜 ◎昇給／年2回【給与例】 ◆スタッフクラス：月給25万円〜／未経験者や経験が浅い方は月給23万円〜 ◆チーフクラス：月給28万円〜 ◆店...
勤務地	◆『GH ETHNICA（ジーエイチエスニカ）』東京都渋谷区渋谷3-21 渋谷ストリーム1階・2018年9月13日OPEN ・話題のSHIBUYAstre...
業態	バール・バーアジア・エスニックカフェ

株式会社エスエルディー『kawara CAFE & DINING 』『CheeseTable』『Cafe & Dining ballo ballo』など、東京都内で展開する17ブランド・38店舗

最終更新日：2018-07-13

正社員
急募
社保完備
募集職種：キッチンスタッフ（料理長候補）

今”第二創業期”を迎える、ライフスタイル提案型企業☆都内38店舗のカフェ＆ダイニングなどで、即戦力キッチンスタッフ求む！【あなたが次代のコアメンバーです】

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給与	月給:260,000円〜400,000円＜給与例＞ ◆月給28万円前後／2～3店舗の運営を任せる料理長・店長 ◆月給30～40万円／4～6店舗程度の運営を任せる料理長・店長／6～1...
勤務地	◎都内で展開する約40店舗◎ 『kawara CAFE & DINING』宇田川店、新宿本店、新宿東口店、銀座店、新橋店、池袋店、渋谷文化村通り店、錦糸町店『...
業態	洋食全般創作・ダイニングカフェ

株式会社RAカンパニー「にんにく専科～白いつぼ」

最終更新日：2018-07-06

正社員
オープニングスタッフ
社保完備
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

＜日曜休み、料理長候補になれば月給30万円〜＞表参道に、夏オープンのにんにく料理専門店。メディアも驚くアイデア料理を生み出そう！ユニークなイベント出店あり

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給与	月給:250,000円〜400,000円＜給与テーブル＞調理スタッフ／月給25万円〜35万円料理長候補／月給30万円〜40万円 ※スキル・経験により考慮します ※固定残業代と...
勤務地	＜東京・表参道／2018年8月〜9月にオープン予定！＞「にんにく専科～白いつぼ」東京都港区北青山3-5-9 レイカーズ青山 3・4F ※研修期間中は、同ビル...
業態	洋食全般創作・ダイニング和食全般

2018年8月〜9月にオープン予定の、にんにく料理専門店で調理スタッフを募集します（写真は既存店）。

アイエムエムフードサービス株式会社『金沢回転寿司輝らり』八王子OPA店・金沢本店

最終更新日：2018-07-06

正社員
オープニングスタッフ
急募
社保完備
募集職種：調理スタッフ（料理長候補）

料理長、新店のプロデュース、独立。オープニングスタッフからどの道をめざす？2018年11月、金沢発のグルメ系回転寿司が八王子OPAにオープン！今後もゾクゾク出店

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給与	月給:240,000円〜450,000円 ◎昇給／毎月査定あり ◎賞与／年2回（業績による）【給与テーブル】 ▼一般社員／月給24万～35万円 ▼店長／月給35万～45万円 ※...
勤務地	【2018年11月新規オープン！】『金沢回転寿司輝らり』八王子OPA店東京都八王子市旭町30-85 八王子OPA 2F ※自転車・バイク通勤OK 『金沢...
業態	寿司

2018年11月に東京初上陸！金沢で大好評のグルメ回転寿司のオープニングスタッフとしてスタート！

JR九州フードサービス株式会社『赤坂うまや』『外苑うまや信濃町』『赤坂うまや新宿』『うちのたまご直売所羽田空港第一ターミナル』など都内11店舗

最終更新日：2018-06-29

契約社員
社保完備
募集職種：店舗スタッフ（店長・料理長候補）

【年収315万円〜370万円・賞与5ヶ月分】JR九州100％出資の安定企業で定着率◎経験を活かして次のステップへ。月8〜9日休・住宅手当など福利厚生なども充実！

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給与	月給:200,000円〜240,000円【年収315万円〜370万円・賞与年3回（5ヶ月分）支給】＜年収例＞ 30歳・専門学校卒／年収315万円 ※給与には固定残業代（11時...
勤務地	＜都内にある11店舗＞※適性や居住地などを考慮し、配属先を決定します。赤坂うまや／東京都港区赤坂4-2-32 赤坂うまや神田／東京都千代田区鍛冶町1-9-19...
業態	創作・ダイニング居酒屋和食全般

株式会社C・B・H 「BARN＆FOREST 148」「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「ラ・クラリエール」ほか

最終更新日：2018-05-18

正社員
急募
社保完備
募集職種：スーシェフ候補

お客さまと生産者の食材に対する想いに寄り添い、一心に料理と向きあえる環境。一般的な「常識の殻を破っていく」料理人たちと、肩を並べてご活躍を。月8日休・海外研修有

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給与	月給:200,000円〜500,000円＜年収例＞シェフ／年収600万円～スーシェフ候補／年収450万円～経験、スキル、前職の給与を考慮し決定します。 ■昇給あり／年1回 ...
勤務地	▼「BARN＆FOREST 148」千葉県流山市東初石5-148 ▼「アンソレイエ」千葉県印西市中央南2-3-1 ▼「ヴィラ・デ・エスポワール」千葉県富...
業態	フレンチイタリアンウェディング・ゲストハウス

8つの異なるコンセプトのウェディング・ゲストハウスとレストランを展開する、株式会社C・B・H

給与	月給:180,000円〜800,000円＜調理見習＞月給18万円～23万円＜調理中習＞月給23万円～35万円＜調理長＞月給37万円～80万円 ※スキル・経験を考慮し決定...
勤務地	＜大阪府内の各店舗＞十三総本店／ユニバーサル・シティウォーク大阪店／曽根崎本店／梅田本店／梅田OS店／阪急東通り店／新大阪店／堂島アバンザ店／コムズ京橋店／N...
業態	和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:250,000円〜370,000円 ☆賞与年2回・昇給あり＜給与例＞一般職／月給23万円～30万円店長昇格／月給25万円～37万円 ※3ヶ月の試用期間あり（その間の給与...
勤務地	☆愛知・三重県内の「とんかつ専門レストラン KYK」「カレーハウスサンマルコ」「デリカ KYK」各店舗【とんかつKYK】名古屋栄地下街店：名古屋市中区栄...
業態	洋食全般和食全般中食（惣菜・宅配など）

給与	月給:240,000円〜 ◎昇給／年2回【給与例】 ◆スタッフクラス：月給24万円～ ◆チーフクラス：月給28万円～ ◆料理長クラス：月給35万円～ ※スキル・...
勤務地	★2018年6月、渋谷区宇田川町にオープンする新店舗★ 『DASHI SHOP（ダシショップ）』（仮称）東京都渋谷区宇田川町
業態	創作・ダイニング和食全般日本料理・割烹・懐石

給与	月給:180,000円〜400,000円【給与テーブル】 ◆一般（commis chef）月給18万円～ ◆チームリーダー（chef de partie）月給23万円～ ◆アシスタ...
勤務地	ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄内レストラン＆バー「セラーレ」「クッチーナセラーレ」「シラカチ」「ロビーバー」「ロビーラウンジ」「シラ...
業態	イタリアン創作・ダイニング和食全般

給与	月給:242,000円〜418,200円 ※年齢、経験を考慮し、給与設定します。他店で料理長・副料理長として勤務された経験ある方は、月給282,000円以上となります。社内規定に...
勤務地	■ CAFEandGRILL ナラレストラン奈良県橿原市内膳町1丁目1-60 カンデオホテルズ1F （近鉄大和八木駅南側徒歩1分） ■奈良の里山料理 ...
業態	イタリアン創作・ダイニングカフェ

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