705件の飲食求人中 1 ～ 20 件を表示

新着 株式会社築地寿司清 『築地寿司清』『鮨 魯山』『すし 魚寿』『鮨 竹山』『すし割烹 松ふじ』

最終更新日：2019年02月15日
掲載終了予定日：2019年04月11日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：寿司職人
＜月給32万円～＞スタッフ定着率抜群！明治22年から続く歴史を受け継いでくれる寿司職人を募集します◎連休も取得可能でプライベートも充実【全国に30店舗を展開中】

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給与 月給:320,000円〜
◎経験・スキルを考慮し、決定します。
◎賞与年2回／昇給年1回

※固定残業代45時間分／55,406円～を含む（超過分は別途支給）
※試用...
勤務地 ＜東京都内の各店舗で募集中！＞
◆「築地寿司清」
築地本店／中央区築地4-13-9
築地新館／中央区築地4-13-5
銀座博品館店／中央区銀座8-8-11
銀座...
業態 寿司
日本料理・割烹・懐石
お客様の目の前で握るスタイルなので、会話をたのしみながら握るスキルも身につきます！

株式会社mihaku 『瓢斗』京都駅前本店、京都四条烏丸店

最終更新日：2019年02月05日
掲載終了予定日：2019年03月07日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：店長候補（女将候補）
ワンランク上の接客スキル！新たな日本料理店のカタチに挑戦する店長・女将【月給45万円～／和業態未経験OKの店長候補（女将候補）】毎年出店計画アリの成長企業◎

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給与 月給:450,000円〜600,000円
※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間2カ月あり／期間中の給与の変動はありません

＜給与の内訳＞
◇基本給：250,00...
勤務地 ＜京都市＞
『瓢斗』京都駅前本店、京都四条烏丸店の2店舗同時募集

◆京都駅前本店
京都市下京区西洞院通七条下ル東側
◆京都四条烏丸店
京都市中京区室町通錦小路...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
調理場とのチームワークも重視し、店舗運営を行っています。

株式会社mihaku 『瓢嘻 香水亭』都内3店舗、『京都 瓢嘻』都内7店舗

最終更新日：2019年02月05日
掲載終了予定日：2019年03月07日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：調理スタッフ（料理長候補）
伝統を守りながらも、新たな日本料理店のカタチに挑戦する料亭★チームワーク重視の環境で経験を活かして料理長へ【月給40万円～】新店の料理長候補を募集！

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給与 月給:400,000円〜600,000円
※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間2カ月あり／期間中の給与の変動はありません

＜給与の内訳＞
◇基本給：25万円～4...
勤務地 ＜東京都港区・中央区＞
◎「瓢嘻」＜ひょうき＞「香水亭」＜かすいてい＞10店舗同時募集

『香水亭』
◆六本木店／東京都港区六本木6-7-7 MERCURY 六...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
調理経験・店舗運営経験が存分に活かせる環境で、新たな一歩を踏み出しませんか。

有限会社 どてや 「和牛の里」「焼肉 浪漫亭」「ハネモン屋」「どてや本店」「ニューどてや」「かに海隻 五稜亭」

最終更新日：2019年01月31日
掲載終了予定日：2019年03月27日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種：店長候補
【月給30万円以上／月6日休み／社員寮もあり！】名古屋市内に3店舗出店予定です。「ここで働いてよかった」その思いを大切に運営を続けています。定着率にも自信あり！

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給与 月給:300,000円〜500,000円
◎昇給／年2回
◎賞与／年1回（冬） ※夏も業績に応じて支給（ここ5年は毎年支給されています）
※経験・スキルを考慮し、話し合いのうえ決定し...
勤務地 ※勤務地は、希望を考慮いたします。

◆「和牛の里 知立店」
愛知県知立市上重原6-48

◆「和牛の里 大府店」
愛知県大府市共栄町8丁目10-6

◆「焼肉...
業態 居酒屋
日本料理・割烹・懐石
焼肉
若いスタッフが多数活躍しています！このスタッフさん達を指導し、束ねる店長候補を募集！

株式会社木曽路 「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」愛知・岐阜・三重全店舗

最終更新日：2019年01月29日
掲載終了予定日：2019年03月25日
  • 契約社員
  • 急募
  • 募集職種：調理スタッフ（料理長候補）
【月給34万5千円＆月8～9日休／5連休取得や社員寮も】日本一質の高い外食企業を目指す上場企業！安定基盤と待遇☆深夜勤務もなく、ご家族との時間も大切にできます！

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給与 月給:345,000円〜375,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※試用期間2ヶ月あり（期間中の待遇は変わりません）

＜給与例＞着実な給与UPが可能です。
・入社...
勤務地 ◆名古屋市
・中区、中村区
瓦町店／中区新栄1-27-17
錦店／中区錦3-20-15
名駅IMAIビル店／中村区名駅4-10-25
畑江通店／中村区畑江通8-...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
本格にこだわる有名チェーン店で、和食をイチから学びスキルアップしましょう！

株式会社中の島 『碧き島の宿 熊野別邸 中の島』

最終更新日：2019年01月25日
掲載終了予定日：2019年03月21日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：レストランマネージャー候補
”一島一旅館”、宿泊のお客さまだけのスペシャルな非日常空間を【神話が息づく熊野古道からアクセス至便】経験を活かしてレストランマネージャーへ＜島へは専用ボートで＞

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給与 月給:269,000円〜
☆賞与 年2回、昇給随時

【年収例】
40歳・入社5年目（マネージャー）：年収420万円
55歳・入社20年目（支配人）：年収550万円
...
勤務地 『碧き島の宿 熊野別邸 中の島』
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1179-9
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
”一島一旅館”、紀の松島に浮かぶ天然温泉宿のレストランマネージャーを募集！

新着 株式会社 たきや 『たきや』

最終更新日：2019年02月15日
掲載終了予定日：2019年04月11日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：調理スタッフ
【月8日以上休み＆休暇も充実】予約が取れない人気天ぷら割烹◆料理人歴25年の代表から、直接学べる環境◆昇給＆賞与は随時！◆将来は、責任者や海外勤務もめざせます◎

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給与 月給:250,000円〜400,000円
★昇給・賞与随時★
がんばりは、リアルタイムに評価しています。
※業績・売り上げによる

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※...
勤務地 ＜東京・麻布十番／天ぷら割烹＞
『たきや』
東京都港区麻布十番2丁目8-6 ラベイユ麻布十番
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
予約がなかなか取れない人気店で、技術をみがけます！

新着 IMD Alliance 株式会社 「九州の旬 博多廊（はたかろう）」福岡本店

最終更新日：2019年02月15日
掲載終了予定日：2019年04月11日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：サービスチーフ（マネージャー候補）
繁盛店の運営ノウハウを学びマネージャーや総支配人へ昇格可◎九州の旬の食材を使った“うまかもん”を提供する和食ダイニング。海外への出店計画をひかえる安定＆成長企業

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給与 月給:250,000円〜350,000円
■昇給／随時

※給与には、50時間分の固定残業手当／深夜手当8万3,000円～を含む。超過分は別途支給。
※経験・スキルなどを考慮のうえで...
勤務地 「九州の旬 博多廊」福岡本店
福岡市中央区大名1-1-38 サウスサイドテラス5F
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
グルメサイトでも高評価◎厳選した九州の食材を活かした和食を提供するダイニングです。

株式会社駿河台ホテル 『神楽坂 新店（鮨業態）』

最終更新日：2019年02月05日
掲載終了予定日：2019年04月01日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：大将
神楽坂で高級鮨店の大将を募集します。 お品書き考案、営業時間、定休日、その他マネジメント業務 準備の段階の全てから、あなたが手掛けられます。

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給与 月給:350,000円〜500,000円
※給与は経験・スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月あり。給与などの変動はありません。
※年棒制又は売上インセンティブ制度（出...
勤務地 『神楽坂 新店（鮨業態）』
東京都新宿区若宮町14-7 kif 1F
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
大将として、オープンの日を迎えませんか。※内装改装予定

新着 ワッカヌプリ （wakkanupuri）

最終更新日：2019年02月15日
掲載終了予定日：2019年03月14日
  • 正社員
  • 急募
  • 募集職種：料理長候補
【月給33万円〜／2LDKの社員寮】北海道・屈斜路湖の大自然に囲まれた中で働きませんか？1日1組限定の温泉宿で、料理長として裁量大きくご活躍を。無料で温泉利用◎

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給与 月給:330,000円〜400,000円
※経験やスキルを考慮し決定します
※試用期間はありません
※みなし残業代として45時間（7万8,600円）を含む。超過分は別途支給
勤務地 【北海道／屈斜路湖畔】
「ワッカヌプリ」
北海道川上郡弟子屈町サワンチサップ6-8
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
北海道・屈斜路湖の湖畔にたたずむ1日1組限定の宿。森に囲まれ、目の前は湖。大自然に囲まれた環境です。

株式会社快晴 「宮坂」「蟹割烹 宮坂」「蟹割烹 緒方」

最終更新日：2019年01月31日
掲載終了予定日：2019年03月27日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：ホールスタッフ
【名古屋・大阪に3店オープン！】ワンランク上のおもてなしでお迎えする、蟹としゃぶしゃぶの割烹料理店。スピーディーなキャリアUP・昇給年3回・毎月インセンティブ◎

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給与 月給:250,000円〜
◆スキル、経験などを考慮して決定します。
◆試用期間なし

※ご経験のある方、前職以上の給与になるよう考慮します！
勤務地 ＜勤務地のご希望、おうかがいします＞
※転居をともなう転勤は基本なし。希望を考慮して決定します。
※転居の際の引っ越し費用、社宅の相談も承ります（入社の際も対象...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
未経験も、経験豊かな方も大歓迎！ふさわしい待遇、ポジションでお迎えします※画像はすべて既存店のもの

株式会社King's Road 「鮨 まさ志」「鮨 おぎ乃」

最終更新日：2019年01月31日
掲載終了予定日：2019年03月27日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：鮨職人
＜当社の高級寿司業態展開・週休2日制＞確かな技術と、人を引き付ける人柄を持ち合わせる料理長が手掛ける高級鮨店。実力次第でチャンスが幾つも巡ってくる成長企業！

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給与 月給:250,000円〜500,000円
◎昇給あり／店舗の業績により
◎引っ越し費用補助アリ（最大50万円）

＜給与例＞
1番手クラス／月給35万～50万円（追加で歩合もあり）
...
勤務地 既存店
『恵比寿 鮨 おぎ乃』
東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 4F
『鮨 まさ志』
東京都武蔵野市吉祥寺1-9-9 壽楽ビル3F-A
『割...
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
落ち着いた雰囲気で楽しむ江戸前鮨。しっかりとした職人の技術を身につけ、お客さまに感動を提供。

株式会社King's Road 【新店】

最終更新日：2019年01月31日
掲載終了予定日：2019年03月27日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：和食調理スタッフ
これが人生を動かすきっかけかも知れません【田町駅周辺を予定】新しいお店の最後のピースとして、調理スタッフのあなたをお待ちしています＜月給最大55万円以上も可能＞

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給与 月給:250,000円〜550,000円
◎昇給あり（年4回、給与見直しあり）
◎引っ越し費用補助アリ（最大50万円）

＜給与例＞
1番手クラス／月給35万～55万円（追加で歩合も...
勤務地 ☆2019年4月OPEN予定の和食店☆
東京都港区芝（JR田町駅周辺を予定）
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
2019年4月OPENの新店などで、あなたの得意なジャンルを活かそう！※画像はすべて既存店のものです

株式会社快晴 「宮坂」「蟹割烹 宮坂」「蟹割烹 緒方」

最終更新日：2019年01月31日
掲載終了予定日：2019年03月27日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：料理長候補
＜オープニング／名古屋・大阪に3店＞蟹、しゃぶしゃぶの割烹料理店。前職より待遇UP前提・昇給年3回・毎月インセンティブなど◎料理長として経験とアイデアを活かす！

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給与 月給:400,000円〜600,000円
◆スキル、経験などを考慮して決定します。
◆料理長候補としてスタートの場合の給与です。
◆未経験の方、調理スタッフとしてスタートの方、ご相談...
勤務地 ＜勤務地のご希望、おうかがいします＞
※転居をともなう転勤は基本なし。希望を考慮して決定します。
※転居の際の引っ越し費用、社宅の相談も承ります。（入社の際も対...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
経験を活かしてさらに磨けるお仕事。ふさわしい待遇、ポジションでお迎えします※画像はすべて既存店のもの

株式会社Holyday 『808 TOKYO（ハチマルハチ トーキョー）』

最終更新日：2019年01月29日
掲載終了予定日：2019年03月25日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種：調理スタッフ（副料理長候補）
【最短2ヶ月で副料理長のチャンスあり】常に進化し続ける「和食のリデザイン」がコンセプトの高級店◆出店計画も多数あるので、ゆくゆくは中核をになう存在へ成長ください

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給与 年収:3,600,000円〜4,800,000円
◎昇給／年1回
◎業績により、別途賞与あり

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※12分割した月額30万円～40万円を月々支給...
勤務地 ＜港区西麻布／和食＞

『808 TOKYO』
東京都港区西麻布1-1-1 エッジビル2F
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
当店では「和食のリデザイン」をコンセプトに、旬の食材を使用したお料理をご提供しています。

新着 株式会社呉竹荘 「呉竹荘（くれたけそう）」

最終更新日：2019年02月12日
掲載終了予定日：2019年04月08日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：調理スタッフ
【浜松】70年超の伝統息づくウエディング料理で祝福を◎経験豊富な料理長のもと、割烹料亭のワザを身につけませんか◎残業ナシの徹底など、スタッフ目線の取り組みも多数

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給与 月給:250,000円〜350,000円
※未経験の方は月給20万円～
※上記月給には固定残業15h分、2万円～を含みます（超過分は別途支給）
※試用期間3ヶ月（期間中は日給7,50...
勤務地 「呉竹荘」
静岡県浜松市中区東伊場1-1-26
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ウェディング・ゲストハウス
経験の浅い方も大歓迎！創業70年を誇る割烹料亭のワザを身につけよう！

銀座とよだ （ぎんざとよだ）

最終更新日：2019年01月29日
掲載終了予定日：2019年03月25日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：調理スタッフ
【経験者優遇・若手が活躍】2018年ミシュラン2つ星獲得の割烹料理店☆世界に通用する和食調理スキルが習得できます！独立志向の方歓迎◎未経験の方もOK＜日・祝休＞

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給与 月給:200,000円〜400,000円
※経験や能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり（期間中はアルバイト。日給1万円〜）
勤務地 『銀座とよだ』
東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル 2F
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
純和風の店内は数寄屋造の第一人者、京都の中村外二工務店作です

株式会社平八茶屋 「山ばな平八茶屋」

最終更新日：2019年01月31日
掲載終了予定日：2019年03月27日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：仲居
【選べる休日数！】創業は安土桃山時代。京都の日本料亭で仲居として活躍を！質の高いおもてなしを学び、お客様に喜んでもらえるお仕事◎未経験からOK！

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給与 月給:180,000円〜250,000円
◆昇給はスキルUPにより随時
◆特別手当あり（年1回）
※残業代全額支給します
※試用期間1ヶ月あり（期間中の待遇同じ）
※経験・スキル・休...
勤務地 「山ばな 平八茶屋」
京都府京都市左京区山端川岸町8-1
◎転勤はありません
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
未経験の方、歓迎！人と接することが好きな方、日本の食文化に興味がある方なら、なお歓迎です。

有限会社呑寄亭 「呑寄亭（のんきてい）」

最終更新日：2019年01月29日
掲載終了予定日：2019年03月25日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種：調理中習
【日・祝休み】京都・祇園で43年目をむかえた創作和食店。お客様のご要望に応じたオリジナリティあふれるメニュー開発に取り組み、スキルアップできる！独立実績8名あり

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給与 月給:260,000円〜350,000円
※未経験の方は月給22万円～
◎昇給／年2回あり
◎賞与／年2回あり
◎売上インセンティブあり

＜給与例＞
入社2年目（未経験）／月給26...
勤務地 「呑寄亭（のんきてい）」
京都市東山区新橋通大和大路東入二丁目橋本町405-1
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
和食の世界はもちろん洋食や中華などの世界で調理技術をみがいてきた方、大歓迎。未経験者もOKです。

日本橋兜町 久治 （きゅうじ）

最終更新日：2019年02月05日
掲載終了予定日：2019年04月01日
  • 正社員
  • 募集職種：調理スタッフ
調理歴20年以上のオーナーのもと、本格和食を身につけませんか！調理や自身の挑戦する心とおもいきり向き合い、成長を。独立希望者も歓迎。

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給与 月給:230,000円〜270,000円
◎昇給／年1回
◎決算賞与あり
※経験・能力などを考慮の上、決定します
※試用期間（1～3ヶ月）あり。（月給20万円～）

＜給与例＞
飲食...
勤務地 ■日本橋兜町 久治
東京都中央区日本橋兜町19-5
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
調理歴20年以上の店主が営む、本格和食店「久治 （きゅうじ）」

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