波が寄せては返す「汀(みぎわ)」をイメージしたという斬新な外観。

リゾートトラスト株式会社(東証一部上場) 「横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」

【9月オープンしたばかり/コロナ禍でもご好評いただいてます】上場企業が手がけるラグジュアリーホテル。キャリアを磨くには最適な待遇<年間休日120日/賞与年2回>

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
みなとみらいエリアに誕生した2つのホテル。どちらもやりがいあふれる環境です。『横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜』。2020年9月にオープンしたばかりのホテルで、調理部門をご担当ください。

【あなたの経験を活かしながら、希望のセクションに配属】
ご希望のホテル内、「和」「洋」「中」「鉄板焼」の各レストランでの勤務となります。あなたの経験やスキルに応じたセクションからスタートしていただきます。
完成したばかりの新しいレストランで、調理スキルを磨いてみませんか?

【コロナ禍においても、お客様にご好評いただいております】
当施設はオープン直後からおかげ様で多くのお客様にご利用いただいております。安定した当施設において、料理人としてスキルアップできます。賞与も年2回あり、昨年実績は4.0ヶ月です。

【一日でも早く働きたい方に。スピード選考実施中】
スピード選考を実施しております。
早期に働きたいという方は、選考時にご相談ください。

◎他当社運営施設(49施設)でのご勤務も相談可能です。
お問い合わせ先:0120-101-572

メッセージ

【ラグジュアリーホテルならではのやりがい】
『横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート』は、会員制リゾートホテルです。『ベイコート倶楽部』のゲートをくぐれば、都会の喧騒から遮断された別世界。誰にも邪魔されない極上のリゾートを求めて宿泊にいらっしゃるお客さまばかりです。ドレスコードが定められているホテルもあり、質の高いハイクラスな料理とおもてなしを学べるチャンス。

『ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜』は、一般利用可能。『ザ・カハラ』はハワイ・オアフ島の名門ホテルとして、多くのセレブリティに愛されているラグジュアリーブランドです。横浜が、世界展開の第一弾となります。

【若手料理人コンクールではあなたの技術とアイデアを発揮できます】
毎年実施されている「若手料理人コンクール」では、各施設が料理の腕を試す一大イベントです。最優秀賞をめざし、チーム一丸となって若手をサポートします。入社後にはぜひチャレンジしてみてください。

【キャリアアップは、すべてのスタッフにチャンスがあります】
目指すキャリアアップとしては、まずは主任。そこからチーフ→副料理長→料理長へと、ステップアップしていくことが可能です。一般スタッフから主任、主任からチーフは満2年ごとに上司からの推薦を受けての昇格試験があります。そこを突破すれば見事昇格。すべての人に等しくチャンスがあります。

募集要項

求人番号 Job098-960
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
募集背景 2020年9月23日にOPENしたばかり!
『横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜』での募集です!
応募資格 ◎調理経験をお持ちの方
◆洋食・中華はホテルでの調理経験がある方優遇
◆和食は割烹・ホテル勤務経験がある方優遇
求める人物像 <こんな方、お待ちしております!>
◎ハイクラスな環境で勤務したい方
◎経験や技術を活かしたい方
◎目標を持って努力できる方
◎人とのコミュニケーションを大切にできる方
◎メニュー開発にチャレンジしたい方
◎キャリアアップを目指したい方
勤務地 「横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」 2020年9月にオープンしたばかり!
神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1-3
交通アクセス
最寄り駅
横浜高速鉄道みなとみらい線「新高島駅」・「みなとみらい駅」より徒歩8分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:240,000円〜300,000円
※固定残業代20時間分・3万円を含みます。超過分は追加支給
※経験・スキルを考慮し決定します


◎昇給あり/年1回
◎賞与あり/年2回※賞与実績 4.0ヶ月(2019年度)
◎試用期間3ヶ月あり/期間中の待遇変動はありません

<給与テーブル>
主任:月給24万~29万円/年収380万~450万円
チーフ:月給26万~29万円/年収410万~460万円
勤務時間 6時30分 〜 23時00分
※上記時間帯でシフト勤務、実働8時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
◎終電考慮あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
退職金制度
財形貯蓄制度
運営施設の優待利用
カフェテリアプラン(選択型福利厚生制度)※最大4万円分

※賞与/年2回(7月・12月)※2019年度実績4.0ヶ月
※昇給/年1回(6月)
※交通費/社内規程により月15万円まで
※住宅手当/月20,000円~24,000円
※食事補助/従業員食堂(1食約300円)
※研修制度/S4(主任)、S5(チーフ)への昇格研修、衛生講習会、デザート講習会あり

■若手料理人コンクールを毎年開催しています
料理コンテストを毎年実施しています。若手社員の技術習得をサポート!毎年とても盛り上がるイベントです。

■試験に通れば最短2年で昇格!
「一般」⇒「主任」⇒「チーフ」⇒「副料理長」⇒「料理長」
休日・休暇 シフト制/月7~12日
年間休日120日(2019年4月~)
有給休暇
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 英語・英会話スキル
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 上場企業
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

リゾートトラスト株式会社(東証一部上場) 「横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-101-572(直通)/平日9:00~18:00
担当者 中途採用担当者
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年10月16日 掲載終了予定日:2020年12月10日

コロナ禍でも、多くのお客様にご好評いただいているレストランで働きませんか

コロナ禍でも、多くのお客様にご好評いただいているレストランで働きませんか

「リゾートトラスト株式会社」は、1973年の設立以来、リーディングカンパニーとして日本の会員制リゾートホテル業界を牽引してきました。東証・名証一部上場企業であり、現在も多岐にわたる事業展開で、さらなる成長を続けています。

特に今回募集する『横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート』『ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜』は、最高級のクオリティを提供するホテル内レストランでの勤務ですので、調理技術だけではなく、一流のサービスに触れられる機会も多くあるでしょう。待遇も充実しており、しっかりと休暇も取得できる環境のようです。あなたの力と経験が伝統を受け継ぎ、新たな伝説を創り出すチャンスです。

コロナ禍でも、当館ではオープン後、多くのお客様にご好評いただいております。こういった時代だからこそ、安定した環境の中で、調理スキルを磨き、キャリアアップしていける環境であると思います。

前回も多数の応募が殺到した人気求人。
少しでも気になった方は、ぜひお早めにご応募ください!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読み頂き、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBからの応募について
24時間受付中!下記「この求人に応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合、WEB応募が正しく送信されなかった可能性があります。
その際はお手数ですが、再度お電話にてご応募ください。

【面接について】
面接は1~2回程度を予定しています。
当日は、履歴書(写真貼付)と、職務経歴書をお持ちください。

※新型コロナウィルス感染拡大の影響により、選考内容等が変更になる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
面接地
面接は東京・名古屋にある各事業所および各施設にて行います。

<事業所>
■東京:東京都渋谷区代々木4-36-19 リゾートトラスト東京ビル
■名古屋:愛知県名古屋市中区栄2-6-1 RT白川ビル

※web面接でも対応可能です。
※地図は「東京」事業所のものです