滋賀県彦根市にある博多もつ鍋専門店で、副店長候補を募集します!

株式会社やまもと 『博多もつ鍋やまもと』

☆月給28万円〜/年間休日110日☆本場・博多の有名もつ鍋専門店の味を継承◎懐の深い店長のもと、やりたいことを行動して成長できる!U・Ⅰターン者も歓迎します★

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(副店長候補)

仕事内容
本場・博多の味を継承する自慢のもつ鍋&絶品の一品料理を、和モダンなオシャレ空間で提供!
滋賀県の彦根にあるもつ鍋専門店で、店舗スタッフ(副店長候補)を募集します!

★☆店主・山本からメッセージ☆★
もともと僕は、博多にある「博多もつ鍋おおやま」で3年間修行をしていました。
今おおやまは全国に展開していますが、当時は福岡にしかなかったんです。
独自にブレンドしたスープなどその味は絶品!なんですが、関西に同じような味のお店はなかった。
そこで『少しでもこの味を地元である滋賀に広めたい!』と思い、独立を申し出て出店を果たしました。
味やメイン料理はおおやまを継承していますが、他は当店オリジナルのモノを出しています。

真面目で人柄がいい方であれば、経験がなくてもウェルカム!
一緒にやまもとを盛り上げていただくよう、ご協力お願いします!

<働きやすさ抜群!難しい作業はありません◎>
入社後まずはご案内、オーダー取り、商品の提供といったホールでの接客をメインに、調理もお任せします。
野菜を切ったり、お鍋の用意をしたりと、調理はカンタンな作業ばかり♪調理未経験の方もご安心ください◎
慣れてきたら、売上管理、在庫管理、仕入れ・発注、スタッフの教育・管理のマネジメントなど、店舗運営にも携わっていただきます。

メッセージ

『博多もつ鍋やまもと』では、博多の味を楽しめる料理やお酒を提供しています。
もつ鍋のモツには、福岡から仕入れる脂がしっかりのったホルモンを使用。皮の硬い部分をそぎ落とし、プルッと食べやすくしているのがポイント◎
もつ鍋のほかにも、酢もつ、馬刺し、明太だし巻きなど、豊富なメニューを取り揃えています。

◎あなたの個性を出して、ココロを掴む接客を◎
楽しい食事には気持ちのいい接客も込みだと考えているので、料理以上に接客にもチカラを入れています。お客様が話しかけやすく、自然と仲良くなれる。そんな親しみをもてるような接客をお願いします。

◎やりたいことを行動しやすい職場◎
アルバイトスタッフを含め30名あまりのスタッフが在籍する、アットホームな職場です。
仕事は真面目に。やることをしっかりやっていれば、息抜きにおしゃべりもOK!
やりたいことがあれば、どんどん行動してみてください。失敗しても大丈夫!最終的には店主が責任をとるので(笑)。スタッフの成長を愛情をもってサポートします!

◎将来は店長として活躍することも!◎
この先人が育ち次第、店舗展開も考えています。能力や希望次第では、店長として裁量大きくお店をお任せすることも可能!「将来自分のお店を持ちたい!」という方には、独立のノウハウを教えることもできます。

◎年間休日110日&月給28万円〜のうれしい待遇◎
経験ある方には月給28万円〜をご用意!年間休日は110日あります。6〜8月の閑散期には大型連休も取得でき、プライベートも大充実!
引っ越し手当も当社が負担しますので遠方からの応募または地元彦根でお仕事を探されてる方も歓迎!

募集要項

求人番号 Job081-884
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(副店長候補)
応募資格 ◎飲食店での接客経験をお持ちの方、歓迎!
◎店舗の運営やマネジメントに興味がある方歓迎!
求める人物像 ・接客が好きな方
・お客様とのコミュニケーションをしっかりできる方
・店長や副店長など経験のある方
勤務地 【滋賀/彦根】
『博多もつ鍋やまもと』
滋賀県彦根市平田町586‐3
交通アクセス
最寄り駅
<自転車・バイク・クルマ通勤OK!駐車場あり>
JR「彦根駅」からクルマで10分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:280,000円〜320,000円
※固定残業30時間分(4万4,300円~)含む。超過分は別途支給
※未経験者は入社1年目は月給25万円〜。成長次第で2年目から月給28万円〜
※能力・経験により考慮します
※試用期間1ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
勤務時間 15時00分 〜 2時00分
上記時間内でシフト制/実働8時間/休憩1時間
※残業はほぼありません
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費支給/一律月5,000円
※まかない/無料で食べられます◎
※就業に伴う引っ越し代は相談に応じます(既定あり)
休日・休暇 有給休暇
慶弔休暇
<年間休日110日>
シフト制/月6日〜12日
※季節により変動。平均月8日休み
6〜8月に大型連休取得可能
【定休日】毎週木曜
  • 包丁さばき
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由
  • 深夜勤務
  • 残業月40時間以下

株式会社やまもと 『博多もつ鍋やまもと』に応募する

電話で応募する
連絡先 0749-26-1505
担当者 山本(ヤマモト)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年07月31日 掲載終了予定日:2020年09月24日

クックビズスタッフよりひと言

クックビズスタッフよりひと言

滋賀県彦根市にある『博多もつ鍋やまもと』で、店主と一緒にお店を盛り上げていく店舗スタッフ(副店長候補)の募集です!
店主は博多を拠点に全国展開する「博多もつ鍋おおやま」で修行をし、「本場博多の”うまい”もつ鍋を滋賀に広めたい!」という想いから独立を決意。FC出店を認められ、地元・滋賀で独立を果たしました。

新鮮なホルモンを使用し、醤油ベースの秘伝のつゆで仕上げた自慢のもつ鍋。モツには必須アミノ酸とコラーゲンがたっぷり含まれており、美容と健康にもいいんです。そのため女性のお客様にも大好評◎

「やることしっかりやっていれば私語をしても大丈夫。失敗しても誰かが責めるとかはありません。真面目に仕事をしていればやりやすい職場だと思いますよ!」
と、取材をした店主・山本さん。

何かあれば店主が支えてくれる、のびのびとやりたいことを行動に移していける。そんなお店だと感じました。
気になった方は、エントリーしてみてはいかがでしょうか!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
店舗までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、店舗で1回を予定しています。履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
『博多もつ鍋やまもと』
滋賀県彦根市平田町586‐3