2020年10月2日新規開業の温泉旅館。シンプルで居心地がいい。洗練された大人の住処です。

オリックス・ホテルマネジメント株式会社 「箱根・強羅 佳ら久(新規開業)」

★2020年10月2日開業★オープニングスタッフ★温泉旅館『箱根・強羅 佳ら久』オリックスグループの安定基盤!

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
◎選りすぐりの四季折々の和の食材を多彩な調理法でお楽しみいただける『和会席レストラン』にて、朝晩のお食事の仕込みや提供等をお任せします。

【メインダイニング「六つ喜(むつき)」】
日本伝統の会席料理をベースに、季節ごとの素材を驚きのある調理法で楽しめる和会席レストランです。和の技法を用いて丁寧に仕上げたお料理を引き立てるのが、吟味した器たち。ひねりのある艶やかな盛りつけが、次のひと皿への高揚感をもたらします。全国から選び抜かれた日本酒やワインなど、お料理とともに嗜んでいただくお酒も多彩に。心尽くしのおもてなしとともに、季節のフルコースをお愉しみいただきます。


【当施設で働くポイント】
◎貴重なオープニングスタッフとして、メニューの開発やオペレーションづくりなど、一から立ち上げにかかわることができます!
◎和食・イタリアン・フレンチ・製菓など経験豊富な料理長およびスタッフのもと、ご自身の経験を活かしながら、新たな技術の習得をすることができます!
◎社員の主体性を尊重する社風です。開業だからこそ個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています!

メッセージ

★2020年10月2日開業『箱根・強羅 佳ら久』★
(HP)https://www.gora-karaku.jp/

佳ら久は「めでたいこと、佳きことが、久しく続くように」という思いを込めてネーミングされた、当社が新築する2件目の温泉旅館です。
お客さまごとに異なる「宿に求める距離感」を大切にし、予約時からお客さまに滞在中の過ごし方や食事の好みなどを伺うことで、一人ひとりに寄り添ったおもてなし、記憶に色濃く残る滞在体験をご用意してお待ちしております。
ロビーラウンジ、メインダイニング、展望露天風呂などがある「本館」、グリルレストラン、貸切風呂、心と体を整えるスパがある「別館」、時間帯によりドリンクやフィンガーフードを提供するゲストラウンジ、洋・和の2タイプの客室(計70室、全室デラックスルーム、露天風呂付き)のある「客室棟(西・東)」の計4棟で構成されています。

募集要項

求人番号 Job081-268
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 ★オリックスグループ初の高級旅館への挑戦★
箱根の高級一等地『強羅』に10月2日に新規旅館を開業いたします。オープニングスタッフとしてスタッフ一丸となって『箱根・強羅 佳ら久』をつくりあげていきましょう!
応募資格 ◎学歴不問・業界未経験者歓迎!
◎調理経験・ホテル業界経験等のある方優遇
求める人物像 ◎新規開業と、その後の施設運営にイチから携わることへ熱い思いのある方!
◎お客さまが本当に感動するサービスを提供したい!自分も楽しみながら仕事をしたい!という方
◎自然豊かな日本有数の観光地・箱根での生活を楽しみたい方
◎インバウンドのお客さまも想定していますので英会話や中国語・韓国語会話なども活かすことができます。
勤務地 ★2020年秋開業★
『箱根・強羅 佳ら久』
住所:神奈川県箱根町強羅1300-8 他
交通アクセス
最寄り駅
★2020年秋開業★
『箱根・強羅 佳ら久』
住所:神奈川県箱根町強羅1300-8 他
アクセス:箱根登山鉄道・強羅駅より徒歩3分

◎社員食堂、駐車場も完備
交通手段 徒歩 バイク クルマ
給与 月給:200,000円〜350,000円
試⽤期間︓3カ⽉間あり  
試⽤期間中の条件︓給与変動なし
★前職、ご希望の給与を考慮いたします(社内規定による)
勤務時間 6時00分 〜 22時00分
実働8時間・シフト制
※中抜けもありますが希望に沿ったシフトを組んでいきます。
待遇 給与改定 年1回(4月)
賞与年2回(役職者は年1回)
交通費支給(社内規定による)
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
地域手当
職務手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社員食堂あり
研修制度あり
退職金制度あり
全国保養所あり
資格取得支援あり
休日・休暇 ◎年間休⽇:108⽇(月9日)
◎休暇:慶弔休暇、年次有給休暇(入社日より付与)、産前産後・育児休職、介護休職など
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • オープニングスタッフ
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 1年以内に新店出店予定
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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電話で応募する
連絡先 03-5776-3434/9:00〜18:00(⼟⽇祝除く)/東京本社
担当者 採⽤担当 清⽔(シミズ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2020年07月17日 掲載終了予定日:2020年08月13日

事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」

事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」

オリックス不動産株式会社が運営する宿泊施設のうち国内12施設を対象とした旅館・ホテル運営の事業ブランドです。
ブランドのコンセプトは、「また行きたい、と思っていただける場所。」お客さまのさまざまなご要望や時にはお客さま自身も気づかないニーズに対して新鮮なご提案ができる存在でありたいと考えています。
「ORIX HOTELS & RESORTS」のブランドは、4つのカテゴリーで展開。ご年齢や同行者、旅の目的や仕方などさまざまな利用シーンにあった旅のご提案ができるブランドを目指し、「箱根・強羅 佳ら久」はブランド13施設目として誕生いたします。

選考について

選考の流れ
【応募について】
◆WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

◆お電話から/
「清水(シミズ)」までお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

【面接について】
面接は、2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。

◆⾯談(2回)+適性検査  
※面談は東京本社となりますが、遠方の方にはスカイプでの面接も相談に応じます。
※面接日時・入社日など相談に応じます。
※早期から入社を希望される方も歓迎「箱根・芦ノ湖 はなをり」勤務などで対応させていただきます。
面接地
【東京本社】
〒105-0013
東京都港区浜松町2-3-1 日本生命浜松町クレアタワー13階
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
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JR各線「浜松町駅」徒歩3分
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