炭火焼鳥 真骨鳥

WANTの気持ちを"REAL"に。これまでの経験を活かしさらなる飛躍をめざしませんか?全国各地の厳選地鶏を炭火で焼き上げた、香り豊かな「篭焼き」が人気!

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募集職種:副店長

仕事内容
創業当時からの当社を支えるブランド「昭和大衆ホルモン」をはじめとするホルモン業態や鉄板焼、串カツ、焼鳥、寿司、SNS映えするバル業態…さまざまな業態を展開する当社。
展開ブランドはスタッフ発信の声をもとに生まれたブランドもあるように、現場の声を非常に大切にしています。

▼主な仕事内容
調理・接客など、経験やスキルなどに応じてお任せします。未経験や経験の浅い方は、簡単な仕込みや盛りつけなどの調理と、オーダーや料理の提供、レジなどのホール業務からスタート。経験豊富な方は、キャリアに応じたお仕事をお任せします。

▼繁盛店のつくり方を学ぶ!
各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義で店舗運営を行なっています。数値管理に始まり、販促企画、ブランディングの強化などは、すべて店舗発信で実行。あなたの創造性と行動力を大いに活かせる職場です。今後も店舗展開予定があり、新店立ち上げに参加することも可能!

▼独立・起業をめざす方も多い職場です
今後も個性的なブランドを展開予定。独立・起業をしたい方、歓迎。いろいろな未来が築ける会社です。

モットーは「食を愛し、夢を追い、仲間と共に成長する!」
将来的に独立したい方の相談にものります。仲間とともに成長しながら、あなた自身の夢を追いかけてください。

メッセージ

Q.転職におけるあなたの夢・目標はなんでしょうか?

・店舗運営やマネジメントを学びたい?
・将来は自分のお店やブランドを持ちたい?
・会社の看板ブランドを自分の手で作りたい?

転職にあたって、いろいろ「夢」があると思いますが、スタッフ全員の『WANT(やってみたい)』という気持ちと意欲を大切に、新業態を続々とオープンしてきたDream Realityで、これまでできなかったこと、叶えられなかった夢を叶えませんか?

◆頑張りに応じて着実に月給UP!
未経験の方は月給25万円スタート。店長昇格後は月給30万円以上、マネージャーなら年収1000万円も夢ではありません。

◆キャリア&給与例/別途実績給あり
店長(月給30万円~)→統括店長(月給33万円~)→サブマネージャー(月給35万円~)→マネージャー(月給45万円~)→ジェネラルマネージャー(月給60万円~)

◆活躍の場は無限大。販促企画やブランディングも!
現在、関西を中心に34ブランド・80店舗を運営しており、今後も新店や新業態を展開していく予定です。だからこそ、活躍できるポストはどんどん増えていきます。新ブランドの立ち上げを目指す道、人材育成にチカラを注ぐ道...そして今はない道もあなた自身でつくっていける環境です。新ブランドの立ち上げや新規出店は、スタッフの意思からスタートすることも多く、立ち上げに携われるチャンスあり。これまで個性豊かなブランドが数多く誕生しています。

いつかあなたの夢が叶えられたその時には、「Dream Realityを選んでよかった」そう思ってもらえるよう私たちも全力でサポートします。

募集要項

求人番号 Job079-149
業態
雇用形態 正社員
募集職種 副店長
応募資格 ◎店長、マネジメント経験がある方、優遇!
◎飲食業界での勤務経験のある方や、異業種からの転職も歓迎します
※経験考慮します
★スピード昇進あり(入社から最短半年で店長昇格の実績あり)
★意欲重視の採用です!
勤務地 『炭火焼鳥 真骨鳥』虎目横丁店
大阪府大阪市中央区千日前2-3-15
交通アクセス
最寄り駅
近鉄難波線「近鉄日本橋駅」より徒歩4分
大阪メトロ各線「日本橋駅」より徒歩4分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:280,000円〜600,000円
<給与例>
※実績給制度(毎月の利益に対して還元)
●副店長:月給28万円以上+実績給1~1.5万円/月
●店長:月給30万円以上+実績給2~6万円/月
●統括店長:月給33万円以上+実績給5~7.5万円/月
●サブマネージャー:月給35万円以上+実績給5~15万円/月
●マネージャー:月給45万円以上+実績給5~15万円/月
●ジェネラルマネージャー:月給60万円以上+実績給10~20万円/月
※一般スタッフからスタートの場合は月給25万円~

◎賞与あり(決算時)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※月8日休を希望の方は応相談
勤務時間 0時00分 〜 0時00分
シフト交代制(休憩あり)
※店舗により異なります
※時短勤務、日勤勤務希望の方は、応相談。

★今以上に働きやすい環境づくりを進めていきます!
待遇 各種社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
昇給査定(年2回)・昇格査定(年4回)
賞与(決算賞与/9月)
実績給制度(毎月の利益に対して還元/副店長以上が対象)
交通費規定支給(1万5000円迄/月)
役職手当
寮有り
住宅手当(※規定あり)
制服貸与
まかないあり
研修あり
引越費用・敷金礼金等会社負担(※規定あり)
独立支援制度あり
講習会・勉強会あり
社員旅行あり(ハワイ)
保養所あり(会員制高級リゾートホテル)
各種イベントあり(新年会/BBQ/運動会/社内表彰式ほか)
従業員割引あり
定期健診あり
子ども手当あり(※規定あり)
入社月に食事券あり
休日・休暇 月6日休み
有給休暇(年間10日以上(夏季・冬季・GW・その他希望))
★希望により月8日休も選択可能(応相談)
★有給休暇の取得支援
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 深夜勤務

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連絡先 0120-828-022(受付係)/受付時間:10:00~20:00 ※WEB応募は24時間受付中!
担当者 採用担当
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最終更新日:2020年07月03日 掲載終了予定日:2020年08月24日

お客様の喜びが従業員の喜びであり、従業員の成長が会社の喜び。

お客様の喜びが従業員の喜びであり、従業員の成長が会社の喜び。

「お客様の喜びが従業員の喜びであり、従業員の成長が会社の喜びである」を企業理念に掲げるDream Realityグループ。

代表取締役の小倉をはじめ、全社で大切にしているのが「感謝の気持ち」。
数あるお店からグループ店を選んで足を運んでいただくお客様や、店舗運営には欠かすことができない各取引先の企業様。そして、一緒にはたらく仲間たち…自分に関わるすべての人への感謝の気持ちを忘れず行動する。

決められたことただやるだけではなく、自身の「心」をもって行動することで、それは必ず伝わり、お客様をはじめ自分を取り巻く全ての人の心を動かし、そして笑顔や感動を与えることができます。

それは会社視点でも同じことであり、スタッフが笑顔ではたらける環境を用意できない会社が、お客様に笑顔や感動を伝えられるとは思いません。
感謝の気持ちを忘れず、それぞれの夢や目標、やりたいことに本気で向き合ってくれれば、会社も本気でサポートしていきたいと考えています。
ぜひ一緒に、人に笑顔と感動を与える会社をつくっていきましょう。

選考について

選考の流れ
≪応募の際は、あなたの職歴や想いをしっかりと考慮するため、エントリーシートの記入をお願いします!≫

【応募について】
●お電話から
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●WEBから
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2日以内にお電話にてご連絡をいたします。
※連絡が無い場合は(WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので)、お手数ですがお電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社にて1回を予定しています。遠方の方は相談に応じます。
履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
大阪府大阪市城東区鴫野西2-18-6
※各線「京橋駅」より徒歩10分、大阪メトロ今里線・JR「鴫野駅」より徒歩8分

◎遠方の方は、希望の勤務地やお住まいの場所によってご相談させていただきます。