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下記は2020-03-25時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社TFM 『Salt 恵比寿』

ソムリエが厳選したワインと多彩な肉料理を提供しています

牛・豚・鶏・羊・馬・鹿・猪など、バラエティ豊かなお肉をお楽しみいただいているバルです。素材にこだわり、手間暇を惜しまずお店でていねいに手作り。こだわりのメニューをリーズナブルな価格で提供しています。なかでも、希少部位“ザブトン”を使った看板メニュー「Salt Beef Plate」は必食!オリジナルソースと薬味が名脇役となり、絶妙なハーモニーを奏でます。店内はワイナリーの地下熟成蔵をイメージした、落ち着いた空間です。

店舗情報

店名 『Salt 恵比寿』
業種/業態
事業所 東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1
営業時間 ◆ランチ
11:30~14:30(14:00LO)
◆ディナー
月曜~土曜/17:00~24:00(フードLO23:00/ドリンクLO23:30)
日曜・祝日/17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)
定休日 無休
平均客単価 5,000円~6,000円
席数 66 席
SNS
店舗URL https://t-f-m.co.jp/shop/salt/

企業情報

企業名 株式会社TFM
代表者 取締役社長 兼 CEO 小柳津 競介
業種/業態
事業内容 直営飲食店の業態開発・店舗運営
FC飲食事業の店舗運営
業態開発・人材育成・業績改善コンサルティング事業
不動産賃貸業(ツチヤビル・アピタ藤枝ビル等)
設立 1946 年 1 月
資本金 20,000,000 円
従業員数 185 名
事業所 静岡県藤枝市田沼藤枝市田沼1-18-2土屋ビル4F
URL http://t-f-m.co.jp/