有限会社 ロブ 『長浜屋台やまちゃん』天神店/中洲店

【月給30万円~50万円】ラーメンに本気で取り組みたいあなた!博多の有名店「やまちゃん」なら未経験から将来の独立も可能!大きな夢をかなえませんか♪◎月に1度連休

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ

仕事内容
豚骨スープに細麺。福岡名物”長浜ラーメン”の超人気店として知られる「やまちゃん」。天神、中洲という2店舗のさらなる強化のため、新たに店舗スタッフを募集します!

お仕事は、ホール・キッチン全般。ホールではお客様のご案内・オーダー・商品の提供・片付けなど。キッチンでは仕込み・調理・盛り付けなどをおねがいします。
未経験の方はかんたんな仕事からスタートし、徐々におぼえていきましょう。

店長や先輩スタッフがていねいにお教えしますから心配はいりません。ラーメンづくりではスープの仕込みから伝授していきますので、「やまちゃん」自慢のラーメンの味をあなたも作れるようになれます。
また、居酒屋メニューとして提供している一品料理の調理もマスターしていきます。

ゆくゆくは、食材の仕入れ、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などマネジメント業務も覚えていただき、店舗運営全般をこなせるようになってくださいね。
当社はこれから新店舗の展開も視野に入れていますので、店舗が増えれば新店舗のオープニングスタッフや、店長のポストをおまかせする可能性もあります。

順調にスキルを伸ばしていけば、将来は「やまちゃん」の名前を活かしての独立もOK!
独立か社内キャリアアップか。どちらの道も可能な当社で実力と経験をどんどん積み上げてください!

※東京・銀座店のスタッフも募集中。詳しくはお問い合わせを。

メッセージ

★未経験の方も大歓迎!好待遇でおむかえします
今回の募集にあたり、未経験の方で月給30万円~という自信の待遇をご用意しました。
ラーメンへの意欲が旺盛な方なら、スキルアップのスピードも早いだろうと思うからです。店長や先輩スタッフがしっかりサポートしますから、あとはあなたの努力しだい。つねに向上心を持って仕事に取り組んでくださいね。

★幅広い調理スキルが身につきます!
天神店・中洲店は、ラーメン店でありながら居酒屋メニューも豊富にそろえています。ラーメン作りに加えて、新鮮な魚介を使った刺身を引く技術や、串焼きの串打ち・焼き、一品料理の調理など幅広いスキルを身につけることができます。
また、新メニューの考案も大歓迎。あなたのアイデアでお客様に喜ばれる名物メニューをぜひ生み出してください!

★将来の独立OK!実績あります
接客と調理に加えて、仕入れやマネジメント、計数管理など、独立に必要なスキルをあますところなく吸収することができます。
いざ独立という際には、仕入れ先の共有などの協力も可能です。また、ご希望でしたら「やまちゃん」の名前を使ってもOK!店名に入れることで、ここで修業したお店ということを売りにしていただいて構いません。
実際に独立を果たした元スタッフが何名もおり、今では人気店としてかなりの評判になっているところも。また、お互いにお店に食べに行って情報交換するなど良好な関係を築いています。

募集要項

求人番号 Job072-755
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ
募集背景 各店舗のスタッフ体制強化のための募集です
応募資格 ◎飲食業の経験・ラーメン業態の経験ある方、優遇します
◎未経験の方も意欲があれば歓迎します!
求める人物像 ◎ラーメンが好きで、仕事として意欲的に取り組みたい方
◎明るく元気な態度で仕事にあたれる方
◎積極的にコミュニケーションが取れる方
◎独立したいという目標を持ち、実現のために努力できる方
勤務地 『長浜屋台やまちゃん』
■天神店
福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31 舞鶴コーポラス1F
■中洲店
福岡県福岡市博多区中洲2-4-18 中栄ビル 錦小路

※銀座店(東京都中央区)でも同時募集
交通アクセス
最寄り駅
■天神店
福岡市地下鉄空港線(1号線)「天神駅」より徒歩5分
※自転車・バイク通勤OK

■中洲店
福岡市地下鉄空港線(1号線)「中洲川端駅」より徒歩5分
※自転車通勤OK
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:300,000円〜500,000円
※試用期間は1ヶ月あり。期間中は月給25万円~
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 16時00分 〜 4時00分
上記時間の中でシフト制(休憩あり)

【店舗営業時間】
■天神店
月・水・木/18:00~翌4:00(L.O.翌3:30)
金・土・祝前/18:00~翌4:30(L.O.翌4:00)
日・祝/18:00~翌3:30(L.O.翌3:00)

■中洲店
18:00~翌4:00(L.O.翌3:30)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
制服貸与
まかないあり
社員旅行
昇給/年1回
賞与/ミニボーナス(寸志)を年2回支給
休日・休暇 月5日(中洲店は日曜定休+月1回定休日を含む連休、天神店は火曜定休+月1回定休日を含む連休)
年末年始休暇(12月31日~1月4日)
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 日曜定休日
  • 深夜勤務

有限会社 ロブ 『長浜屋台やまちゃん』天神店/中洲店に応募する

電話で応募する
連絡先 092-262-7882(受付16:00~翌4:00/日曜日を除く)
担当者 大川内(オオカワチ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年03月27日 掲載終了予定日:2020年05月21日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

1986年、長浜(福岡市中央魚市場横)で屋台のお店として誕生したのが「やまちゃん」の始まり。
天神店・中洲店は博多を代表する名物店の一つとして圧倒的な人気を誇っており、有名人の来店も多いそうです。また2002年にオープンした銀座店は、東京で本場の長浜ラーメンが食べられるとあって、いつも大盛況になっています。

取材したのは、中洲店店長の大川内(おおかわち)さん。23年のキャリアを持つ職人です。
「ラーメンが好きで意欲的に取り組める方なら、独立もめざせるだけのスキルが身につくお店です。ぜひ一緒に頑張っていきましょう」と話してくれました。

なんといっても、未経験で月給30万円~というのは破格の待遇だと思います。それはすなわち、入社する方への期待の大きさでもあるのでしょうね。
今後は、スタッフがより働きやすい職場をめざして環境整備にも取り組んでいくとのこと。
本気でラーメンに取り組みたい方は、今が入社のチャンスです!
こちらの募集に興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
『長浜屋台やまちゃん』中洲店(092-262-7882)までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接はご希望の店舗にて1回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
『長浜屋台やまちゃん』
■天神店
福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31 舞鶴コーポラス1F

■中洲店
福岡県福岡市博多区中洲2-4-18 中栄ビル 錦小路

※表示される地図は中洲店のものです。