大変申し訳ございません寿司職人(板長候補) の掲載は終了しました

下記は2020-03-09時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
オープン間もないながらも高評価の高級寿司店で、寿司職人としてのスキルをみがいていきませんか?

株式会社ウィステリア 「上野 榮」

<上野>銀座久兵衛の系譜を受け継ぐ江戸前鮨店

2019年9月、上野駅から徒歩3分の場所に誕生した「上野 榮」。
銀座久兵衛で修業を積んだ板長がこだわりぬいたコースは、一品料理と鮨が交互に味わえるスタイルです。すでに食通のお客様から、味、見た目、ボリューム、どれをとってもすばらしいとお声をいただくことも。おかげさまでグルメサイトでもよい評価をいただいております。

「お客様、従業員一同、末永く共に栄えていけるように。お客様に選ばれ続ける、名誉ある店となるように」という想いを込めた店名どおり、これからも愛され続けるお店をめざしてまいります。

店舗情報

店名 「上野 榮」
業種/業態
事業所 東京都台東区上野4-4-5 12F
営業時間 16:00~24:00(最終入店21:30)
定休日 日曜日、第2水曜日、第4水曜日
平均客単価 12,000円~15,000円
席数 30 席
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企業情報

企業名 株式会社ウィステリア
代表者 代表取締役 遠藤尚人
業種/業態
事業内容 飲食店運営
事業所 東京都新宿区西落合2-11-11-306