チェーン店でありながら、個性豊かな店舗が、関西を中心に続々と出店中!

マルシェ株式会社 「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「焼そばセンター」「餃子食堂マルケン」ほか

掲載終了予定日 2020年04月09日 (あと1日)

月給27万円~!東証一部上場企業という安定感のもと、思う存分に情熱を発揮できる「心の診療所」★大切な人とゆっくり過ごせるよう、週休2日制を採用しています

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
人と人との絆をつなぐ「心の診療所を創造する」マルシェ株式会社。

”ここらでちょっとひと休み”を合言葉に、なにわの居酒屋『酔虎伝』を大衆居酒屋の代表格にまで押し上げるとともに、本格炭火焼き鳥『八剣伝』、”おしゃべり居酒屋”をキーワードにした『居心伝』などを展開。さらには、それぞれの人気メニューを全面的にフューチャーした『餃子食堂マルケン』『焼そばセンター』を中心に、その店舗数は全国に430以上!

例えば『酔虎伝』なら四季の移ろいをリーズナブルな価格の料理で表現、『居心伝』ならいくらでもお喋りし続けていられるような居心地の良さの演出、といった具合に、それぞれの業態でそれぞれのキャラクターと働きがいがあります。
そんな個性豊かな各店舗を指揮していく店長候補を各ブランドで募集します!

入社されたら、まずはキャリア入社研修からスタート。当社の理念などの基本情報から、ホール・調理業務の実践、さらには「ヒト・モノ・カネ」の管理や店舗運営まで、マネジメントマニュアルをもとにイチから指導。
各店舗の配属後は店舗スタッフとしてホール・キッチン業務をマスターしながら、店長候補としての成長も期待します!
経験や年齢よりも、実力と熱意を評価しますので、入社時期などに関係なくどなたでも店長のポジションを目指せますよ。

一部上場企業という当社の安定感のもと、思う存分あなたの情熱を発揮してください!

メッセージ

★創業から間もなく50年。『マルシェ株式会社』は、情熱のこもった「活気」、創意工夫に満ちた「味」、感謝の心を表現する「真心」を持ち続け、「心の診療所を創造する」という目標を掲げています。
飲食を通じてお客様に元気になっていただくことこそが、何物にも代えがたい喜びです。

◆そこで私たちが考えているのは、お客様に元気になっていただく「活気」「味」「真心」のためには、まずスタッフ自身が笑顔で働き続けられることが重要だ、ということ。
大切な人とゆっくり過ごせるよう、週休2日制を採用。十分なリフレッシュ期間に充てられますよ。
経験に関わらず月給が27万円スタートなのも、何よりスタッフの笑顔のため。昇給・賞与はもちろん、役職手当・育児手当など、各個人の状況に応じた各種手当も用意しています。

◆充実した待遇のもと、リフレッシュした頭とカラダから「新しいメニューやサービスを実現させたい!」という想いがひらめくこともあるでしょう。
当社では各店に大きな裁量権があり、チェーン店でありながらオリジナリティあふれる店舗運営に取り組めます。これまで実現できなかったような、あなたが理想とするアイデアをカタチにしていくことができます。

◆こうした想いが実を結べば、店長→ユニットマネジャー(複数店舗を管理)→エリアマネジャー(ユニット管理)→次長→部長などへと、キャリアアップを目指すことも可能です。また『焼そばセンター』のように、まったく新しい業態に関われるチャンスも。
さらに「自分のお店を持ちたい!」という情熱へと発展していけば、直営店舗をそのまま引き継ぎ、オーナーになることが可能な制度もあります。

募集要項

求人番号 Job070-984
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
応募資格 ◆学歴、転職回数、ブランクは一切不問
◆未経験者歓迎
◆飲食店での勤務経験(アルバイト経験可)のある方、歓迎
◆特に、店長・調理長職の経験がある方優遇
求める人物像 ・新しいことに興味を持ち、チャレンジできる方
・店舗運営のノウハウを学びたい方
・将来は独立を目指している方
・笑顔の接客でお客様も笑顔に出来る方
・周囲の状況を確認し、臨機応変に行動できる方
勤務地 『八剣伝』高陽店
広島県広島市安佐北区口田4-1-8


ほか、以下の各店舗で募集中!
※勤務地は希望を考慮

大阪
☆酔虎伝:阪急東通/今福鶴見/阿倍野/JR福島駅前/ポートタウン東駅前/住道駅前/泉大津
☆八剣伝:加島駅前/緑地公園/JR岸辺駅前/阪急千里山駅前/JR千里丘駅前/阪急正雀駅前/阪急南茨木駅前/JR野崎駅前/JR河内磐船駅前/金剛駅前/北野田駅前
☆居心伝:十三/上新庄/京橋東/JR茨木/摂津富田/河内花園/新石切
☆焼そばセンター:新大阪/桜川/玉出/我孫子前/南茨木/寝屋川/四条畷/北野田
☆餃子食堂マルケン:今福鶴見/天満橋/市岡

兵庫
☆酔虎伝:国際会館前/JR尼崎駅前/JR明石駅前
☆八剣伝:立花駅南/JR土山駅前
☆居心伝:阪神尼崎/立花駅北
☆焼そばセンター:摂津本山/尼崎
☆餃子食堂マルケン:武庫之荘/JR甲子園口駅前/西宮北口

東京
☆八剣伝:豪徳寺駅前/千川駅前

愛知
☆八剣伝:一社/植田駅前/徳重/西春駅前/三郷駅前
☆焼そばセンター:岩倉/三郷

広島
☆酔虎伝:中央通
☆八剣伝:大町東/井口台パークタウン

☆上記以外のブランドも募集
交通アクセス
最寄り駅
JR芸備線「安芸矢口駅」より徒歩16分
JR芸備線「玖村駅」よりバス12分※下岩の上バス停下車徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:270,000円〜350,000円
時間外手当20時間(3万円~4万円)含む。
深夜手当88時間(2万6,000円~3万5,000円)含む。
※超過分は別途支給します

※スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定致します。
※試用期間1~3ヶ月あり(期間中も同条件)

賞与/年2回(6月・12月)
昇給/年1回(4月)

<年収例>
◆入社1年半/店長/年収410万円
◆入社3年目/ユニットマネジャー/年収465万円
◆入社6年目/エリアマネジャー/年収530万円
勤務時間 16時00分 〜 2時30分
上記時間帯でシフト制/実働8H/休憩あり

※始業・終業時間は店舗により異なります
※23時閉店の店舗もあります
☆会社を挙げて、残業時間削減に取り組んでいます!
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
時間外手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
従業員持ち株会
財形貯蓄制度
資格奨励金制度(受験料・受講費・入学金あわせて上限10万円まで支給)
第3子育児手当あり(第3子1万円、第4子~2万円)
確定拠出年金
慶弔見舞金
昇格試験年2回あり(合格すれば資格給がアップします)
各種表彰制度あり(利益達成、永年勤続表彰、社員表彰)
労働組合(マルシェ丸忠会ユニオン)

※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(6月・12月)
※交通費/月10万円まで支給
※マイカー通勤可能
※役職手当/調理長1万7,000円、店長2万5,000円、ユニットマネジャー3万5,000円~、エリアマネジャー6万円~
※所定内深夜手当 /深夜時間帯(22時~5時)に勤務した場合法定通り割増支給
※研修制度/社内教育制度有
※独立支援制度/店舗をそのまま引き継ぐことも可能!これまで多くの方が、独立して自分の夢を実現しています!
休日・休暇 週休2日制(月8~9日/シフト制)
有給休暇
特別休暇(本人の結婚時に5日の休暇を付与など)
リフレッシュ休暇(5日の連休を取得可能)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務
  • 残業月40時間以下

マルシェ株式会社 「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「焼そばセンター」「餃子食堂マルケン」ほかに応募する

電話で応募する
連絡先 0120-901-542
担当者 人事総務部 採用教育課 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2020年02月21日 掲載終了予定日:2020年04月09日

スタッフの成長と環境づくり。そのホントのところ(クックビズスタッフより)

スタッフの成長と環境づくり。そのホントのところ(クックビズスタッフより)

「スタッフの育成と、長く働き続けられる環境づくり。私たちが採用に当たって大切にしていることです」とは、採用担当の太田さんの語る、マルシェ株式会社が人事面で重要視している想い。

その実態は…。
「入社後すぐのキャリア入社研修やライセンス研修など、さまざまな研修を定期的に行っています。人には誰しも、昨日できなかったことがあるはずです。それが研修などを通じ、今日できるようになったとき、大きな成長を実感するのではないでしょうか」

「環境づくりの一環である『残業時間の削減』への工夫では、勤怠のデータ管理が挙げられます。本部で一括管理しており、万が一にも無茶な働き方はできないような仕組みになっています」

「中心メンバーとして当社の将来を担っていただくためには、活躍できる場所=新しい店舗が不可欠。今期も10店舗以上の店舗展開を予定しているので、店舗立ち上げや店長として関われる機会があります。複数店舗を管轄するマネジャー、あるいは独立支援制度を利用してオーナーになることもできるという点も、当社で長く働くことができる理由の一つだと考えています」

こうした言葉に感じるところがあれば、エントリーを!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「マルシェ株式会社」本社までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、大阪の本社もしくは各エリア(東京・愛知・広島)の支店にて行いますので、事前に面接希望日時をエントリーシートに入力してください。
面接日時等の詳細は、こちらからご連絡いたしますので、事前に面接希望日時をエントリーシートに入力してください。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)・職務経歴書をご持参ください。
面接地
本社/大阪市阿倍野区阪南町2-20-14
交通アクセス/大阪メトロ御堂筋線「昭和町駅」から徒歩5分

東京支店/東京都豊島区南池袋3-13-5 KJ南池袋ビル5F
交通アクセス/各線「池袋駅」から徒歩5分

名古屋支店/名古屋市西区則武新町4-3-12 NRSさくまビル7F
交通アクセス/名鉄名古屋本線「栄生駅」より徒歩3分

広島支店/広島市安佐南区緑井5-19-39 メゾネット緑井2F
交通アクセス/JR可部線「七軒茶屋駅」より徒歩7分

※表示される地図は「マルシェ株式会社」本社です