株式会社フレスカ

<広島・岡山に多数>既存ブランド拡大と新ブランド展開につき増員!成長企業を支える店長候補!出店計画多数につきポスト多数!◎驚異の離職率1.8%!社員寮も完備!

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】店長候補

仕事内容
まずは店長候補として各店舗にて店舗業務からはじめていただきます。接客や調理業務を通じてブランドやサービスについての理解を深めてください。

その後、あなたの経験や能力に応じて随時マネジメント業務をおまかせしていきます。
アルバイトスタッフの教育や採用、売上やコストなどの数値管理、各種販促企画など、店舗運営全体をおまかせしていきます。
店長として、お店・スタッフをまとめよりお客様に愛されるお店作りをお願いします。

<将来的には>
店長だけにとどまらずエリアマネージャーや本部職として店舗開発・業態開発・商品開発などに携わっていくことも可能です。


【既存ブランド】
「焼肉 grigria ぐりぐり家」/精肉卸だからできる鮮度の高いお肉を手ごろな価格でご提供。スタイリッシュな店舗デザインで17店舗展開。
「もつ料理専門店 天神」/もつの専門料理が堪能できるレストラン。女性にも人気。
「炭火焼肉 闇市」/しっとりと落ち着いた大人の雰囲気な店内で、上質なホルモンをはじめとするお肉に舌鼓。

◎食肉卸会社を関連会社にもつ当社では今後、その強みを活かして新業態「肉バル」も展開予定。業態の幅もポストもますます広がっていきます!

メッセージ

<既存店+新業態でさらなる拡大へ!>
1996年の設立より、岡山県を拠点として関西以西でオリジナルブランドの飲食店を展開している当社。やみくもに出店せず、ターゲティングをしっかりと行ない「1年1出店」を貫いてきました。その結果、ここ10年で1000%の成長を達成。今後は既存ブランドの規模拡大に加え、新業態「肉バル」でも店舗を拡大していく予定があります。2014年から3年で19店舗⇒40店舗をめざし、一緒に成長していく仲間を新たに募集します!

<やりたいこと、を実現できる環境>
大事なのは「将来どうなりたいのか」「何を実現したいのか」という夢・目標をお持ちの方。より良いサービス、クオリティの高い料理、愛されるお店作り…その全てを実現させるための根底には「人づくり」があると当社は考えています。上から押さえつけるようなことはありません。現場の声を大切にし、どんどんアイデアや意見は形にできるのが当社の強み。ぜひあなたのやりたいことを当社で実現してください。

<驚異的な離職率と公平な評価!>
組織づくりそのものに自分たちで取り組み、成長してきた当社は、1.8%(2013年度実績)という驚異的な離職率を誇っています。もちろん、がんばりは目に見えるカタチで還元しています。

[給与モデル]
・店長職(経験4年)/年収428万円
・エリアマネージャー(経験2年)/年収630万円

ほか、家族手当などの各種手当、退職金制度や会社100%費用負担の海外社員旅行など福利厚生も充実。月7日の公休はじめ、リフレッシュ休暇や有給休暇も消化できます。遠方の方には社員寮をご用意しています!

募集要項

求人番号 Job007-058
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】店長候補
募集背景 体制強化にともなう増員
応募資格

学歴・年齢不問・Uターン&Iターン歓迎!
※飲食店での接客または調理経験をお持ちの方(業態・年数不問)
※1年以上の店長や副店長の経験ある方、リーダーなどマネジメント経験をお持ちの方は尚可

求める人物像 ・接客や調理だけでなく、自分でお店を経営・マネジメントしたい
・将来、独立に向けて経営ノウハウを身に付けたい
・自分の経験を活かしてキャリアアップしていきたい
勤務地 <広島・岡山県内にある各店舗> ※独身寮完備
■岡山県
岡山市、倉敷市、総社市

■広島県
福山市、三原市、広島市、東広島市、呉市

※希望考慮いたします
※転勤あり(単身赴任手当支給あり)
交通アクセス
最寄り駅
店舗により異なります。
交通手段 徒歩 自転車 バイク
給与 月給:180,000円〜250,000円

<モデル年収例>
・店長職(経験4年)/年収428万円
・エリアマネージャー(経験2年)/年収630万円

※昇給/年1回、賞与/年2回あり
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
※年齢や在籍年数にかかわらず、個人の能力・業績はしっかりと評価いたします
※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)

勤務時間 10時00分 〜 00時00分

※シフトによる交替制(休憩あり)
※営業時間は店舗により異なります

待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
財形貯蓄制度

出張手当
単身赴任手当
社員寮あり
社員旅行
従業員持ち株会
退職金制度(勤続5年以上)
社内表彰制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費は月15,000円まで
※社員寮は単身者向け。自己負担額は月15,000円。それ以外は会社負担。

休日・休暇

月7日(交代制)
リフレッシュ休暇(勤続1年以上・年2日)
慶弔休暇
年次有給休暇
特別休暇
産前産後休暇

  • 急募
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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電話で応募する
連絡先 0120-50-9912/年中無休 10:00〜24:00(携帯からも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
年中無休 10:00-22:00受付中(携帯からも通話無料) ※お電話の際は、求人番号「Job007-058」をお伝えください。
WEBで応募する
最終更新日:2022年12月15日

採用担当者さんにお話をうかがいました!

採用担当者さんにお話をうかがいました!

「当社の魅力は、風通しの良さです。当社ではスタッフ各自の発信したことにNGをつけることがないんです。
あれを言っちゃダメとか、絶対ないですね。それよりもアイデアや提案に“すぐにやりましょう!”と、アイデアを実現するために力を注いでいます。
そういった考えが浸透しているので、今まで着実に成長してきたんだとも思います」

そんな風通しのよさを背景に、驚くのは1.8%という飲食業界では驚異的な離職率。

「働く人間と企業のマッチングは非常に大事にしています。特に当社は最終面接を大切にしていて、食事会を行っています。
このときに、必ず密なコミュニケーションを図り、その上で“ここで働きたい!”と
思っていただける方に来ていただいています。それが功を奏してか、
入社していただいてから“合わない”という人間が本当に少ないんです。」

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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