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下記は2020-03-24時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社江戸路 「江戸路(えどじ)」

人形町の老舗「玉ひで」が手がける鳥料理専門店

人形町にある鶏料理専門店「江戸路(えどじ)」は、1760年創業の老舗「玉ひで」が手がける姉妹店。
名古屋コーチン、東京軍鶏(しゃも)、筑波地鶏など銘柄鶏を使用した、焼き鳥や唐揚げなど絶品の鶏料理の数々をご提供しています。
自慢の焼き鳥は、紀州備長炭と職人の熟練技で香ばしく焼き上げ!ジューシーな肉汁したたる鶏肉の味をたっぷりとご堪能いただけます。
焼酎は約25種類ご用意し、薩摩伝統の酒器「黒ぢょか」に入れてご提供!
1Fカウンター席では目の前で職人の技を楽しめ、2Fテーブル席は宴会でもご利用可能。和の風情ある落ち着いた店内で、銘酒と鶏料理をお楽しみいただけます。

店舗情報

店名 「江戸路(えどじ)」
業種/業態
事業所 東京都中央区日本橋人形町1-19-2
営業時間 <月~金>
ランチ/11:20~13:30
ディナー/17:00~23:00(L.O.22:30)
<土・日・祝>
ランチ/11:20~14:00
ディナー/17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日 年末年始・GW・お盆
平均客単価 昼:〜1,000円
夜:4,000円〜5,000円
席数 46 席
SNS
店舗URL https://www.edoji.com/

企業情報

企業名 株式会社江戸路
代表者 代表取締役 山田 麻友美
業種/業態
事業内容 飲食店の運営
事業所 東京都中央区日本橋人形町1-19-2
URL https://www.edoji.com/