大変申し訳ございません店舗スタッフ の掲載は終了しました

下記は2020-11-20時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

有限会社やまちゃん 『あべのたこやき やまちゃん』梅田LUCUA店

こだわりの生地で作り上げる外はカリっと、中はトロっとした”カリトロ”。究極の旨さをめざし勉強しているたこ焼き店。

大阪のソウルフードと言っても過言ではないたこ焼き。地元・大阪のフードとして当店ならではの徹底したこだわりは出汁にあります。

かつお出汁や昆布、鶏ガラなどをブレンドした出汁に10種類を超える季節の野菜や果物をミックスし、時間をかけて作り上げた秘伝の生地。そして。それを特注した分厚い鉄板を用いて強火でじっくり手焼きする事により、生地の美味しさをより一層際立たせるたこ焼きを提供しています。

店舗情報

店名 『あべのたこやき やまちゃん』梅田LUCUA店
業種/業態
事業所 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレB2F
店舗URL http://takoyaki-yamachan.net/

企業情報

企業名 有限会社やまちゃん
代表者 代表取締役 福田 正純
業種/業態
事業内容 飲食店経営
事業所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋3-1-6
URL http://takoyaki-yamachan.net/