ソレイユフーズ株式会社 「SHY-RON(シャイロン)」

<終電考慮・ランチなし>月給27万円スタート・週休2日制◎堀川沿いにある人気焼肉店「SHY-RON」でやる気のある調理スタッフ募集!<伏見からすぐ>

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
地下鉄「伏見駅」より徒歩5分、堀川沿いにある焼肉店「SHY-RON(シャイロン)」で、調理スタッフとしてご活躍ください!

<具体的には>
まずは盛り付けや仕込み、メニューを覚えてください。お肉の部位や、サイドメニューの仕込みを覚えたら、経験やスキルに合わせて調理をお任せします。
慣れてきたら、メニュー開発にも関わってください。あなたの提案したメニューが、グランドメニューになるかも!積極的にアイデアを出してくださいね。

<ゆくゆくは>
数値管理や、スタッフの育成といったマネジメント業務もおまかせしたいと思っています。
精肉のプロであるオーナーのもとで、肉の知識はもちろん、人材育成や店舗運営なども学べるので、マネジメントに興味がある方にはピッタリの環境です!

◇スタッフのやりがい、働きやすさを大切にしています!◇
「お客様の笑顔のために、真心のこもったお店を作りたい」という想いのもと、スタッフみんなでお店づくりを行なっています。みんなチームワークよく、気がついた時や手があいた時は、その時の状況を判断し臨機応変に動いています。また、オーナーは毎日お店にいる為、常にスタッフが楽しく働いているか直で感じ、連休取得や予約状況を見て休日を増やしたり、スタッフの希望を積極的に取り入れています。

メッセージ

今回は「調理経験者」とはいえ、焼肉店での経験や、特別なスキルはなくても大丈夫。
飲食店での調理のオペレーションがわかっていれば問題ありません。

◎「いいな!」と思ったアイデアは即実行!
オーナー自身、毎日お店にいるので、気づいたことはどんどん提案できる環境です。「このメニューをもっと工夫したい」「こんなメニューがあったらいいな」など、お客様が満足する料理を考え、一緒にお店を作っていきましょう。思いついたものは、どんどん試作してください。そのために必要な食材なども気軽に相談OK!もちろん料理以外のこと、店づくりにも積極的にアイデアを出してくださいね。

◎ゆったりとした空間で、上質なお肉を楽しめるお店
「ゆったりとしたプライベート空間で、夜景を見ながら料理を楽しんでほしい」というオーナーの想いで、2010年にオープンした焼肉店「SHY-RON」。店内にはカップルシートや掘りごたつ、完全個室など、接待やデートの場所としても、ゆっくりと食事を楽しめるこだわりの空間になっています。

◎精肉の卸業を営む会社が、飲食業界に進出。
もともとは精肉の卸業として成長してきた当社。会社のもうひとつの事業の柱として飲食ビジネスをスタートしました。
精肉の卸業を営むオーナーが提供するのは、厳選に厳選を重ねた上質な肉。そのほか、前菜からデザートまで食材と手作りにこだわった料理を心ゆくまで堪能できます。

募集要項

求人番号 Job068-893
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎ジャンル不問、調理経験がある方優遇します
※調理経験が浅い方でも、「飲食業界で頑張りたい!」「スキルを磨きたい」という意欲のある方は歓迎します!
求める人物像 <こんな方をお待ちしています>
◎周囲とコミュニケーションをとりながら、協力して業務を進められる方
◎自ら積極的に業務に取り組める方
◎店舗運営やメニューについて、意欲的にアイデアを発信できる方

※将来は独立したい!という方も歓迎です!
勤務地 <名古屋/伏見からすぐ>
■SHY-RON
名古屋市中村区名駅5-24-1 納屋橋CUBES1番館
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄「伏見駅」より徒歩5分
各線「名古屋駅」より徒歩10分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:270,000円〜300,000円
◎昇給年1回あり
※試用期間、3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません
※経験・能力に応じ考慮して決定いたします
勤務時間 13時00分 〜 23時00分
※シフト制(休憩1時間あり)
◎終電考慮
◎出来る限り残業時間を少なくするよう効率を重視し、
オーナーを筆頭にスタッフ全員早く帰るよう取り組んでいます!

<営業時間>
■月~土、祝前日
17:30~23:00(LOフード:22:30、ドリンク:22:45)
■日・祝
17:30~22:00(LOフード:21:30、ドリンク:21:45)
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
まかないあり
※昇給(年1回)
休日・休暇 週休2日制
◎予約状況を見て急に休みが増えることも!
◎連休取得OK!

有給休暇、慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり

ソレイユフーズ株式会社 「SHY-RON(シャイロン)」に応募する

電話で応募する
連絡先 052-653-0010(受付9:00~17:30)
担当者 代表/野間
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年01月21日 掲載終了予定日:2020年03月16日

クックビズスタッフから一言

クックビズスタッフから一言

もともとは、お肉の卸業を展開するオーナーの野間さんが、もうひとつのビジネスとして2010年にオープンしたのが、「SHY-RON(シャイロン)」。

現在は1店舗での営業ですが、チャンスがあれば複数の店舗展開も視野に入れているそうで、今回入社される方には将来的にお店づくり、店舗運営や店舗展開など飲食店事業の中心的な存在として活躍してもらいたいとのこと。
どんどん自分のアイデアを発信して、トライできる環境なので、これまでの経験を活かしてチャレンジしてみたい、もっと成長していきたいという方にぜひおすすめしたい求人です。

過去に独立実績もあるように、ここで学べる知識やノウハウは確かなものであることもうかがえますね。
「お客様に愛されるお店づくり」「しっかりと業績を上げられる店舗運営」を学びたい方、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「事務所」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1〜2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。

※ご質問やお問い合わせなどございましたら、お気軽にご連絡ください。
面接地
「SHY‐RON」
愛知県名古屋市中村区名駅5-24-1 納屋橋CUBES1番館