株式会社カルネヴァーレ 『肉割烹 KINTAN コレド室町』

2019年11月には渋谷PARCOに!2020年1月には銀座に新店OPEN!カジュアルリッチなお肉料理が楽しめるレストランを展開

厳選したお肉料理を多彩な業態で、都内に16店舗展開しています。2019年11月には渋谷PARCOに『渋谷焼肉 KINTAN』が、2020年1月には銀座に『牛肉寿司 きんたん』がオープンしました!
個性あふれる各店舗に共通するコンセプトは、“その街で一番愛されるレストランになる”こと。出店するエリアに合わせたブランディング・店舗デザイン・メニュー開発を行っています。
「KINTAN」という店名には、“金の舌を持つお客様でも唸るほどの美味しい料理とワインをお届けしたい”という想いを込めています。
各店舗では、肉職人が厳選したお肉を、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなど様々なカタチでご提供。国産野菜、ウニ、フォアグラ、トリュフなど厳選した高級食材を使った創作メニューに、ワインも充実してご用意。居心地よい空間で、ハイセンス・ハイクオリティなサービスをお届けしています。

店舗情報

店名 『肉割烹 KINTAN コレド室町』
業種/業態
事業所 東京都中央区日本橋室町2丁目2番1号 コレド室町1 3階(305区画)
営業時間 LUNCH TIME
全日 11:00 - 14:30(LO14:00)

DINNER TIME
火~土 17:30 - 22:45(LO22:00)
月 17:30 - 21:45(LO21:00)
日・祝日 17:00 - 21:45(LO21:00)
定休日 コレド室町1に準ずる
SNS
店舗URL https://kintan.restaurant/shop/muromachi-niku-kappo/

企業情報

企業名 株式会社カルネヴァーレ
代表者 代表取締役社長 鳴坂 竜一
業種/業態
事業内容 飲食店の運営
ブランド開発及びブランド・マーケティング
コンサルティング
設立 2013 年 3 月
資本金 30,000,000 円
事業所 東京都目黒区中目黒1-1-71
URL http://carnevale.jp/