株式会社孝兄社 『麺匠 たか松』

まさか、この麺匠たか松を知らずに飲食を辞めようと思っているのですか? 月給28万円~年休100日/賞与年2回/京都河原町に新店オープン

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
株式会社孝兄社の代表取締役をしています高松です。
さて、今、この求人を見ていただいている方は飲食業にすでに従事されている方が多いと思います。
~このような悩みはありませんか?~
〇飲食は好きだけど、長時間労働がきつい
〇上のポストが埋まっていてキャリアアップできない
〇自分の意見を聞いてもらえずやりがいがもてない
〇給与や賞与が少ない
〇評価の基準があいまいで不満がある

当社では、上記のような悩みを限りなく少なくするよう、働きやすさを追求し、
様々な取り組みを行っております。
〇月間労働時間は厳しく管理。長時間労働になりすぎる場合は本部からヘルプ
〇半年に1回のペースで出店しています。なのでポストがなくなることはありません
〇賞与は年2回。頑張りしだいで年収500万超の店長も
〇何をしたら給与が上がるか明確に決まっています。評価制度あり。
〇半年に1回必ず4連休を取得してもらいます。連休制度あり
〇月に1回の店長会議、店内会議で意見を言う場がある
〇研修も充実。座学や外部の研修に出て、視野を広めてもらいます

上記のような取り組みはすべて働く人のやりがいを高めたいとの想いからです。
現に、在職の社員16名からは「転職してよかった」「家族との時間が増えた」
「将来の独立開業を目指せる」などの声を多数いただいています。

メッセージ

代表の高松です。当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
麺匠たか松は2011年11月のオープンしたつけ麺らぁ麺専門店です。現在では京都市内に3店舗、大阪市内に2店舗を構えるまでになりました。
今回は2月10日に京都河原町にさらに1店舗「麺と醤油の匠二代目たか松」をオープンさせることとなり、正社員の方を3名募集しています。
さらに今後は京都・大阪・神戸で半年に1店舗のペースで出店計画があります。
さらにさらに、関西での有名ショッピングモールなどから具体的な出店のオファーもあり、活躍の場やポストが埋まることはありません。
今回の正社員求人では、今の職場での働き方に不満のある方、成長したいけど、
その環境や研修が用意されてなくて転職をお考えの方には自信をもって就職を検討してくださいと言えます。

お仕事の内容は下記のような感じです。
〇スープの仕込み(手順書や動画マニュアルも使って覚えてもらいます)
〇接客(活気のある元気な接客をお願いします)
〇盛り付けや麺をゆでる(丁寧にできるだけ手早くします)
〇店内会議や店長会議への出席(営業成績の報告やお店の改善の意見をお願いします)
〇シフト作成(シフトは紙でなくスマホで管理しています)
〇発注(こちらもパソコンやスマホから発注します)

上記のような仕事を同僚の社員さんと一緒になってやってもらいます。
どの店舗も距離的に近いので、忙しい時期は他店からヘルプの社員さんやアルバイトさんが来てくれて、一人あたりの仕事が多くならないように、細心の注意を払っています。

募集要項

求人番号 Job068-213
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
募集背景 京都・大阪で5店舗展開の麺匠たか松。今回は長年、勤めてくれた社員さんが
独立起業すること、大阪エリアでの出店のために社員2名を募集します。

まずは心斎橋店か長堀橋店どちらかで研修を受けていただき(3か月目安)その後、
どちらかの店舗に正式に配属となります。
応募資格 ◎やる気があれば未経験でもOK!
◎既存の社員さんもほとんどがラーメン店勤務が初めての方が大半です。
◎アルバイトでもいいので飲食店経験者は歓迎します。
◎飲食店での店長経験者は条件面、相談に応じます
求める人物像 ◎安定した働き方をしたい方
◎将来、自分の店を持ちたい方
◎人を喜ばせるのが好きな方
◎イチから活躍したい方
◎経験を活かしてステップアップしたい方
◎自分の意見をお店づくりに活かしたい方
勤務地 大阪

◆心斎橋店 大阪市中央区南船場3-9-6
◆長堀橋店 大阪市中央区島之内1-19-15

<配属先について>
配属先は、お住まいからの通いやすさなどの希望を考慮の上、決定します。
交通アクセス
最寄り駅
大阪

◆心斎橋店 各線心斎橋駅から徒歩5分
◆長堀橋店 各線長堀橋駅から徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:280,300円〜476,420円
※給与に40時間分の固定残業代6万4,440円分を含む。超過分は別途支給
◆店長候補時は月給280,300円~
(経験・スキルを考慮の上、決定)
◆店長昇格後は月給39万円〜
◆賞与年2回(2018年実績は平均25万円/業績変動あり※2017年以降は確実に支給)
◆家族手当(配偶者5000円、子1人につき1万円)
◆昇給年2回(6月12月)
<給与例>
年収411万円(22歳/入社2年目副店長)
年収412万円(34歳/入社1年目副店長)
年収516万円(34歳/入社1年目店長)
年収720万円(営業部長)
※あくまで一例。年齢に関係なく経験やスキルを考慮
※試用期間3か月(期間中は変動無し)
勤務時間 8時30分 〜 23時30分
※シフト制・休憩あり
<シフト例>
8:30~18:00/11:00~21:00/12:00~23:30/16:00~23:30 など

【営業時間】11:00~23:00(四条店のみ若干異なります)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
年2回必ず4連休を取得いただけます。

引越手当
制服貸与
食事補助あり

※賞与/年2回(2018年実績は平均25万円/業績変動あり)
※昇給/年2回(5月・11月)
※家族手当(配偶者:月5,000円、子一人につき月10,000円)
※交通費/月2万円まで支給(バイク・車通勤はガソリン代を支給/駐車場代は別途手当あり)
※引越手当/店舗近くに引越しを希望の方は、上限10万円まで会社が負担します

その他
忘年会や決起集会時の懇親会
社長が教える!「独立開業セミナー」あり(希望者のみ)
休日・休暇 シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
※4連休制度あり(年間2回は必ず4連休を取得していただきます。)
※12月31日1月1日は全店休みにしています。
1店舗当たり社員数2名~4名の体制です。1名の体制のお店は作りません。
また、本部から公休を確実に取得してもらえるよう本部からヘルプ社員を派遣するよう
な体制です。
月8回の休みは確実に取得していただきます。
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務

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連絡先 075-371-1312
担当者 高松(たかまつ)
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最終更新日:2020年01月14日 掲載終了予定日:2020年03月09日

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選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
本社「株式会社孝兄社」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は本社「株式会社孝兄社」にて1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
本社「株式会社孝兄社」
京都府京都市下京区元悪王子町東洞院四条下がる元悪王寺町39-2 3階
※麺匠 たか松 四条店の3階です。