本格寿司と和食のお店「よし寿司」で、板前としてご活躍ください!東京と埼玉の各店で募集中◎

株式会社アリシェ 「よし寿司」上野店・浦和店・西川口店

【完全週休2日制】創業50年以上の安定経営◎豊洲直送の新鮮魚介を使った寿司・和食をリーズナブルに提供!居心地よく高待遇だから定着率バツグン!<月給33万円〜>

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:板前

仕事内容
豊洲直送の新鮮な魚介を使い、熟練の技を持つ職人の手による寿司や和食を提供している「よし寿司」。今回は、体制強化のために東京と埼玉の各店にて板前の増員募集を行います!

<寿司または和食の調理全般でご活躍を!>
入社後は、これまで培ってきた経験を活かして即戦力としてご活躍ください。当店には寿司専門のほか、一品料理などを担当する和食専門の厨房があります。お持ちのスキルや希望により、配属先を決定します。
「もう一度食べたい」と思っていただけるような、美味しい寿司や和食をご提供してください。

<「美味しい」にこだわるから成長できる>
私たちが大切にしているのは、金額以上の価値を提供することです。お客様の予想を超える美味しさを味わっていただき、満足していただくことで、お帰りの際に「思ったより安かったね」と言っていただけるクオリティを目指しています。

毎朝豊洲まで足を運んで、鮮度と旬にこだわったネタを仕入れ、天然モノを扱うことにこだわっています。
質の高い食材を使った高い技術による料理をご提供することは、あなたの成長にもつながりますよ◎

メッセージ

◎自社物件の大型店ばかり3店舗!安定感バツグン
1968年、埼玉県川口市で5坪のお店を開店したことから「よし寿司」の歴史がスタートしました。「もっと多くのお客様に、気軽においしい寿司を食べてもらいたい」という想いから出店を続け、現在は東京と埼玉に3店舗を構えています。
すべての店舗は、最寄り駅から徒歩3分圏内の自社物件。各店舗の総座席数は、上野店126席、浦和店92席、西川口店130席と寿司店としては地域最大級の大型店です。
こうした良好な資産状況のもとで安定経営を行っているので、従業員の皆さまには安心して働いていただけると思います。

◎「よし寿司」の未来を担うポジションも目指せる!
ゆくゆくは1店舗をまとめる店長へ昇格する道があります。この先も店舗展開の計画はあるので、キャリアアップのチャンスは多数!将来的には店長にとどまらず、「よし寿司」の事業自体を担う存在として、ぜひご活躍ください!

◎長く続く秘訣は、居心地のいい職場環境
上野店で活躍しているスタッフは25名程度。男女比率は半々のスタッフが働いています。どの店舗も勤続10年や15年と長く勤める方が多く、なかには20年以上のスタッフも!ありがたいことに素敵なスタッフばかりが集まっており、雰囲気がよく居心地のいい職場環境となっています♪

募集要項

求人番号 Job068-013
業態
雇用形態 正社員
募集職種 板前
応募資格 ◆寿司店や和食店での調理経験をお持ちの方(年数不問)
◆30代~40代をメインに幅広い年代が活躍中!
求める人物像 <一つでも当てはまる方はぜひご応募を!>
◇これまでの経験を活かして働きたい方
◇規模の大きな店舗で経験を積みたい方
◇スキルを磨いてレベルアップしたい方
◇将来的に独立を考えている方
勤務地 「よし寿司 上野店」
東京都台東区上野6-7-8

「よし寿司 浦和店」
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-13-8

「よし寿司 西川口店」
埼玉県川口市並木2-18-15
交通アクセス
最寄り駅
◆よし寿司 上野店
JR各線「上野駅」より徒歩2分
東京メトロ日比谷線「上野駅」より徒歩2分
京成本線「京成上野駅」より徒歩2分

◆よし寿司 浦和店
JR東北本線「浦和駅」西口より徒歩3分

◆よし寿司 西川口店
JR京浜東北線「西川口駅」東口より徒歩2分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:330,000円〜
◎昇給年1回
◎賞与年2回

※試用期間はありません
※給与には固定残業代44時間分(7万8,580円~)含む。超過分は別途支給する
勤務時間 10時30分 〜 23時00分
◆休憩あり
◆残業が1日2時間程度あります

◎終電考慮します
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
退職金制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※食事補助/月1万円
休日・休暇 完全週休2日制
有給休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

株式会社アリシェ 「よし寿司」上野店・浦和店・西川口店に応募する

電話で応募する
連絡先 048-265-4732 (月~金/9:00~17:00)
担当者 近藤(こんどう)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年01月10日 掲載終了予定日:2020年03月05日

<クックビズスタッフよりひと言>

<クックビズスタッフよりひと言>

「よし寿司」は、1968年に埼玉県で創業して現在は3店舗を展開している、本格寿司と和食のお店です。天然モノにこだわった新鮮な魚介が、リーズナブルな価格で気軽に楽しめます。
今回は、東京と埼玉の各店にて板前の募集です。

寿司部門と和食部門に担当が分かれているので、一つのジャンルのスキルを集中して伸ばすことができます。ゆくゆくは店長を目指すこともできるので、キャリアアップしたい方にもピッタリ!
月給33万円スタートに加えて昇給・賞与もあるので、高いモチベーションを維持しながら働けるのも魅力です。完全週休2日制なので、プライベートタイムがしっかり確保できるのもうれしいですね。

働きやすい環境でスキルアップ・キャリアアップを図りたい方、気になったらまずは応募してみてはいかがでしょうか。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「よし寿司」運営会社である株式会社アリシェまでお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですがお電話で再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1回を予定しています。
当日は、履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
「よし寿司 上野店」
東京都台東区上野6-7-8