宿泊客の朝食の提供から、おもてなしの一日がはじまります。

中央フードサービス株式会社 『うおまん』(新店)

《2020年3月OPEN×駅近ホテル》こだわりの食材を極上料理に仕立てる職人ワザが身につく★労働環境改革、進行中☆早期キャリアアップ可!得意なスキルを活かそう

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:ホールスタッフ(店長候補)

仕事内容
こだわりの和食店「うおまん」グループの新店が、京都観光の一大拠点・アクセス便利なホテルB1に2020年3月オープン!新鮮な素材・職人の卓越したワザ・極上の器・とことん美味しいお酒とともに極上のサービスを提供し、上質な空間を演出していくホールスタッフ募集!

【”ホテル内店舗”という面白みを実感】
新しく誕生する当店でオーダーテイク、お料理・ドリンク類の提供、テーブルのセッティングや片付けなど、ホール業務全般を担当いただきます。朝は宿泊のお客さまのご案内がメイン、昼・夜には一般のお客さまも多く訪れるので、いずれの時間帯でも上質なサービス提供をめざしていきましょう。少しずつホテル内店舗という業態や業務の流れに慣れていき、その面白さや達成感を感じてください。
なお、新店のオープン前に入社された方には、近隣店舗であらかじめ研修を積んでいただくことも可能です。

【若きマネージャー職も続々誕生!】
スタッフの管理・育成、売上管理などのマネジメントスキルを習得していけば、早期の店長(副店長)就任のチャンスがあります。そこで経験を積み、さらに上のマネージャー職へもチャレンジできます。実際に、30代のマネージャーも続々と誕生していますよ!
また、これからも新規出店の予定が相次ぎます。次なる新店開発やオープニング業務などに携われるチャンスもありますよ!

メッセージ

給食事業やパーティー・ケータリング事業をはじめとして、「うおまん」に代表されるような外食事業など、私たち「中央フードサービス株式会社」は、あらゆる角度から"食"に関わる事業を展開しています。このうち外食事業では、そのジャンルも和食に限らず、イタリアンやエスニックなど、東京・大阪を中心に23業態42店舗にもおよぶ多種多様な個性が溢れています。
55年もの長きにわたる安定した基盤を礎に、私たちはさらなる新展開を予定しています。当社で新たなシーンへと踏み出してゆける方を募集します!

「うおまん」における大切な精神性は、おもてなしのココロ。実は、この精神はお客さまに向けたものばかりでなく、スタッフの皆さんの働きやすさへの工夫にもつながっています。一例を挙げれば、シフト制により月7~9日休みを確保し、スタッフ全員がきちんと休めるようしています。
さらには2020年4月より、大幅な待遇改革の実施を予定!詳細は改めてリリースしますので、ワクワクしながらお待ちください!

新店である京都のホテル内店舗以外でも、大阪府内を中心として各地にある他店舗での勤務希望があれば、できる限り善処していきます。その際も、転居が必要となる転勤はありません。また希望があれば、当社の多彩なブランドの中から、異なる業態・店舗への異動の希望も叶えます!挑戦という名のもとに、新たな分野の仕事に移行していくこともできるのです。

定期的に全店の店長が集まる機会を設けるなど、当社は各店舗の横のつながりの強いことも特色となっています。こうした機会に他店からの新たな刺激を得て、あなたの視野を広げていくことにもつながりますよ!

募集要項

求人番号 Job068-010
業態
雇用形態 正社員
募集職種 ホールスタッフ(店長候補)
応募資格 ■飲食店での接客経験をお持ちの方(年数は不問)
■特にホテルでの経験をお持ちの方、優遇します
求める人物像 ■新しい店舗の立ち上げに参加したい方
■経験やスキルを活かして成長していきたい方
■ホテル内の上質な空間で働いてみたい方
■近い将来、店長として活躍してみたい方
■安定企業の本部スタッフへキャリアアップを望む方
■さまざまなジャンルのキャリアに挑戦してみたい方
勤務地 ☆2020年3月オープン☆彡
■「うおまん」
京都市南区西九条院町17 都ホテル 京都八条 B1

※大阪府内・兵庫県内の各店舗でも募集
※希望があれば、その他エリアでの勤務も可。お気軽にご相談下さい
交通アクセス
最寄り駅
JR・新幹線・近鉄各線「京都駅」八条口より徒歩2分
京都市営地下鉄「京都駅」より徒歩5分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:260,000円〜420,000円
☆昇給年1回、賞与年2回あり
※試用期間3ヵ月(期間中の給与・待遇は変わらず)
※給与には、固定残業代(60時間分・7万8,000円~12万7,000円)を含む。超過分は別途支給
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
勤務時間 7時00分 〜 21時00分
※上記時間帯でシフト制(休憩あり)
※終電考慮あり

【店舗営業時間】※いずれも予定
朝/7:00~9:00
昼/11:30~14:30
夕/17:00~21:00
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
財形貯蓄制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※慶弔金、弔慰金あり
※まかないあり/食事補助あり(100円で食べられます)
★福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」利用可
休日・休暇 シフト制/月7~9日休
有給休暇
慶弔休暇
【年間休日96日】
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 終電考慮あり

中央フードサービス株式会社 『うおまん』(新店)に応募する

電話で応募する
連絡先 06-6462-3453/受付:9時~18時(日祝を除く)
担当者 本社人事部
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年01月10日 掲載終了予定日:2020年03月16日

活躍できる場所を限定せずにバックアップ!(クックビズスタッフより)

活躍できる場所を限定せずにバックアップ!(クックビズスタッフより)

今回の募集は、国内外から京都を訪れる観光客やビジネスパーソンが多数利用しているホテルのB1フロア、そこに新たに誕生する和食の新店。既存店と同様に上質な空間をを提供し、宿泊される方はもとより、さまざまな層のお客さまにお越しいただくことを想定しているそうです。

ですが、ホールスタッフとして活躍できる場は、決してこの店舗に限りません。取材を行なった人事部の松田さんによれば、「京都の新店だけでなく、大阪府内・兵庫県内の各店舗での勤務も可能です。また、今後も続々とオープンする新店で必要となる店長などのポストへの就任も可能です」とのこと。また「あなたのキャリアアップ希望をどんどんと後押ししていきますし、和食業態に限らずさまざまな業態で活躍することができます。ワインに興味があればバーやイタリアン、蕎麦や地酒などにこだわりがあればそれぞれの専門店など、本人が希望するキャリアにチャレンジしていくことができます」というのも、中央フードサービス株式会社が手がける業態の多彩さならでは。

2020年4月には、さらなる労働環境の改革も進むそう。この環境を少しでも”いいね!”と思ったら、お早めのエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
本社人事部までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。
履歴書(写真貼付)や、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
<面接は本社で行ないます>
◆「中央フードサービス株式会社」本社
大阪府大阪市福島区野田2-14-10
▼交通アクセス:大阪メトロ千日前線「玉川駅」より徒歩8分、JR大阪環状線「野田駅」より徒歩9分

※各店舗で行なうことも可能ですので、ご希望の場合はご相談ください
※地図は本社所在地を表示します