愛知・静岡・大阪から勤務先はご希望や適性により決定します!

株式会社ブラス 「クルヴェット名古屋」「アーブルオランジュ」「ブランリール大阪」ほか愛知・静岡・大阪のゲストハウス

掲載終了予定日 2020年03月02日 (あと7日)

賞与年2回+決算賞与/ゲストハウスでオーダーメイドの婚礼料理を◆新郎新婦の一生の思い出を彩りませんか?未経験からシェフもめざせます◎完全週休2日で働きやすい!

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
◆当社が運営する愛知・静岡・大阪のゲストハウスで、キッチンスタッフを募集します!

当ゲストハウスでは既製品をなるべく使わず手作りにこだわっています。旬の食材や高級食材を使用した婚礼料理やウェディングケーキ、デザートブッフェなどをご提供。前菜からメイン、スイーツに至るまで、チームみんなで力を合わせて調理しています。

あなたには、仕込みから調理、盛付けまで調理全般をお任せ。経験が浅い方や未経験の方もイチから丁寧に指導しますのでご安心を。創作フレンチを基本として、幅広い調理技術を学ぶことができます。

<お客様の想いをカタチにする楽しさ>
それぞれのゲストハウスで、シェフやスーシェフ、パティシエなどが新郎新婦と直接打ち合わせを行ない、お客様の想いやお好みを反映させたメニュー作りを行なっています。まさにオーダーメイドなコースメニューをお届けしますので、「最高の思い出になりました!」という喜びの感想をいただくこともしばしば。料理人としてやりがいを実感できる環境です。

<キャリアUPのチャンスもたくさん!>
1チーム5~6名のうち、中堅クラスのポジションをご用意しています。ゆくゆくはスーシェフ、シェフとしてご活躍ください。実際に新卒から入って、30代前半でシェフになったスタッフもいます!

メッセージ

<完全貸切のゲストハウスを愛知・静岡・大阪などで運営中>
当社「株式会社ブラス」は、愛知を中心に、岐阜・三重・静岡・大阪などに多数ハウスウェディングを展開しています。会場を二人だけの空間にする「完全貸切ウェディング」として、1日2組限定、担当プランナー制度を設け、新郎新婦はもちろんゲストの方にとっても特別な一日になるように、という想いを込めておもてなししています。

<食材選びから調理、盛付けまで徹底してこだわる!>
新郎新婦とシェフやスーシェフなどが直接打ち合わせをして、ご要望にそった調理を行なうのが当社の特徴。それだけに毎回いろんな料理を手がけることができるので、料理人として成長できる環境があります。各ゲストハウスにそれぞれシェフがいますので、シェフの個性によって学べることも異なり飽きることがありません。当社のモットーは「本当にその職業になりたい人が希望する仕事ができるように」というもの。せっかく料理人をめざすのだから、思う存分食材からこだわり、手作りの調理で実力をみがいていきませんか?

<お休みは完全週休2日制!賞与年2回ほか待遇も充実!>
働くスタッフにはイキイキ活躍してほしい。だからお休みは完全週休2日制。しかもフレックスタイム制なので、プライベートも充実させながらムリなく長く活躍することができます。社会保険完備ほか、住宅手当など福利厚生も充実。

まずはお話からでもOKです。たくさんの方のご応募、お待ちしています!

募集要項

求人番号 Job067-580
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ジャンル、年数問わず調理経験がある方
※熱意があれば未経験もOK!人柄重視の採用です
※経験・スキルにより優遇
求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎料理が好き!手作りにこだわった調理がしたい
◎ウェディングでたくさんの方に喜んでいただく仕事がしたい
◎厳選した食材、高級食材を使用した調理がしてみたい
◎将来はスーシェフやシェフをめざしたい
※チームワークを大切にできる方、大歓迎!
勤務地 ※ご希望や適性を考慮のうえ決定します
<愛知県>
・クルヴェット名古屋/名古屋市中村区名駅2-38-18
・ブルーレマン名古屋/名古屋市中村区名駅2-37-7
・ヴェルミヨンバーグ/名古屋市中区錦2-2-2 名古屋丸紅ビル16階
・ルージュ:ブラン/一宮市森本1-23-1
・オランジュ:ベール/日進市竹の山3-1303
・マンダリンポルト/常滑市りんくう町3-10-6
・ブルー:ブラン/岡崎市明大寺町畔土11-1
・ブラン:ベージュ/安城市三河安城南町1-19-1
・アージェントパルム/豊田市喜多町5-60
・ルージュアルダン/豊橋市向山町一本松4 (向山フォレスタ内)

<静岡県>
・アーブルオランジュ/浜松市中区南浅田2-13-30
・マンダリンアリュール/浜松市中区板屋町702
・ラピスアジュール/静岡市駿河区曲金6-6-10
・ラピスコライユ/静岡市清水区真砂町3-1
・オリゾンブルー/沼津市本字千本1910-24

<大阪府>
・ブランリール大阪/大阪市北区芝田2-2-1 OSAKA UK・GATE 5階・6階
・ブルーグレース大阪/大阪市北区中崎西2-3-18
交通アクセス
最寄り駅
<電車通勤OK!>
各ゲストハウスにより異なる
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:227,000円〜320,000円
※残業代20時間~48時間分(4万5,000円~6万円)を含む。超過分は別途支給
◆昇給年1回、賞与年2回+決算賞与年1回あり
※年齢やスキルなどを考慮し、決定します
※試用期間3か月あり(期間中の変動はありません)
勤務時間 9時30分 〜 17時30分
平日/9:30~17:30
土日/9:30~21:00

※フレックスタイム制(標準労働時間/1日8時間)
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
食事補助あり
社員旅行
従業員持ち株会
退職金制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回(夏・冬)
※決算賞与/業績連動
休日・休暇 夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
完全週休2日制(月8日以上)/火曜日+他1日
※夏季休暇/6日
※年末年始休暇/6日
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均年齢が20代
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 時短社員制度あり
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり

株式会社ブラス 「クルヴェット名古屋」「アーブルオランジュ」「ブランリール大阪」ほか愛知・静岡・大阪のゲストハウスに応募する

電話で応募する
連絡先 052-571-3322
担当者 総務部 矢坂(やさか)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年12月31日 掲載終了予定日:2020年03月02日

クックビズスタッフからひと言♪

クックビズスタッフからひと言♪

愛知県を中心に、全国にゲストハウスを展開している企業でキッチンスタッフの募集です。調理スキルを高めたい方はもちろん、ウェディングやパーティーに携わる仕事に興味がある方にもおススメ。
スーシェフの鈴木さんに、こちらで働く魅力についてお話を伺いました!

「一軒家で1日2組限定のウェディングを行なっていますので、丁寧にお客様と向き合えるのが何より当社で働く魅力だと思っています。お客様と実際に打ち合わせをして、想いをカタチにした婚礼料理やケーキをお作りしますので、料理人としてとてもやりがいがありますね。お客様からも『おいしかった!』という声はもちろん、調理に関わったスタッフの人柄まで褒めていただいたこともあります。そのときは『この仕事をしていてよかった!』と感動しましたよ」とのこと。

チームワークを大切にみんなでサポートしあう仕事なので、スタッフ同士もとても仲が良いそう。完全週休2日制や待遇面も充実しているので、ご家族との時間や趣味の時間も満喫しながら働けますね。
興味をもった方は、ぜひエントリーしてみてください♪

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
下記までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて実施。1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「株式会社ブラス」
愛知県名古屋市中村区名駅2丁目36番20号 アイムビル4F