母体企業は飲食事業のほか、ファッション事業などを手掛けています。

メイワスターフード株式会社 『ESPICE(エスピス)』

掲載終了予定日 2020年02月24日 (あと5日)

神戸三宮のガストロノミー/20~30代が中心に活躍中。じっくり学び、スキルアップしよう!独立も応援します◎ファッション事業やワインの輸入を手がけるグループ企業。

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
神戸・三宮にあるフレンチレストラン『ESPICE(エスピス)』ではお料理づくりをになう、調理スタッフを募集しています。

仕込み作業から、各種メニューの調理、盛りつけなど、厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、業務の流れを覚えることからスタート!配属先のメニュー構成やお店の雰囲気に慣れていきましょう。今までの経験やスキルに応じた業務をおまかせします。経験が浅い方や未経験の方は、カンタンな補助業務から、徐々にできることを増やしていけたらOK。じっくり学びながら、料理人として腕をみがいてくださいね。

~店舗のご紹介~
『ESPICE(エスピス)』では、フランス・ミシュラン3つ星獲得店で修業したシェフとシニアソムリエがタッグを組み、至高のひとときを演出。食材に敬意と情熱を注ぎ、日本らしさを加え、伝統から生まれる新しい表現を創造。クリエイティブで現代的なフレンチをめざし、ガストロノミーに挑戦。また当店は有名グルメサイトで高評価を獲得しています。

メッセージ

★20~30代の若手料理人が多数、活躍中★
毎年新卒が入社しているなど、学べる環境は充実!さまざまなことを学び、料理人として成長をめざしませんか!今回は神戸三宮にあるフレンチレストラン『ESPICE(エスピス)』でキッチンスタッフを募集。これまでの経験をいかし、さらにスキルアップをめざすのはもちろんのこと、これまでフレンチの経験がなかった方からのチャレンジも大いに歓迎。さまざまな「やってみたい」に挑戦しながら、成長することができます。

~将来、独立をめざす方も歓迎~
今までに何名かのスタッフが独立の夢を果たし、巣立っていった実績もあります。今後は会社で「独立支援制度」を制定していきたいと考えています。「自分の店を持ちたいな」という大きな夢をお持ちの方!当社からステップアップしませんか!

~ワインとのコラボにもチャレンジできます~
ワイン事業の主な取引先はイタリア。プーリア州のワイナリーとのつながりがあるため、お料理とワインのマリアージュにも注力しています。ワインにマッチするお料理づくりに取り組んだり、ワインの知識を深めていくことができます。また当社ではソムリエ資格取得のための補助金制度もありますので、スキルアップをめざすことができます。

★多彩な事業を展開する安定企業のグループ★
「メイワスターフード株式会社」は、ファッション事業、メガネ・サングラス事業、ワイン事業を手掛けている「メイワホールディングス」グループの一員。飲食事業をになっており、神戸市内に5店舗を展開しています。

募集要項

求人番号 Job067-502
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎年数、ジャンル不問。調理経験のある方
※未経験・新卒の方は、見習からのスタートも可能
求める人物像 ◎人気店で調理技術をみがきたい方
◎さまざまなことを学び、成長したい方
◎チームワークを大切にできる方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎安定企業の正社員として、長く働きたい方
勤務地 『舷(ゲン)』/炉端
兵庫県神戸市中央区中山手通1-11-5 三友ビル1F

ほか、以下の店舗で募集中!同社が運営する姉妹店でも同時募集中★

『ESPICE(エスピス)』
神戸市中央区中山手通2-3-25 メゾンエスプリ生田1-1

『日本料理 櫂(カイ)』
神戸市中央区八幡通4-2-22

『KNOT(ノット)』/イタリアン
神戸市中央区下山手通2-16-6

『NOVEL(ノベル)』/ワインバー
神戸市中央区下山手通4-10-19 タクミビル101
交通アクセス
最寄り駅
神戸市営地下鉄西神・山手線「三宮駅」東出口8より徒歩3分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:200,000円〜280,000円
◎昇給年1回、賞与年2回あり

【給与例】
◆月給18万円~/18歳(未経験スタート)
◆月給25万円~/25歳(経験5年)
◆月給30万円~/30歳(経験10年)

※新卒・未経験など、見習からスタートする方は、月給18万円~
※試用期間6ヶ月あり。期間中、給与などの変動はありません
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※勤務時間帯の希望があれば、相談に応じます
◎終電考慮あり
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
社員旅行
退職金制度
資格取得補助制度/定期的にワインの勉強会を開催。ソムリエの資格を取るための補助金あり
料理雑誌の定期購読あり/スタッフは自由に閲覧できます
会員制リゾートホテルや、福利厚生サービス、ライブハウスなど優待価格で利用可
ワイン社員割引
宿泊補助金
社内イベント/BBQや飲み会など定期的に開催。他店舗のスタッフとも交流できる機会もあります

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※決算賞与/業績による
※交通費/規定内支給
休日・休暇 シフト制/月5~6日 ※その他半休もあり!休日数の増加も検討しています
夏季休暇
年末年始休暇
慶事休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務

メイワスターフード株式会社 『ESPICE(エスピス)』に応募する

電話で応募する
連絡先 078-302-2320 受付/平日9:30~18:30
担当者 西村(にしむら)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年12月24日 掲載終了予定日:2020年02月24日

クックビズスタッフからひと言♪

クックビズスタッフからひと言♪

神戸で人気のフレンチラストラン『ESPICE』ほか、姉妹店である日本料理、炭火炉端&おでん、イタリアン、ボタニカル&ワインバーでも、調理スタッフを募集。調理経験がある方はもちろんのこと、新卒の方やこれから調理の世界に飛び込みたい!とお考えの方もOK。20~30代のスタッフが多く活躍しており、学べる環境も充実しているそう。人気店で腕をみがき、スキルアップをめざしませんか。

運営会社は安定性もバツグン!ファッション事業、メガネ・サングラス事業、ワイン事業などを手掛けるグループの一員で、飲食事業をになっています。長く働きたい!という方にピッタリですよ。また将来「自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方には、しっかりとサポートしていくそうです。

会社やお店に興味をお持ちの方は、まずはエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「メイワスターフード株式会社」までお気軽にお問い合わせください。
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、2回。一次面接は各店舗で、二次面接は本社での実施を予定しています。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
<一次面接>
『ESPICE』
神戸市中央区中山手通2-3-25 メゾンエスプリ生田1-1

<二次面接>
「メイワスターフード株式会社」
神戸市中央区港島中町6-2-4
【アクセス】
▼ポートライナー「中埠頭駅」より徒歩6分

※下記地図は、本社のものです。