昭和大衆ホルモン

月給30万円~/人気のホルモン業態が東京で本格始動!関西から東京店舗の店長へと大きく飛躍するチャンスです◎新天地でのキャリアアップを叶えよう。引越費用の補助あり

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募集職種:店長候補

仕事内容
関西の人気ブランドがついに東京で本格始動!昭和の懐かしい雰囲気が好評の「昭和大衆ホルモン」で、店長候補を募集します。国産和牛などを使用した“本物”の味にこだわるホルモン店です。むずかしい調理は必要ありません。経験を問わず丁寧に指導します。

関西から東京へ!新天地を求めている方も大歓迎です。

▼主な仕事内容
調理・接客など、経験やスキルなどに応じてお任せします。未経験や経験の浅い方は、簡単な仕込みや盛りつけなどの調理と、オーダーや料理の提供、レジなどのホール業務からスタート。経験豊富な方は、キャリアに応じたお仕事をお任せします。新規出店を予定しているので、オープニングにイチから関わるチャンスもあり。

▼繁盛店のつくり方を学ぶ!
各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義で店舗運営を行なっています。数値管理に始まり、販促企画、ブランディングの強化などは、すべて店舗発信で実行。あなたの創造性と行動力を大いに活かせる職場です。

▼独立・起業をめざす方も多い職場です
今後も個性的なブランドを増やしていく予定です。独立・起業をしたい方も歓迎。あなた次第でいろいろな未来が築ける会社です。

モットーは「食を愛し、夢を追い、仲間と共に成長する!」
将来的に独立したい方の相談にものります。仲間とともに成長しながら、あなた自身の夢を追いかけてください。しっかりバックアップしますよ。

メッセージ

2005年の創立以来、スタッフ全員の『WANT(やってみたい)』という気持ちと意欲を大切に、新業態を続々とオープンしてきました。今期以降も新規出店を多数予定しています。私たちと一緒に、人に笑顔と感動を与える会社をつくっていきませんか。未経験からスタートした店長や幹部候補が多数活躍中です!

◆意欲や頑張りに応じて着実に月給UP!
未経験の方は月給25万円スタート。店長昇格後は月給30万円以上、マネージャーなら年収1000万円も夢ではありません。

◆キャリア&給与例/別途実績給あり
店長(月給30万円~)→統括店長(月給33万円~)→サブマネージャー(月給35万円~)→マネージャー(月給45万円~)→ジェネラルマネージャー(月給60万円~)

◆今期は9店舗の出店を予定!オープニングに関われるチャンスも!
グループ内では、今期9店舗の出店を目標とし、将来的には海外出店も視野に入れています。新ブランドの立ち上げや新規出店は、スタッフの意思からスタートすることも多く、立ち上げに携われるチャンスあり。これまで個性豊かなブランドが数多く誕生しています。

◆活躍の場は無限大。販促企画やブランディングも!
現在、関西を中心に34ブランド・80店舗を運営しており、今後も新店や新業態を展開していく予定です。だからこそ、活躍できるポストはどんどん増えていきます。
新ブランドの立ち上げを目指す道、人材育成にチカラを注ぐ道...そして今はない道もあなた自身でつくっていける環境です。

募集要項

求人番号 Job067-068
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
募集背景 昭和大衆ホルモンの関東エリア本格始動および今後の店舗拡大を見据え、新たな仲間を募集します。関西在住の方も、活躍の場を東京へ!ぜひご応募ください。
応募資格 ◎店長、マネジメント経験がある方、優遇!
◎飲食業界での勤務経験のある方や、異業種からの転職も歓迎します
※経験考慮します
★スピード昇進あり(入社から最短半年で店長昇格の実績あり)
★意欲重視の採用です!
求める人物像 【こんな方が活躍しています】
◆新天地での活躍を考えている方
◆新しいことにチャレンジできる環境で働きたい方
◆指示どおりの仕事ではなく、自分のアイディアを積極的に発信したい方
◆将来、独立したいとお考えの方

お客様に喜んでいただくことが大好きで、元気にお仕事に取り組める方をお待ちしています!
勤務地 <東京/神田・新橋>
■昭和大衆ホルモン
神田店/千代田区鍛冶町1-3-8 神田南口ビル

■昭和大衆ホルモン
新橋店/港区西新橋1-17-1

※他、大阪府・兵庫県・奈良県の各種ブランド・店舗でも募集中!
https://dreamreality-group.co.jp/shop-list/
交通アクセス
最寄り駅
神田店/各線「神田駅」から徒歩2分
新橋店/各線「新橋駅」から徒歩5分

※他、大阪や兵庫の店舗など駅から徒歩圏内!
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:300,000円〜600,000円
<給与例>
※実績給制度(毎月の利益に対して還元)
●一般職:月給27万円~
●副店長:月給28万円以上+実績給1~1.5万円/月
●店長:月給30万円以上+実績給2~6万円/月
●統括店長:月給33万円以上+実績給5~7.5万円/月
●サブマネージャー:月給35万円以上+実績給5~15万円/月
●マネージャー:月給45万円以上+実績給5~15万円/月
●ジェネラルマネージャー:月給60万円以上+実績給10~20万円/月

◎賞与あり(決算時)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※月8日休を希望の方は応相談
勤務時間 0時00分 〜 0時00分
シフト交代制(休憩あり)
※店舗により異なります
※時短勤務、日勤勤務希望の方は、応相談
待遇 各種社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
昇給査定(年2回)・昇格査定(年4回)
賞与(決算賞与/9月)
実績給制度(毎月の利益に対して還元/副店長以上が対象)
交通費規定支給(1万5000円迄/月)
役職手当
寮有り
住宅手当(※規定あり)
制服貸与
まかないあり
研修あり
引越費用・敷金礼金等会社負担(※規定あり)
独立支援制度あり
講習会・勉強会あり
社員旅行あり(ハワイ)
保養所あり(会員制高級リゾートホテル)
各種イベントあり(新年会/BBQ/運動会/社内表彰式ほか)
従業員割引あり
定期健診あり
子ども手当あり(※規定あり)
入社月に食事券あり
休日・休暇 月6日休み
有給休暇(年間10日以上(夏季・冬季・GW・その他希望))
★希望により月8日休も選択可能(応相談)
★有給休暇の取得支援
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 深夜勤務

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担当者 採用担当
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最終更新日:2020年02月10日 掲載終了予定日:2020年04月06日

<出会いこそ宝物>昭和大衆ホルモン 京橋店・千林店/統括店長:入社4年目

<出会いこそ宝物>昭和大衆ホルモン 京橋店・千林店/統括店長:入社4年目

前職は全く違う業種で働いていて、楽しくやりがいもあったんですが「一生続けられる仕事って何だろう」と漠然と考えていた時に小倉社長と出会いました。いろいろ話をする中で印象的だったのが「僕(飲食)の仕事は"ありがとう"に囲まれる仕事なんだよ」という言葉。それまでの仕事も感謝されることが多かったんですが、飲食はそのスパンが短い。考え方に共感することも多く、社長の人柄に魅力を感じ入社を決めました。
配属されたのは、エリアでも群を抜いた繁盛店。調理ができないと悩む暇もないほど連日たくさんのお客様が来店されました。そのことが功を奏したのか、調理スキルも徐々にアップ。元々接客は得意だったので、そこを活かしながら苦手を克服していくスタイルが合っていたと感じます。
その後は京橋店に店長として配属されましたが、驚くほどお客さまが来なかった。苦労はしましたが、持ち前の明るさとプラス思考な性格だったこともあり、スタッフ全員で力を合わせ大盛況店にまで成長することができました。
今はサブマネージャーをめざし日々勉強中。いつかは尊敬する小倉社長に「お前と出会えてよかったよ」と言ってもらえるくらいの人間になりたいです!

選考について

選考の流れ
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●お電話から
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【面接について】
面接は、本社にて1回を予定しています。
履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
大阪府大阪市城東区鴫野西2-18-6
※各線「京橋駅」より徒歩10分、大阪メトロ今里線・JR「鴫野駅」より徒歩8分

◎遠方の方は、希望の勤務地やお住まいの場所によってご相談させていただきます。