お祝い金対象求人

全30ブランドの飲食店を全国に320店舗以上展開する成長中の企業です

2020年、ミシュランで星を獲得したあの中華の名店が東京・西麻布にオープン!立ち上げメンバーとしてジョインできるチャンス◎【東証一部上場企業グループ/月8日休】

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ(副料理長候補)

仕事内容
\ミシュランガイド京都・大阪版で星を獲得した中華料理店が東京進出!オープニングスタッフ募集/

2016年に大阪でオープンし、ミシュランガイド京都・大阪の一つ星を2018年から2年連続で獲得した当店。このたび、東京に初出店します!メニューは、現代と古典を融合させた多彩なラインナップ。なかでも当店の代名詞ともいえる”クリスピーチキン”は、パリっとした皮と、脂の旨味が溢れるジューシーさが大変好評です。

【オープンからお店を作り上げるので、やりがい十分】
◆オープン前
料理長の指示のもと、お店の立ち上げ準備に携わってください。

◆オープン後
仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務全般をおまかせ。本場・香港で修業をつんだオーナーシェフのもとでスキルアップし、副料理長を目指して頑張ってください。高い調理スキルが習得できることまちがいなし!
ゆくゆくは、料理長へキャリアアップも可能です。

【東証一部上場のグループ企業の運営する新店で、キャリアを積みませんか】
当社は、東証一部上場のグループ企業。300店以上の飲食店を運営しています。成長中の企業であなたも一緒に高みをめざしませんか?

募集要項

求人番号 Job067-061
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ(副料理長候補)
応募資格 ◆中華料理の調理経験者
※広東料理、鍋振りの経験が10年程度あれば、優遇
勤務地 東京都港区西麻布に2020年1月~2月にオープン予定の中華料理店
交通アクセス
最寄り駅
東京メトロ・都営地下鉄「六本木駅」から徒歩圏内
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜320,000円
◎昇給、賞与、年2回あり

【年収例】
■350万円(一般職・入社1年、26歳)
■445万円(料理長・入社2年、28歳)
■530万円(料理長・入社4年、35歳)
■580万円(エリア長・入社5年、38歳)

※給与には、みなし残業代(45時間・6万600円~7万7,600円)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヶ月あり(給与の変動はありません)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
※シフト制、休憩あり

<営業時間>
11:00~15:00
17:00~24:00 (LO.23:00)
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
※昇給/年2回(1月、7月)
※賞与/年2回(6月,12月)
※家族手当/配偶者月1万2,000円、子供1人につき月5,000円
休日・休暇 シフト制/月8日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年12月13日

選考について

選考の流れ
☆★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★☆

=応募方法=
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や 内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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