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下記は2019-11-20時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

鄙茅 (ひなかや)

伊勢宮川の里山風景と日本料理が楽しめる、ミシュラン一つ星を獲得した懐石料理店

宮川沿いのほとり。広がる田園風景に静かに佇む茅葺(かやぶき)屋根の民家。 それが日本料理店「鄙茅(ひなかや)」です。
「日本人にとっての原風景や食文化を後世に残したい」という想いから、創業慶応元年「元祖鮎の甘露煮・うおすけ」が創業150年の節目にオープンしたお店です。

地元・三重のものを中心に、四季折々の食材を使った月替りの懐石コースを提供。全席から空と山、宮川が流れる美しい眺めをご覧いただけます。
「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」では一つ星を獲得し、県内外から連日多くのお客様にお越しいただいております。

店舗情報

店名 (ひなかや)
業種/業態
事業所 三重県多気郡多気町相鹿瀬615
営業時間 [昼]11:00〜15:00 最終入店 13:30
[夜]17:00〜21:00 最終入店 19:00
定休日 水曜日、第一火曜日
平均客単価 [昼]3,800円〜2万円
[夜]5,000円〜2万円
席数 80 席
SNS
店舗URL https://www.hinakaya.com/

企業情報

企業名 鄙茅
代表者 代表取締役 茶谷 明樹
業種/業態
事業内容 飲食店の経営
設立 1991 年 5 月
事業所 三重県多気郡多気町相鹿瀬615
URL https://www.hinakaya.com/