株式会社 FTG Company 『肉割烹ふたご 京都』

掲載終了予定日 2020年01月20日 (あと2日)

【月給30万円~】2020年2月/京都のホテル内に"肉割烹"のお店をオープン◆ワクワクを届ける企業が手がける新業態にて、マネージャーを募集!<完全週休2日制>

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:マネージャー

仕事内容
――目の前の人をワクワクさせたい。
――新たなブランドを自分の手で大きくしたい。

そんな想いを持ったあなたを採用!
今回の舞台は、『肉割烹ふたご 京都』。「"ワクワク"する人を創り、"ワクワク"する社会を創る」をモットーに、リピート率の高い人気店を国内外に生み出してきた当社が手がける新業態です。

グループ会社が運営する、京都の「THE JUNEI HOTEL」内に2020年2月オープン予定。1月から勤務可能な方を募集します。

<お店のこと>
■コンセプト/落ち着いた大人の“IKI”
■客単価/1万円以上
■メニュー/上質な肉をメインにした懐石料理
■営業時間/モーニング・ディナーのみ営業

コンセプトである"IKI"には、「粋」「息」「意気」「活き」という4つの意味が込められています。当社ならではのエンターテインメント性はそのままに、日本ならではのおもてなしを提供していきます。

あなたには、この新たなブランドを大きくするための店舗マネジメント全般をおまかせします。スタッフたちと一緒に長く愛されるブランドを創り上げてください。
京都という土地柄、旅行客や訪日外国人、企業接待での利用などが予想されます。それぞれのお客さまにワンランク上の食体験を提供できるよう、お店づくりの中心となってご活躍ください。

メッセージ

◇「やりたい」をカタチにできる場所がここにある!
私たちは、経験やスキルより想いを大切にしています。その証拠に、社員の平均年齢は27歳!20代・30代のSVも数多く活躍中です。どんどんステップアップしていきたい方にぴったりの環境で、「やらされる」のではなく「やりたい」という想いを大切にしながら活躍しませんか?

今回は、スタッフの自主性を尊重するための社内制度を2つご紹介します。

1)社内公募制
新店や新ブランドの立ち上げ、新しいプロジェクトが開始する際には、社内SNSにて希望者を募っています。「やってみたい」と声を上げたスタッフのなかから適任者を選定するので、やる気があればしっかりとチャンスが巡ってきますよ。

2)昇格申請
昇格にも「自己申請制度」を導入。こちらも社内SNSにて自ら昇格・昇進を希望できるシステムをとっています。キャリアアップしたい人はどんどんアピールしてチャンスを掴み、キャリアアップしたくないスタッフに無理に役職を押し付けることのないようにしています。

◇福利厚生充実!社員を想う気持ちもカタチにします
スタッフは全員が会社の宝です。当社幹部メンバーは、人材を「人財」と捉え、スタッフが安心して輝き続けられる環境づくりにチカラを入れています。
その一つが、親孝行手当!これは、「自分がはたらくことで自分自身も家族もしあわせになる」と社員全員に感じて欲しいという想いから生まれた手当です。社員の誕生月に親孝行手当として1万円を支給し、親御さんへの感謝のキモチを伝えるための資金にあててもらっています。

募集要項

求人番号 Job065-613
業態
雇用形態 正社員
募集職種 マネージャー
募集背景 食を通して目の前の人を"ワクワク"させる「FTG」が手がける新業態!
肉割烹を通して多くの方をしあわせにするために、新店のマネージャーを募集します。
応募資格 ◆客単価1万円以上の店舗でマネジメントの経験がある方
◆特に和食・懐石・割烹業態での経験がある方、大歓迎
◆2020年1月から勤務スタートできる方、歓迎!
求める人物像 <一つでも当てはまる方は大歓迎!>
◇新たな業態を自分の手で大きくしていきたい方
◇「食」を通して、たくさんの方を笑顔にしたい方
◇経験を活かして幅広い業務にチャレンジしたい方
◇アイデアをかたちにできる環境で働きたい方
※大切なのは経験や技術だけではなく、人間としての志や、目標に向かう姿勢だと考えています。
勤務地 ■□2020年2月OPEN予定!□■

『肉割烹ふたご 京都』
京都市東山区本町4-139 THE JUNEI HOTEL 1F
交通アクセス
最寄り駅
京阪電気鉄道京阪本線「七条駅」より徒歩5分
京阪電気鉄道京阪本線「清水五条駅」より徒歩7分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:300,000円〜400,000円
※上記は、複数店舗の統括や責任者としての経験をお持ちの方
※上記以外の方は、月給25万円~32万円
※経験・スキルなどを考慮し決定します
※残業代は別途支給
※試用期間2週間~1ヶ月あり(待遇の変動なし)

◎昇給/年2回
◎賞与/年2回

<年収例>
経験者/約560万円
勤務時間 6時00分 〜 0時00分
※上記時間帯でシフト制(実働8時間)
※休憩あり
※終電考慮あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
社員旅行
配偶者誕生日手当
親孝行手当(社員の誕生日に親へ1万円相当のプレゼント)
出産手当
家族手当(お子様1人につき毎月1万円、2人目から毎月5,000円)
資格取得支援制度
慶弔金制度
定期健康診断
社員割引
持株制度

※昇給/年2回
※賞与/年2回
※交通費/月5万円まで(規定による)
※研修制度/新人社員研修・接客研修・オペレーション研修・ホスピタリティ研修・コミュニケーション研修・モチベーション研修・クレーム対応研修・食品衛生研修・店舗数値管理研修(PL)・リーダーシップ研修など
休日・休暇 完全週休2日制/月8~10日
夏季休暇
冬季休暇
リフレッシュ休暇
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
慶弔休暇
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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電話で応募する
連絡先 03-3791-2518(株式会社 FTG Company/本社)平日10:00~19:00
担当者 採用担当/山領(やまりょう)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年11月26日 掲載終了予定日:2020年01月20日

【本部職から海外勤務まで、あなたにしか描けないキャリアパスをぜひ当社で】

【本部職から海外勤務まで、あなたにしか描けないキャリアパスをぜひ当社で】

2022年の株式上場を目指して、猛スピードで進んでいる「株式会社 FTG Company」。人財戦略本部でシニアマネージャーを務める山領(ヤマリョウ)さんが、"ワクワク"の連鎖を生み出す秘訣を語ってくださいました。

「大人になったら、ワクワクする瞬間ってどうしても減ってしまいますよね。でも、幼いころは誰しもはじめてのことに目を輝かせてたと思うんです。わたしたちはそのキモチを持ち続けることを大切にしています。まずはスタッフがたのしみながら仕事をすること、きっとそれがお客さまの”ワクワク”に繋がっていくと信じています」

FTG式の”ワクワク”の生み出し方。それは、スタッフ一人ひとりが心を躍らせながら仕事をすること。新業態や新店の出店によって、これからも活躍の場はどんどん増えていくようです。
ずっと同じブランドにいなくたっていい。社内公募制や昇格申請を利用して、自分からチャンスを掴めるのがFTGならではの魅力ではないでしょうか。

がんばりや意欲次第では海外勤務のチャンスも。自分の可能性を信じてステップアップしていきたい方、ぜひエントリーフォームよりお問い合わせください!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から
採用担当/山領までお気軽にお問い合わせください。
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから
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【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。
履歴書(写真貼付)や、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
面接地は下記を予定しています。
京都市東山区本町4-139
※変更の場合もございます。選考を通過した方には、改めて面接地をご案内します。