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下記は2019-11-20時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
2020年6月、東京駅中にオープンするプレミアム焼肉店で、オープニングメンバーを募集します!

『美方(みかた)』『鳥歐(とりおう)』

<東京/丸の内>2020年6月にオープンする最高級但馬牛のプレミアム焼肉店&焼鳥・ジビエ・ワインのお店

当社は総合コンサルティング、ワイン輸入販売、プロモーション、デジタルコンテンツ制作、飲食店プロデュースなど幅広い事業を手掛けています。これらを「グローバルな視点から分析・アウトプット」するべく、東京の本社以外にロンドンとLAに連絡事務所も設けています。
飲食事業としては3店舗を運営しており、2020年6月には高級ステーキの名店「哥利歐(ごりお)」監修のプレミアム焼肉店『美方(みかた)』がオープン!2021年にも既に出店が決まっています!

◇鳥歐
宮城県の山中で“山林放し飼い”で育てられた希少な「黒岩土鶏」の焼鳥、マタギから直接届く鹿、猪のジビエ料理、自然派中心の自社輸入ワインのマリアージュをお楽しみいただいています。生産者の顔が見える食材と、その食材のチカラを活かした調理が自慢です。

◇美方
2020年6月オープン!高級ステーキの老舗「哥利歐」が36年目にして初めて監修をする、”お客様に焼かせない焼肉店”です。お肉は最高級純血統但馬牛のみを使用。個体識別番号のついたプレミアムホルモンや、但馬牛ハンバーグも提供します。

店舗情報

店名 『美方(みかた)』『鳥歐(とりおう)』
業種/業態
事業所 東京都千代田区丸の内1丁目/『美方』ほか
営業時間 ◇鳥歐
<平日>
11:00~14:00(LO 13:30)
17:00~23:00(LO 22:00)
<日・祝>
11:00~22:00(LO 21:00)
定休日 ◇鳥歐
無休(但し、1/1及び法定点検日は除く)
平均客単価 ◇美方
3,000円〜4,000円
◇鳥歐
[昼]1,000円〜2,000円
[夜]6,000円〜8,000円
SNS
店舗URL http://www.torio.tokyo/

企業情報

企業名 株式会社ドリームスタジオ
代表者 代表取締役 小川 光太郎
業種/業態
事業内容 飲食店運営ほか
資本金 10,000,000 円
事業所 東京都渋谷区神宮前2-32-4
URL http://www.dreamstudio.co.jp/