ウーミャ株式会社 「和牛レストラン Wagyu Italian Mw(ムー)」

掲載終了予定日 2020年01月23日 (あと3日)

《名古屋にオープンした話題の和牛レストラン》オープニングスタッフ募集◎肉の知識やイタリアンのスキルを磨き、キャリアUPも◆全国展開&上場を目指して一緒に歩もう◆

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
2019年11月27日、「名古屋駅」直結のJRゲートビル12Fに和牛レストランがオープン。一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を大募集します!未経験スタートも大歓迎!話題のお店でオープニングスタッフとして活躍してみませんか?

入社後はあなたのスキルに合わせたお仕事からお任せ。未経験者や経験が少ない方は、仕込みや盛り付けなど簡単な調理補助からスタートしましょう。包丁の握り方や食材の刻み方など、シェフやベテランスタッフが丁寧に指導しますので、ご安心ください。
調理経験がしっかりある方は、2番手としてご活躍いただくことも可能です。オープンにあたってメニューはほぼ来上がっていますが、まだまだあなたからの提案や意見も大歓迎。一緒により良いお店をつくっていきましょう!

□■肉の知識やイタリアンのスキルが身につく!■□
当店は、長崎の普賢岳で育てた「國和牛」というオリジナルブランド牛を使用。「100%和牛ビーフハンバーガー」や、炭火や窯焼きにしたハンバーグのほか、ワタリガニのパスタやピッツァ、前菜のカプレーゼ、ムール貝の料理などをご提供する予定です。
15年ほどイタリアン一筋で修業を積んできた根木シェフのもと、和牛の知識はもちろん本格イタリアンのスキルまでしっかり身につきます。

<お店について>
・席数/70席
・客単価/3,000円~4,000円

メッセージ

【名古屋にオープン★こだわりの和牛レストランで働こう】
「和牛レストラン Wagyu Italian Mw(ムー)」のシェフには、有名イタリアンレストランで調理はもちろん、ホールや店舗運営も経験してきた根木シェフを迎えます。その他のメンバーも現場を知り尽くした飲食店のプロが勢ぞろい。総力を挙げて、このブランドを大きく成長させていく予定。
あなたも今から新しいメンバーに加わり、一緒にお店作りを楽しんでみませんか?経験豊富なシェフのもとで、イチから調理スキルを磨き上げるチャンスです。「肉の知識やイタリアンのスキルを高めたい」「一緒にブランドや企業を成長させていきたい」という想いを持った方、ぜひご応募ください!

【月給は30万円以上!週休2日で働きやすさもバツグン】
あなたの経験やスキル、年齢などを考慮して給与を決定します。昇給年1回、賞与も年2回、報奨金制度も予定していますので、活躍に応じてしっかり稼げる環境。また、お休みはうれしい週休2日。プライベートも楽しみながら、メリハリをつけて働けるよう柔軟に考えています。

【目指せ全国展開!経験を積んで当社を引っ張る存在へ!】
JR「名古屋駅」直結というアクセス抜群の立地でスタートする当店。今後はさらにこのブランドを展開していきたいと考えています。ゆくゆくは新店の立ち上げにイチから参加したり、シェフへキャリアアップのチャンスも!ぜひ当社のコアメンバーとして、長くご活躍ください◎
目指すは全国展開・上場・業界ナンバー1の企業!一緒にその目標に向かって走り続けてくれる方を募集します!

募集要項

求人番号 Job065-546
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 2019年11月27日、JR「名古屋駅」直結の商業ビル内に新店オープン!
そこでオープニングスタッフとして一緒に働く仲間を募集します!
応募資格 未経験OK!フリーター、新卒、異業種からの転職者などどなたも歓迎◎
もちろん経験者も大歓迎です!
※経験・スキルなどにより優遇します
求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎話題の新店のオープニングスタッフとして活躍したい方
◎肉の知識やイタリアンのスキルを高めたい方
◎「いつか自分のお店を持ちたい」という夢のある方
◎企業のコアメンバーとしてブランドを大きくしていきたい方
※将来はキャリアUPも可能。コアメンバーをめざせます!
勤務地 【名古屋駅直結の商業ビル内】※2019年11月27日オープン!
◆「和牛レストラン Wagyu Italian Mw」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F
交通アクセス
最寄り駅
【駅直結!電車通勤OK】
JR「名古屋駅」直結
※終電考慮あり
給与 月給:301,200円〜
※固定残業代100時間分122,300円/深夜残業代36時間分8,900円を含む。超過分は別途支給。

※有期雇用期間3カ月あり(期間中の給与変更はなし/期間後に当社基準により正社員登用)
※経験・スキル、年齢などを考慮のうえ決定します
勤務時間 10時00分 〜 23時30分
※シフト制/実働8時間(休憩あり)

【営業時間】
ランチ/11:00~15:00(L.O)
ディナー/17:00~22:00(L.O)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
まかないあり
食事補助あり
報奨金制度
社員割引制度

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費支給/社内規定あり
休日・休暇 シフト制/週休2日制(月6~8日休)
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
★そのほかの連休などもあり!
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 終電考慮あり

ウーミャ株式会社 「和牛レストラン Wagyu Italian Mw(ムー)」に応募する

電話で応募する
連絡先 090-5372-6122(根木の携帯)
担当者 根木(ねき/シェフ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年11月29日 掲載終了予定日:2020年01月23日

クックビズスタッフからひと言♪

クックビズスタッフからひと言♪

現在決まっているキッチンスタッフは、シェフの根木さんをはじめ4名。オープン直前で慌ただしいながらも、新店のお店作りを楽しんでいるという根木さんにお話を伺いました♪

「イチから作っていくブランド、お店なので、いろんなアイデアが実現できる環境だと思います。未経験の方も熱意次第で早い段階から指示する側に回ることができますよ。私ほかベテランのスタッフもいますので、惜しみなくイタリアンや運営のスキルは伝えていきます。これから展開していくこのお店を、ぜひ一緒に盛り上げていきましょう!」とのこと。

未経験の方はもちろん、経験のある方もそれぞれのスキルに合わせた仕事からスタートできるので安心。名古屋駅直結というアクセスの良さや、週休2日という働きやすさも魅力的です。

興味をもった方、ぜひこの機会を逃さず、エントリーしてみましょう!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
シェフ・根木の携帯まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回を予定しています。
面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
<面接場所はお店を予定しています>
◆「和牛レストラン Wagyu Italian Mw」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F