お祝い金対象求人

東京を中心に、炉端・鉄板・ビストロなど、直営・FCあわせ約60店舗を運営。

【沖縄/那覇】引越し支援制度あり!シーフード料理が自慢のダイニングで、料理長として腕をふるいませんか。海外研修をはじめ、学べる場も多数。独立サポートあり◎

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長(候補)

仕事内容
まるでカフェのような空間で、シーフード料理を世界各地のワインと共に提供するダイニングで、料理長(候補)としてご活躍いただきます。

<メニューについて>
厳選された国内の牡蠣や、新鮮な魚介類などを使った料理が自慢。名物の「殻付き牡蠣の蒸し上げボルケーノ」、牡蠣と牛肉のコラボレーションが新しい「生牡蠣和牛」などさまざまな調理法で、シーフード料理ををメインにお届けしています。

■これまでの存分に活かしてご活躍を。
入社後はおもに調理業務とマネジメントをお任せ。食材の仕入れやメニュー開発など、これまでの経験を存分に活かせる環境をご用意しています。現場のスタッフとチカラを合わせ、お店をさらに盛り上げていってください。

■さらなるスキルアップを実現できる。
国内外の素材探訪を目的とした研修旅行や海外研修など、さらなるスキルアップを実現いただくべく研修制度も充実。店長から先は本部職へキャリアアップすることも可能です。

■独立に向けても全力でサポートします。
東京を中心に、炉端・鉄板・ビストロなど約60店舗を運営する当社。そのため、内外装の設計・デザイン、店舗運営など、ゼロから飲食店をつくるノウハウも多く保有しています。独立に向けては、そのすべてを余すところなくお伝えしていきます。

募集要項

求人番号 Job065-542
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長(候補)
応募資格 ◎ジャンル不問。飲食店で料理長の経験がある方
勤務地 沖縄県那覇市にある創作ダイニング
交通アクセス
最寄り駅
沖縄都市モノレール線「県庁前駅」より徒歩3分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:265,000円〜300,000円
※上記月給には固定残業70h分、8万8,000円~9万9,700円を含みます(超過分は別途支給)
※試用期間3ヶ月あり。期間中、給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 13時00分 〜 2時00分
※シフト制、休憩あり
待遇 昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
社内イベント/懇親会(バーベキュー・運動会)など
引越し支援制度(規定あり)

<研修制度>
勉強会(定期開催/調理・サービス・お酒等)
研修旅行(国内外の素材探訪)
海外研修(フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等)
社内大会(調理・サービス)など

※交通費/月2万5,000円まで
※家族手当/扶養している配偶者に月1万円、扶養している子(23歳未満の未就労学生)1名につき月5,000円
休日・休暇 シフト制/月7日
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

東京を中心に、炉端・鉄板・ビストロなど、直営・FCあわせ約60店舗を運営。に応募する

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年11月19日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
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