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東京の老舗酒舗が、飲食店を出店!

2020年6月オープン予定/老舗酒舗が飲食店を出店!和風立ち飲みスタイルのお店です。 料理長と店長の両方をお任せ【月給30万円~・月8日以上休み】

  • 契約社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】店舗スタッフ(店長兼料理長候補)

仕事内容
当社は、東京の老舗酒舗です。
このたび、新しい試みとして、飲食店の出店を予定。店長と料理長の両方を兼任していただける方を募集いたします。

<新店について>
東京・千代田区エリアに、お酒のプロフェッショナルが運営する立ち飲み居酒屋をオープン。
開店は、2020年6月を予定しています。おいしいお酒と約10種類のおつまみをお楽しみいただけるお店です。

<スターティングメンバーとして、ご経験を活かしたお店づくりからお願いします>
入社は、遅くても2020年3~4月頃を予定しています。立ち上げ準備はこれからが本番。ぜひ、ご経験を活かして、お店づくりに参加しませんか。

<オープン後は、お店の中心メンバーとしてご活躍を!>
あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務とオーダー伺いやお料理のご提供など、店舗業務の全般をおまかせ。
また、料理長兼店長候補として、スタッフのシフト管理や教育、発注、利益の管理などもおねがいいたします。
お店のブランドを1から作っていくので、やりがい充分です。どんどんアイデアを出していただいて魅力的なお店づくりをお願いします!

◎酒蔵での研修も予定しています。
お酒についての知識を深めることで、今後のキャリア形成にもお役にたちますよ。

募集要項

求人番号 Job065-274
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 【紹介案件】店舗スタッフ(店長兼料理長候補)
応募資格 居酒屋または和食店での調理経験5年以上、なおかつ、マネジメントのご経験がある方
◎カウンターのある居酒屋・和食店で接客経験がある方、歓迎
勤務地 東京都千代田区・立ち飲みスタイルの居酒屋
※2020年6月オープン予定
交通アクセス
最寄り駅
◆JR各線、東京メトロ銀座線「神田駅」より徒歩10分
◆都営地下鉄 新宿線「小川町駅」より徒歩4分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:300,000円〜380,000円
◎昇給あり
◎役職手当あり

※みなし残業手当・10時間およびみなし深夜手当・35時間(3万2,400~4万800円)含む。超過分は別途支給。
※試用期間は3ヵ月あり(期間中の給与、待遇は変わらず)

※更新は、1年ごと
◎正社員登用あり
勤務時間 14時30分 〜 23時30分
※実働8時間、休憩あり
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
正社員登用制度
休日・休暇 シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
夏季休暇/4日間取得予定(8月)
年末年始休暇/12/31~1/3を含む休暇取得予定
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • 正社員登用あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年12月17日

選考について

選考の流れ
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=応募方法=
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

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