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下記は2019-11-07時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

小千谷市役所 農家レストラン「より処 山紫」

とにかくご飯が美味い!地元岩沢のコシヒカリを使って炊き上げた銀シャリと、野菜を中心とした料理を提供しています。

新潟県の中越地区に位置する小千谷市(おぢやし)。市内には、日本一の大河・信濃川が流れる四季折々の自然に囲まれた緑豊かな地域です。小千谷市では、そんな自然の恵みを活かした伝統文化や農業をはじめとする産業が発展してきました。

農家レストラン「山紫(やまむらさき)」は、市の中心部から8キロほど南にあります。地元の地域おこし団体「岩沢アチコタネーゼ」が運営する農家レストランで、「地元を元気にしたい」「沢山の人に岩沢を訪れてほしい」そんな想いで2013年に生まれました。
人気メニューは「岩沢ごっつお膳」。ごっつぉとは、地域の言葉で「ごちそう」の意味。毎日地元の食材を使ったごっつぉを用意して、お客様をお迎えしています。

店舗情報

店名 農家レストラン「より処 山紫」
業種/業態
事業所 新潟県小千谷市岩沢1010-4
営業時間 月・水
11:30~16:00
金・土・日
11:30~20:00
定休日 火曜日、木曜日
SNS

企業情報

企業名 小千谷市役所
代表者 市長 大塚 昇一
業種/業態
事業内容 市の運営
地域おこし協力隊の運営
事業所 新潟県小千谷市城内2丁目7番5号
URL https://www.city.ojiya.niigata.jp/soshiki/kanko/