株式会社コズミックホールディングス 『たなごころ 大阪マルビル店』

☆月8休み&昇給は年3回☆アクセス良好の職場!旬の食材と【鮮魚・柚子・味噌】をアレンジした新感覚の創作和食のお店!料理長候補として活躍してみませんか?

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:料理長候補

仕事内容
◇滅多にない、レア求人です!!ご希望の方はお早めに◇

【ホテル内にある和食店での料理長候補の募集】
お店の中心にたって、メニューやコースの構成、若手の育成などの人材教育等を担当いただき、さらには将来的にキッチンマネージャーやSVとして会社の中核を担う人材へと成長していただきたいと思います。当社では年齢はあまり関係なく、20代でも料理長としてお店を切り盛りしているスタッフも在籍しており、若手~ベテラン層まで幅広い方々がご活躍できる環境がござます。入社はもちろん年明け~でOK。面接日も柔軟に対応します。

まずは話を聞いてみたいなど、簡単なご相談や面談形式での相談も可能です。少しでも興味があれば「応募」して頂ければ幸いです。

◇未経験でも成長できる環境をご用意
最初はみんな未経験スタートです。当社では入社後のサポートも充実しているのでご安心ください!

◇年3回の昇給が当社の自慢!年間で公休2日+有給5日で7連休も取れます^^
コズミックホールディングスではあなたの「やる気次第」でどんどん活躍の場が広がるフィールドもご用意しており、その成長スピードに会社もしっかりと応えます!短期間で成長したい!圧倒的な成果を出したい!そういった思いをお持ちの方は全力でサポート致します。過去にも1年以内に店舗責任者やエリアマネージャーなど抜擢された例もございます。プライベートにも配慮します!

メッセージ

☆どんな経験をしてきて、どんな考えで働きたいか、まずはあなたの希望をお聞かせてください!

【スタッフ全員に大事にしてほしい信念】
コズミックホールディングスでは「身近なHAPPYから大きなHAPPYへ」という考えのもと、スタッフ一人一人が活躍できる場を一緒になって探していきます。

一言で言えば、目の前にある幸せを叶えていくことで、より大きな幸せへとつなげていく、という好循環のこと。私たちはこの信念を胸に刻み、常に新しことを生み出し続けていくことを、何よりも大切に考えています。

例えばお越しいただくお客様を思い描きながら、自分たちが世の中に出したい料理・コンテンツで「どうすれば今、HAPPYな笑顔になっていただけるか」を考え抜くこと。私たちの信念は、そんな小さなことからはじまります。

【成長は止まらない!】
「コズミックホールディングス」が展開するグループ店は、総数400店舗以上!数多くの店舗責任者・会社経営者を輩出しながら、今もなおグループ全体が大きく、そして全国レベルの規模で着実に発展を続けています。

当社が展開する店舗は、きっとあなたの街でも発展を続けているはず。創作和食・洋食ダイニング・高級和食業態・カフェ・パン屋など幅広いジャンル・客層を展開しています。きっとこの中にあなたのキャリアアップに最適なお店があるはず。

入社されたら、まずは各店舗に配属。OJTで接客や調理に携わりながら、店舗運営の流れや、人材育成といったマネジメントも身につけてください。料理のアイデアや企画などで、あなたの想いをカタチにしていくことができます。

募集要項

求人番号 Job064-500
業態
雇用形態 正社員
募集職種 料理長候補
募集背景 年内の出店計画多数!ポジションも更に増えていきます!!元気でイキイキと働ける、新たなメンバーを大募集中!
応募資格 ◎未経験・経験が浅くても全然OKです!
◎飲食業界が好き、調理や接客を通して成長したい方は歓迎!
◎未経験でも新しくチャレンジしたい、成長したいという思いの方は歓迎!
◎その他、経験者も歓迎です!

1年で3万円以上、5年で入社時より倍以上まで昇給したスタッフも。
年3回の昇給チャンス、全てはあなたの頑張り次第です!
求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、歓迎します/
◎未経験者でも歓迎!
◎本格的な和食技術を学びたい方
◎のびのびと働ける環境で活躍したい方
◎全国規模のスケールの大きな企業で働きたい方
◎やればやるだけ評価される会社で働きたい方
勤務地 ★たなごころ 大阪マルビル店★
住所:大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル8F

☆年内の出店計画多数!居酒屋・洋食・和食・バル・鉄板焼・日本料理など各種ブランドでのご相談も可能です!
※その他、近畿全域に店舗がございます。ご希望があればお気軽にご相談ください
※転居を伴う配属・転勤はありません
交通アクセス
最寄り駅
★たなごころ 大阪マルビル店★
住所:大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル8F
※駅チカで雨にも濡れず出勤出来ます!

・JR 大阪駅 徒歩3分
・地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分
・阪神本線 梅田駅 徒歩2分
・阪急線 梅田駅 徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:300,000円〜450,000円
上記月給には、みなし残業45時間、6万円を含みます(超過分の支給あり)
◎昇給、賞与あり

<給与テーブル>
①料理長候補/月給28万円~
※経験が浅い方は月給28万円~となります

②料理長/月給30万円~
キッチンマネージャー/月給33万円~

その他 ※未経験でも大歓迎
調理経験者は月給25万円~
未経験者は月給23万円~

<年収例>
24才:料理長候補/勤続1年半/月給31万円(年収420万円)
32才:キッチンマネージャー/勤続3年/月給36万円 (年収500万円)

※試用期間は最大2ヶ月(期間中は日給8,500円~1万2,000円)
※経験やスキルを考慮の上、決定します
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
※上記時間内でシフト制・休憩有・実働8?9時間
※終電を考慮します
※過去には公休2日+有給5日で7連休の実績もございます
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
※昇給 年3回【3月・7月・11月】
※賞与年1回(業績賞与)
※交通費規定支給
社内独立制度
資格取得支援制度(調理師・食品衛生責任者・利酒師・ソムリエ・HRSサービス技能検定等 ※全額会社負担)
社内リクルート制度
社内資格制度有
入社祝い金あり(一部相談あり)
☆希望しない転勤はありません☆
休日・休暇 シフト制/月8日休(日曜・祝日もOK)
※シフト調整により、週3日休みも可能
※過去には公休2日+有給5日の7連休取得実績あり

夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 着物の着付け
  • 日本酒の知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

株式会社コズミックホールディングス 『たなごころ 大阪マルビル店』に応募する

電話で応募する
連絡先 080-7314-3926/採用専用電話番号 ※受付時間9:00~17:00(平日)
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年12月06日 掲載終了予定日:2019年12月26日

お客様、そして働くあなたのHAPPYを常に考えている飲食グループです!

お客様、そして働くあなたのHAPPYを常に考えている飲食グループです!

今回は20代で入社半年のスタッフへインタビュー!!

☆入社のきっかけは?☆
アルバイト経験しかなかったが、料理の世界でやっていきたいと思い入社。
最初は居酒屋店舗の配属でしたが、今回のオープンに伴い「魚料理を学びたい!」といったところ、魚舟に配属となりました。

☆会社の雰囲気はどうですか?☆
当社では「やってみたい」と声に出せば、できる限りチャレンジをさせてもらえます。日々のちょっとした事から、メニュー考案まで、いろんな部分で自分の意見を出すチャンスがあります。「言われたことだけ」の仕事がつまらないと思っている人ならきっと楽しめること間違いナシです!

☆今後の目標をお聞かせください☆
まずはしっかりと現場で力を付けて、自分の力を試したいと思います。コズミックグループでは年齢に関係なく成長したい、やってみたいを応援してくれる環境があるので今後もどんどん声を上げていきたいですね。

お客様、そして働くあなたのHAPPYを常に考えている飲食グループです!

お客様、そして働くあなたのHAPPYを常に考えている飲食グループです!

今回は20代で入社半年のスタッフへインタビュー!!

☆入社のきっかけは?☆
アルバイト経験しかなかったが、料理の世界でやっていきたいと思い入社。
最初は居酒屋店舗の配属でしたが、今回のオープンに伴い「魚料理を学びたい!」といったところ、魚舟に配属となりました。

☆会社の雰囲気はどうですか?☆
当社では「やってみたい」と声に出せば、できる限りチャレンジをさせてもらえます。日々のちょっとした事から、メニュー考案まで、いろんな部分で自分の意見を出すチャンスがあります。「言われたことだけ」の仕事がつまらないと思っている人ならきっと楽しめること間違いナシです!

☆今後の目標をお聞かせください☆
まずはしっかりと現場で力を付けて、自分の力を試したいと思います。コズミックグループでは年齢に関係なく成長したい、やってみたいを応援してくれる環境があるので今後もどんどん声を上げていきたいですね。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「採用担当までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は大阪営業所:大阪府大阪市北区西天満6-2-11で実施します。
※尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※お持ちの方は、職務経歴書もご持参ください。
面接地
株式会社コズミックダイナー 大阪営業所
大阪府大阪市北区西天満6-2-11