お祝い金対象求人

熊本の発展のために。さまざまな業態の直営運営を通じて“満足・喜び”を感じられる企業!

鮮度と手づくりにこだわる自社ブランド13店舗。熊本を地盤にする、チャンスあふれる環境で料理長をめざそう◎賞与年2回・家族手当

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)

仕事内容
熊本市内で展開する居酒屋8ブランド・13店舗いずれかにて、キッチンスタッフ(料理長候補)としてご活躍いただきます。

ー 募集店舗について ー
産直食材を使った海鮮炉端焼きが自慢のお店や、鶏・魚・豚料理が並ぶお店、馬刺・馬焼など熊本の郷土料理を提供するお店など、個性あふれるお店ばかり!いずれの店舗も、料理はすべてイチからの手づくりにこだわっているので、とことん調理を楽しめる環境です。

◆早期キャリアアップも可能です。
入社後は経験・スキルに応じて調理全般からスタートし、その後、各種マネジメントも担当しながら、料理長をめざしていただきます。ボトムアップ経営を徹底する当社。主体的にお店づくりを楽しみながら、お客さま満足度をさらに高めていってください。

◆「熊本県内No.1」をめざし拡大中。
熊本県内に根ざし、自社直営の飲食ブランドを19店舗運営しています。平成31年には、東証一部上場の大手外食企業と提携。事業拡大、「熊本県内No.1」をめざし体制強化を図っていきます。

<キャリアプラン>
キッチンスタッフ → 料理長 → SV → 商品部 → 営業部長

募集要項

求人番号 Job064-282
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
応募資格 ◎飲食業にて正社員経験をお持ちの方(年数不問)
※未経験も応相談
※飲食業界が好きで、意欲のある方、歓迎!
勤務地 熊本市内および、合志市、菊池市、菊池郡で展開する居酒屋8ブランド、13店舗。

<産直食材を使った海鮮炉端焼きが自慢の居酒屋>
酒場通店/熊本市中央区下通
銀杏通店/熊本市中央区花畑町
光の森店/菊池郡菊陽町光の森
健軍店/熊本市東区若葉
大津店/菊池郡大津町大字室
国体通店/熊本市東区戸島西

<県内最大級の広さを誇る大衆居酒屋>
熊本市中央区下通

<鶏・魚・豚料理が自慢の和風居酒屋>
合志市幾久富

<馬刺しと日本酒が豊富に並ぶ居酒屋>
熊本市中央区安政町

<ふぐ料理とすき焼専門店>
熊本市中央区下通り

<焼き鳥と厚切り牛タンが名物の和ダイニング>
菊池郡大津町室

<熊本名物の馬刺・馬焼を提供する郷土料理居酒屋>
菊池市北宮

<昭和レトロな空間が広がる和風居酒屋>
熊本市北区武蔵ヶ丘
交通アクセス
最寄り駅
店舗による
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:220,000円〜330,000円
◎昇給あり、賞与年2回

<給与例>
未経験/月給22万円~
飲食店経験者/月給25万円~
店長経験者/月給30万円~

<年収例>
キッチンスタッフ(経験者)/年収300万円以上
店長/年収400万円以上

※上記月給には固定残業45h分、5万5,000~8万1,000円を含みます(超過分は別途支給)
※試用期間3ヶ月(待遇の変動なし)
勤務時間 15時00分 〜 2時30分
※休憩あり
※店舗により異なる
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
資格手当/調理師免許、食品衛生責任者、防火管理責任者など
週休3日の準社員制あり/応相談

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費/月1万円まで
※家族手当/配偶者:1万円(月)、第一子:2,000円(月)、第2子:3,000円(月)、第3子:5,000円(月)
住宅手当/他社所有住宅居住:5,000円(月)、本人契約の賃貸:1万円(月)、自己所有の戸建・マンション:2万円(月)支給
※食事補助/1食200円を給与より天引き
※研修制度/毎月3名を選抜し国内外へ研修旅行を実施
※独立支援/融資借入の仕方、事業計画の立て方など勉強会を実施。独立の際は会社がバックアップします
休日・休暇 シフト制/月6~7日
季節ごとに3連休×4回あり(繁忙期を除く)
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

熊本の発展のために。さまざまな業態の直営運営を通じて“満足・喜び”を感じられる企業!に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job064-282」をお伝えください。
WEBで応募する
最終更新日:2019年10月29日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★