株式会社コムセンスダイニング 『VIKING BAKERY F(ヴァイキングベーカリー エフ)』熊本店

【10月19日OPEN】メディアで話題!東京で人気の食パン専門店が熊本に上陸!オープニングメンバーを増員募集◆スキル次第では次期責任者もめざせます<月8日休み>

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:製パンスタッフ

仕事内容
『VIKING BAKERY F(ヴァイキングベーカリー エフ)』は、東京で大人気のブーランジェリー。SNSやメディアでも話題のお店が、このたび熊本に初出店!

「一日のはじまりをしあわせに」をテーマにした食パン専門店で、「Plain」「Cereal」「Sourdough」など10種類の食パンを毎日焼き上げています。メディアでも多く取り上げられた実績がある人気商品「タマゴサンド」や「フルーツサンド」などのサンドイッチもご用意しており、店内にはイートインスペースも完備しています。

★10月19日OPENの新店でご活躍を!★
当店では、オールスクラッチ製法でのパンづくりを行っています。仕込み作業から、成形、焼成、仕上げにいたるまでのすべての工程に携わっていただきます。
まずは1日の業務の流れを覚えることからスタート。その後はスキルや経験に応じた業務をおまかせします。その他、サンドイッチの製造や、店舗の状況に応じて、販売のサポート業務もおねがいします。

★あなたのアイデアがカタチにできる新商品の考案★
「こんなパンをつくってみたい」というアイデアがあれば試作もOK!スタッフみんなで意見を出し合い、良いものはどんどんと商品化したいと思っています。あなたのちょっとしたアイデアから人気商品が誕生するかもしれません!「これいいかも!」とひらめいたら、なんでも遠慮なく提案してみてくださいね。

メッセージ

°˖★☆スキルや経験次第では、早期責任者就任のチャンスも☆★°˖
本社所属のスタッフが初代責任者を務め、営業をスタート!立ち上げから参加してきた東京の店舗スタッフは11月には本拠地に戻る予定です。そのため、これからのお店運営の中心的存在としてご活躍いただける経験者を積極採用。スキルや経験次第では、二代目責任者としてマネジメント業務全般をおまかせしたいと考えています。

「これからパンづくりを学びたい」という方も大歓迎!
「パンが好き!」「焼きたてパンのいい香りの職場で働きたい」「東京の人気店のパンづくりに挑戦したい」など、これからパンづくりをスタートする方からのご応募もお待ちしています。カンタンなことから徐々に覚えていき、できることを増やしていけたら大丈夫!先輩スタッフがサポートしますので、安心してチャレンジしてくださいね。

☆★°˖安定した基盤を持ち、さらなる成長をめざしている企業☆★°˖
「株式会社コムセンスダイニング」は、農産物・特産物・加工食品、飲食の企画・製造・販売を手がけネットショップを多数展開している「株式会社コムセンス」の子会社で、飲食事業に特化した事業を行うために設立されました。現在は、自社ブランドの立ち食いステーキ店『ステーキマニア』を熊本・福岡で5店舗展開しており、今回新業態として『VIKING BAKERY F』熊本店をオープンしました。今後は、ベーカリー部門の多店舗展開をめざしていますので、新店舗の立ち上げメンバーや責任者に抜擢される可能性もあります。

◆複数名の採用の予定がありますので、お店や仕事に興味をお持ちの方は、まずはご応募ください!

募集要項

求人番号 Job063-797
業態
雇用形態 正社員
募集職種 製パンスタッフ
応募資格 ◆製パン経験がある方
※責任者やマネジメント経験がある方は、優遇します

★パンづくりを学びたい未経験の方も歓迎!
求める人物像 \一つでも当てはまる方は、大歓迎!/
◎こだわりのパンを、お客様へ届けたい方
◎東京の人気店の製法をじっくり学びたい方
◎チームワークを大切にできる方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎お店の責任者として、マネジメントにも携わりたい方
◎新店舗の立ち上げなどに興味をお持ちの方
勤務地 <熊本市/2019年10月19日オープンの食パン専門店>

『VIKING BAKERY F(ヴァイキングベーカリー エフ)』熊本店
熊本県熊本市中央区新市街13-26

※自転車・バイク通勤OK!
交通アクセス
最寄り駅
▼熊本市電A系統「辛島駅」より徒歩4分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:240,000円〜350,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間6カ月あり/期間中、給与などの変動はありません
※上記給与にはみなし残業代44.5時間分・5.9万円~が含まれており、超過した場合は別途支給いたします

【給与例】
◇未経験者/月給24万円~27万円
◇経験者/月給27万円~35万円
勤務時間 5時00分 〜 21時00分
※上記時間帯のシフト制(実働8時間/休憩あり)
■シフト例
①05:00~14:00(休憩1h)
②09:00~18:00(休憩1h)
③12:00~21:00(休憩1h)など

【営業時間】
8:00~20:00(毎週火曜日店休日)
待遇 昇給
賞与
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
制服貸与
食事補助あり
※昇給/年1回
※業績賞与/年2回(夏・冬/入社2年目から)
休日・休暇 月8日/シフト制
※責任者になると、月6日休みとなります
※毎週火曜日店休日

有給休暇
慶弔休暇
  • 製パン
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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連絡先 096-356-5600 受付/平日9:00~18:00
担当者 山内(やまうち)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年11月08日 掲載終了予定日:2019年12月19日

クックビズスタッフからひと言♪

クックビズスタッフからひと言♪

立ち上げからお店の運営に携わってきた、初代責任者の川口さんに取材をさせていただいました。

「どんな人と一緒に働きたいですか?」とうかがったところ「まずはチームワークを大切にできる人」とのこと。「パンづくりは単独作業ではないので、一緒に働く仲間たちと楽しくコミュニケーションを取りながら、働いてもらいたいですね!まだスタートしたばかりのお店なので、協力し合いながら育てていきたいと思います」とおっしゃられていました。

責任者やマネジメント経験がある方なら、早い段階で責任者業務をおまかせする可能性もあるそう!他店で経験を積まれてきた方や、そろそろ責任あるポジションで活躍での活躍をめざす方にとって絶好の環境ではないでしょうか。

今回は複数名の採用を予定されており、未経験の方の採用のチャンスもあるそうです。東京の人気店の味やノウハウを受け継ぎ、商品づくりをになう製パンスタッフとして活躍しませんか?

興味をお持ちの方は、まずはお気軽にエントリーを!

選考について

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
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■WEBから/
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【面接について】
面接は、1回を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
◎面接は店舗で実施いたします◎

『VIKING BAKERY F(ヴァイキングベーカリー エフ)』熊本店
熊本県熊本市中央区新市街13-26