足立区にある担々麺専門店「ふうりゅう」の味とメニューを引き継いだ新店を、11月にオープンします!

新生ビルテクノ株式会社 「ふうりゅう 水道橋店」

《オープニング募集/完全週休2日》人気店から味を引き継いだ担々麺をメインに、1号店から店舗を展開していこう!総合ビル管理会社が母体だから安定して長く活躍も可能。

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
◆足立区・梅島駅前にある人気店で、本格的な四川料理をもとに日本人好みの味にアレンジした担々麺のお店「ふうりゅう」。グルメサイトでも高評価をいただき、ラーメン通の間でも知られたお店です。
2019年11月22日には、今後の店舗展開の起点となる1号店が水道橋にオープン予定!オープニングスタッフの募集です!

『濃厚な旨味と辛さがマッチするこの味を、もっと多くの人に広めたい』。そんな想いと「ふうりゅう」オーナーとのご縁が重なって、当社が「味」と「メニュー」を引き継くことになりました。この水道橋の新店を当社の旗艦店とし、今後は2号店、3号店と出店を続けていく計画です。ぜひ新しいスタートを一緒に成功させ、ここからお店をどんどん大きくしていきましょう!

<入社後はまず…>
店舗が完成次第、オープン前研修を実施します。みんなで一緒にスタートができるように、店舗のオペレーションを学びましょう。経験が浅い方や未経験の方も丁寧に指導しますのでご安心ください。

<具体的な調理について>
主力のメニューは担々麺。こだわり抜いた麺を仕入れ、スープは店内で調理します。ごまみそやラー油も手作りするため、人気店の味がすべて学べますよ。

ゆくゆくは2号店の料理長や、複数店舗をまとめる統括などへキャリアUPも可能です。「ふうりゅう」ブランドを私たちと一緒に作り上げていきましょう!

メッセージ

【安定した基盤のもとで安心した活躍を!】
「新生ビルテクノ株式会社」は1960年8月に東京・上野で創業しました。総合ビル管理を事業として、設備・保守管理、清掃、警備、人材派遣サービスなどの業務を行なっています。おかげさまで着実に支店を増やし、現在は大阪・名古屋・札幌・福岡など全国各地に展開中。しっかりとした基盤がありますので、将来をみすえた長期的な働き方が可能です。

【スタートしたばかりの飲食事業のコアメンバーをめざせる!】
今回、水道橋にオープンする「ふうりゅう」は、当社の飲食事業として1号店となります。今後は支店のあるエリアに全国展開を予定。始まったばかりの新しい事業なので、あなたの活躍の場は大きく広がっています。将来は1店舗の責任者だけでなく、複数店舗を統括するマネージャーへの道もめざせます!

【完全週休2日制/プライベートも充実!】
スタッフにはいつまででもイキイキと活躍してほしい。そのためお休みは定休日である日曜と、シフトでプラス週1日、つまり完全週休2日制となっています!ご家族をお持ちの方や、自分の時間を大切にしたい方など、プライベートも充実。休みも仕事もイキイキ過ごしましょう!

【熱い想いや意欲を重視!】
「新規事業の1号店をイチから創り上げていくことに意欲が湧く!」そんなチャレンジ精神あふれる方、大歓迎です!あなたの熱い想いには、スタートから月給30万~40万円でしっかりお応えしていきます!もちろん、残業が発生した場合は別途残業代も支給。あなたのチカラがお店の成長につながっているということが実感できて、モチベーションが高くもてる環境です!

募集要項

求人番号 Job063-745
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ◆ジャンル・年数とわず飲食店での調理経験がある方
※熱意があれば経験の浅い方も大歓迎!
※未経験も相談に応じます
求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎オープニングスタッフとして新店のお店作りにイチから関わりたい!
◎新しいことにチャレンジするのが好き!
◎将来は当社の飲食事業のコアメンバーをめざして活躍したい!
勤務地 【東京/水道橋】※2019年11月22日OPEN予定!
◆「ふうりゅう 水道橋店」
東京都千代田区西神田2-8-9 ウィンド水道橋ビル1F

※オープンまでは店舗でオープン前研修を受けていただきます
交通アクセス
最寄り駅
<電車通勤OK!>
JR中央・総武線、都営地下鉄三田線「水道橋駅」から徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:300,000円〜400,000円
◎昇給年1回、賞与年2回
※残業代は別途支給

※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動なし)
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
勤務時間 9時30分 〜 22時00分
※上記時間内でシフト制、休憩あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制(月間平均所定労働時間176時間)

【営業時間】
ランチ/11:00〜15:00
ディナー/17:00〜22:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
制服貸与
まかないあり
退職金制度
保養所あり
※昇給/年1回の人事考課
※賞与/年2回
※交通費支給/月3万円まで
休日・休暇 完全週休2日制(日曜日+週1日)
有給休暇
慶弔休暇
年末年始休暇

【定休日】
日曜日(日曜は定休で休日となります)
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 日曜定休日

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電話で応募する
連絡先 「新生ビルテクノ株式会社 本社」03-5814-0107(受付時間)平日9:00~17:00
担当者 小林(コバヤシ)、末次(スエツグ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年10月18日 掲載終了予定日:2019年12月12日

クックビズスタッフからひと言♪

クックビズスタッフからひと言♪

足立区の梅島駅前にある担々麺専門店「ふうりゅう」の味を引き継いだお店が、水道橋にオープン。総合ビル管理会社が母体となって運営しますので、安定した基盤があるのも魅力ですね。取材では採用担当の小林さんにお話を伺いました。

「梅島のお店から担々麺やラーメンの味はしっかり引継ぎ、クオリティーを高くしていきたいですね。当社では飲食店として初めての出店となりますので、新規事業として力を入れています。1号店をイチから創り上げていくことに意欲を見出だせる、チャレンジ精神のある方にぜひ来てほしいですね」とのこと。

オープニングスタッフをきっかけに、飲食事業のコアメンバーとしてキャリアアップもめざせるのもポイント。完全週休2日制で、プライベートも楽しめることも見逃せません。
興味をもった方、ぜひエントリーしてお話をうかがってみませんか?

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「新生ビルテクノ株式会社 本社」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
(受付時間)平日9:00~17:00
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社または現地で2回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。※あれば職務経歴書もお願いします
面接地
<面接は本社または現地を予定>
◆本社「新生ビルテクノ株式会社」
東京都文京区千駄木3-50-13

◆「ふうりゅう 水道橋店」
東京都千代田区西神田2-8-9 ウィンド水道橋ビル1F

※地図は本社のものです